Courgettes ની રોલ્સ

ત્યાં zucchini માંથી સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ રાંધવા માટે વાનગીઓ ઘણો હોય છે, તમે માત્ર તે સારી રીતે જોડાયેલ ઉત્પાદનો ખબર જરૂર - તે મશરૂમ્સ, લસણ, ટામેટાં છે. શાકભાજી ઝુચીની રોલ્સ, જે એગપ્લાન્ટ રોલ્સની જેમ બરાબર છે , એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે જે સ્પષ્ટપણે ઘટકોના જમણા સેટનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, તે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે હોટ અને ઠંડા બંને તરીકે નાસ્તા તરીકે, બીજા પર, અથવા આભૂષણ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. માતાનો રસોઈ zucchini રોલ્સ માટે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ જોવા દો.

ચિકન સાથે courgettes ઓફ રોલ્સ

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• કેચઅપ - સ્વાદ માટે;
• તાજા તુલસીનો છોડ - જો ઇચ્છિત;
• ઓલિવ તેલ - રિફ્યુઅલિંગ માટે;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

યુવાન ઝુચિિનિ, ખાણ, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, આશરે 0.5 સે.મી. જાડા લો, સ્વાદમાં તેલ અને મીઠું સાથે ઊંજવું. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળ સાથે મૂકે છે અને કુરગેટ્સ બહાર મૂકે છે. અમે 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર હોટ ઓવન અને ગરમીથી પકવવું બધું મોકલીએ છીએ.

દરમિયાનમાં, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકન પૅલેટ કાપી નાખવામાં આવે છે, થોડુંક બોલ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં હલાવો, અને પછી લસણમાં કચડી નાખીને, બધું ભેળવવું અને 20 મિનિટ માટે મેરીનેટેડ માંસ છોડી દો.

અમે ચિકન પટલના સ્ટ્રીપ્સને સોફ્ટ courgettes પર ફેલાવો, પનીર, તુલસીનો છોડ, રોલ રોલ્સ સાથે છંટકાવ કરો, તેમને સ્ક્યુવર સાથે ઠીક કરો અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમાવો.

મશરૂમ્સ સાથે કુરગેટ્સના રોલ્સ

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• zucchini - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 0.5 પીસી.;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

આ courgettes સૂકવવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે છે. ધીમેધીમે છાણમાંથી શાકભાજીઓને સાફ કરો અને દરેક પ્લેટને આશરે 7 એમએમ સાથે કાપી દો - અમારે ફક્ત મધ્યભાગની જરૂર છે. 5 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં લસણના લવિંગ કાપીને તળેલા છે. આગળ, તે જ પેનમાં ફ્રાય, બંને બાજુઓ પર ઝુક્ચિની દરેક પ્લેટ. બાકીના ઝુચીની નાની ક્યુબ્સ, મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને ડુંગળીના કપમાં ધોવાઇ છે અને તે પણ ઉડી અદલાબદલી છે. હવે રસોઈ શરૂ કરીએ પૂરવણી: ડુંગળીના તેલ ડુંગળીમાં ફ્રાય, અને પછી zucchini સાથે મશરૂમ્સ ઉમેરો. સોલિમ, મરી 10 મિનિટ માટે સ્વાદ અને સ્ટ્યૂ માટે ભરણ, સતત stirring.

કોર્ટાટ્સની પ્લેટથી કાળજીપૂર્વક રોલ સાથે બંધ અને લાકડાના ટૂથપીક સાથે જોડાયેલા હોય તે પહેલાં રાંધવામાં આવે છે. ઇનસાઇડ, ભરણમાં મૂકી અને ઉડી શેકેલા ચીઝની ઝુચીની રોલ્સ સાથે ટોચ પર છંટકાવ. અમે ફોર્મ ભરીને પકાવવાની પથારીમાં મોકલીએ છીએ અને લગભગ 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીમાં.

એક ઉત્કૃષ્ટ અને ઝડપી નાસ્તાની જેમ જિસીની ભરવાથી પિટા બ્રેડનું રોલ્સ પ્લે કરી શકે છે.