બુબ્લેહ

બુબ્લેહ એ એક પીણું છે જે "ડૂસ મેસ વિથ ધ ઝૂહૂન" ફિલ્મમાં સૌપ્રથમ દેખાયું અને તેના અસામાન્ય નામ અને તેજસ્વી દેખાવ માટે લોકપ્રિયતા મેળવી. આ હોવા છતાં, આ પીણુંમાં અસામાન્ય કંઈ નથી, કારણ કે તેનો આધાર નારંગીનો રસ અથવા કલ્પના છે, અને તે વર્ષના કોઈ પણ સમયે ઘરે રાંધવામાં આવે છે. નીચેની વાનગીઓમાં બુબ્લેહ કેવી રીતે બનાવવી તે પ્રશ્નનો જવાબ આપશે અને તમારા મિત્રો અને પરિચિતોને અસામાન્ય પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પીણું સાથે આશ્ચર્યચકિત કરશે.

સ્વીટ Bubaleh - રેસીપી

ઘટકો:

• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ વસ્તુને છાલમાંથી નારંગી સાફ કરવાની જરૂર છે અને તે ઠંડા પાણીના લિટર સાથે રેડવાની જરૂર છે. ત્વચા સાથેની વાનગી હવે રેફ્રિજરેટરને 7-8 કલાકો સુધી મોકલવી જોઈએ, અને તેમાંથી સર્વશ્રેષ્ઠ - રાત્રે.

જ્યારે છાલ ઉમેરાય છે, તે પાનમાંથી દૂર થવો જોઈએ અને માંસના ગ્રાઇન્ડરનોમાં ટ્વિસ્ટેડ થવો જોઈએ, તે પછી તેને પાછો મોકલાશે.

એક અલગ કન્ટેનરમાં, બે લિટર પાણી, સાઇટ્રિક એસિડ અને ખાંડને ભેગું કરવું અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવું જરૂરી છે, ત્યારબાદ તે પ્રવાહીમાં ચામડીમાં પિચવા, જ્યારે તે પીણું સતત stirring કરે છે. 5 મિનિટ પછી, તમે આગને બંધ કરી શકો છો અને મિશ્રણને કૂલ કરવા માટે રાહ જુઓ. બબલેહને ખવડાવવા પહેલાં તાણની જરૂર છે.

પરિણામી પીણા આલ્કોહોલિક કૉક્ટેલની તૈયારી માટેનો એક આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બરફ અને ખાટાંના સ્લાઇસેસ સાથે ગ્લાસને સુશોભિત કર્યા પછી શેમ્પેઇન અથવા વ્હાઇટ વાઇનમાં 50 મિલી બ્યુબલેહ ઉમેરો.

બીજું, આ વાનગીનું ઓછું રસપ્રદ સંસ્કરણ, કડવા બબલેહની તૈયારી છે.

ગોર્કી બુબ્લેહ - રેસીપી

ઘટકો:

• આદુ - 100 ગ્રામ;
• નારંગી - 3 ટુકડા;
• તજ - 10 જી;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

કડવો બુબ્લેહની તૈયારી ખાંડની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી દર્શાવે છે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો પીરસતા પહેલા તમે થોડાક ચમચી ઉમેરી શકો છો.

રસોઈનો સિદ્ધાંત અગાઉના રેસીપીની જેમ જ રહે છે. પ્રથમ તમારે સ્કિન્સમાંથી લીંબુ અને નારંગીને અલગ કરવાની જરૂર છે, તેને બાફેલી પાણીના લિટર સાથે રેડવું અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાત્રિ માટે મોકલો.

આગળ, તમારે માંસની છાલમાં ભીની સ્કિન્સને પીગળી અને તેને પાણીમાં પાછું મૂકવું પડશે. આ સાથે સમાંતર, તમારે આદુ બનાવવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. તે peeled અને લોખંડની જાળીવાળું હોવું જ જોઈએ. પરિણામી સામૂહિક બે લિટર પાણીમાં રેડવું જોઈએ અને આગ લગાડવું જોઈએ. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, તમારે કન્ટેનરમાં તજ અને સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ ઉમેરવો જોઈએ, પછી બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

આદુ પ્રવાહીને નારંગી સાથે ભેળવી જોઈએ અને પીણું ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પીરસતાં પહેલાં તાણ ખાતરી કરો.

મહેમાનોના આગમન પહેલાં તમારી પાસે થોડો સમય હોય તો, બુબ્લેહ સ્ટોરમાં ખરીદેલા તૈયાર કરેલ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે.

15 મિનિટમાં બુબ્લેહ

ઘટકો:

• એક કાલ્પનિક નારંગી - 1,5 એલ;
• લીંબુનો રસ - 0.5 લિટર;
• પીચીસ કેનમાં - 1 પોટ;
• ભુરો ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પ્રથમ, તમારે લીંબુના રસના કેટલાક ચમચી ચમચી ખાંડને વિસર્જન કરવાની જરૂર છે, પછી તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો પીણું પોતે કેન્ડ પીચીસ એ જે રસ હોય તેમાંથી અલગ થવો જોઈએ, તે સમયે ફળોને અલગ રાખવામાં આવે છે.

એક કન્ટેનરમાંના તમામ ઘટકોને ભરો, તે મૂલ્ય નથી, પીરસ્યા પહેલાં જ પીવાને બદલે પીવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.

બોબ્લેહ બનાવવા માટે દરેક ગ્લાસમાં તૈયાર પીચ અને 1 ટીસ્પૂડ આલૂ રસ કરો, ઓગળેલા ખાંડની ચમચીના 1 ચમચી, પછી 50 મિલિગ્રામ લીંબુનો રસ ઉમેરો, પછી બધા 150 મિલિગ્રામ ફૅટનમ રેડવું. બરફ સાથે આ પ્રકારની બરફના પ્રવાહને સેવા આપવું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે માત્ર પીણાના દેખાવમાં જ સુધારો કરતું નથી, પણ તેનાથી વધારે તાજગી ઉમેરે છે.

ઉનાળાના દિવસોમાં ઉત્તમ કૂલ પણ તાજી તૈયાર પંચ અથવા લિંબુનું શરબત છે .