ફેલેટેડ ચેરી એક ચેરી પ્રજાતિઓ પૈકીની એક છે, અને તેના ગુણધર્મોમાં વૃક્ષનું ફળ સામાન્ય ચેરીના ગુણધર્મો જેવું જ છે. એક નિયમ મુજબ, લણણી જૂનના અંતમાં અથવા મે મહિનાની શરૂઆતમાં, પ્રદેશ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓના આધારે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ખાવાથી પહેલાં બેરીઓના સંગ્રહમાંથી ઓછો સમય પસાર થઈ ગયો છે, વધુ ઉપયોગી ગુણધર્મો તે સાચવે છે.
લાગ્યું ચેરી માટે શું ઉપયોગી છે?
ઘણાને લાગ્યું ચેરી ઉપયોગી છે કે નહીં તે અંગે ઘણા લોકો રસ ધરાવે છે. નિઃશંકપણે, આ બેરી વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્રોત છે, જેનો અર્થ એ કે તે પુનઃસ્થાપન અસર ધરાવે છે. મહાન લાભ તે તેના તાજા સ્વરૂપમાં છે કે ઘટનામાં શરીર લાવશે.
વધુમાં, લાગ્યું ચેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો નીચે મુજબ છે:
- રુધિરવાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની મજબુતતા, રક્તવાહિની તંત્ર પર લાભદાયી અસર;
- પાચન પ્રક્રિયાઓ સક્રિયકરણ;
- આંતરડાના ગતિમાં સુધારો;
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે લડાઈ;
- લોહીની રચનામાં સુધારો અને ખાસ કરીને હિમોગ્લોબિન વધારો;
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડીને;
- હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકની રોકથામ;
- વિટામીન્સની ઉણપ સામે લડતા, લાગેલ ચેરીમાં વિટામિન બી, સી, પીપી અને આરની ઊંચી સામગ્રીને કારણે.
કોઇપણ બેરીની જેમ, લાગ્યું કે ચેરીમાં ઉપયોગી તત્વો છે. તેમાં ઉપયોગી એસિડ, ટેનીન, કુદરતી શર્કરા અને પીકીટનો સમાવેશ થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન સી ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે, તેથી તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત અને જાળવવા માટે વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
100 ગ્રામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 52 કેલરી હોય છે, તેથી આ બેરી એક ઉત્તમ આહાર મીઠાઈ તરીકે ઓળખાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 0.8 પ્રોટીન ગ્રામ, ચરબી 0.2 ગ્રામ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 10.6 ગ્રામ ની રચના છે.
સગર્ભાવસ્થામાં ફેલેટેડ ચેરી
ભવિષ્યના માતાઓને ઘણા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની મર્યાદા હોવી જોઇએ, પરંતુ લાગ્યું કે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અથવા એલર્જીની ગેરહાજરીમાં ચેરીને ખોરાકમાં સામેલ કરી શકાય છે. તે યકૃત અને કિડનીમાં જઠરનો સોજો, અલ્સર અને પત્થરો પણ વાપરી શકાય છે. જો કે, તમામ પ્રકારની ફળો અને બેરી જેવા, માત્ર પ્રથમ અર્ધમાં જ ચેરીનો સમાવેશ કરવો જોઇએ
લાગ્યું ચેરીનો લાભ અને નુકસાન
ફેલેટેડ ચેરીમાં ખૂબ જ હળવા ગુણધર્મ હોય છે, અને એલર્જી અને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સિવાય, વ્યવહારિક કોઈ મતભેદ નથી. જેઓ હળવા ડાયાબિટીસથી પીડાય છે તેમને પણ ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે.
આવા બેરીને હાનિ પહોંચાડવી તે લોકો પર મોટા પ્રમાણમાં હાડકાઓ સાથે ઉપયોગમાં લેતા હોય છે - તે એક પદાર્થ ધરાવે છે જે દરમિયાન પાચન હાઇડ્રોકાઇનિક એસિડમાં તૂટી જાય છે, જેને ઝેરી પદાર્થ ગણવામાં આવે છે. જો કે, ખોરાકના મધ્યમ વપરાશ સાથે, ચેરી સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ ખતરો નથી.