પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે એક સાઇડ ડિશ સાથે મળીને સેવા આપી શકાય છે, અથવા બિયર એક ગ્લાસ સાથે નાસ્તો ગાળવા કે રસોઈ વાનગી માં ઓછા ખર્ચે અને મૂળભૂત છે. આ પ્રકારની ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ રાંધણ રચનાઓ ઉપરાંત, ઘણા લાભદાયી ગુણધર્મો ધરાવે છે જે શરીર પર લાભદાયક અસર ધરાવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Capelin - એક નિયમ તરીકે સરળ, વાનગીઓ, પરંતુ સ્થાપિત ટેકનોલોજી સાથે પાલન જરૂરી છે, કે જે યોગ્ય અને સ્વાદિષ્ટ પરિણામ મેળવવા માટે નિર્ણાયક છે.
- જો તમે આખું માછલી રાંધવા, તે ખાલી rinsed અને વધારે ભેજ સૂકવવામાં આવે છે.
- જો ઇચ્છા હોય તો, મૃતદેહને હજુ પણ સાફ કરવામાં આવે છે, પેટમાં અંદરની વિસિકા અને કાળી ફિલ્મમાંથી છુટકારો મળે છે, અને આદર્શ રીતે માથામાંથી પણ.
- જ્યારે કેપેલીનથી સુશોભિત વાનગીઓ, તેના મૂળ સ્વરૂપમાં માછલીનો ઉપયોગ થાય છે, અનુભવી અને મસાલેદાર અથવા સરળ અથવા વધુ જટિલ marinade મિશ્રણમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ.
- એક ખુલ્લી પકવવા શીટ પર અથવા ફોઇલમાં ફોર્મમાં ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Capelin - તેલ વગર રેસીપી
ચામડીની ચરબીની ઉચ્ચ સામગ્રી તમને તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના કેપેલીન તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. પરિણામી ડીશ ઉત્તમ સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે અને આ આંકડો નુકસાન નહીં. હીટ ટ્રીટમેન્ટમાં પકવવા ટ્રેને ન રાખવાની માછલી માટે ક્રમમાં સિલિકોન રગ, ચર્મપત્ર અથવા બિન-લાકડી કોટિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કેપેલીન - 700 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- એક પકવવા શીટ પર ફેલાવો લોટ, મીઠું અને મરીના મિશ્રણમાં તૈયાર માછલી પૅનરિવોટ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે 200 ડિગ્રી, મધ્યમ શેલ્ફ પર સ્થિત થયેલ પર વાનગી મોકલો.
- 20 મિનિટ પછી, તેલ વગર ઓવનમાં કેપેલીન તૈયાર થશે.
સખત મારપીટ માં Capelin
જો તમને એ હકીકત ન ગમતી હોય કે હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin મજબૂત સુવાસ સ્રાવ બહાર કાઢે છે, તે નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર અને અપ્રિય ક્ષણ પાછળ છોડી આવશે. લીંબુના રસ પર આધારિત મિશ્રણમાં માછલીને પૂર્વ-મેરીનેટેડ, અને પછી સખત મારપીટમાં શેકવામાં આવે છે, જે ઓછામાં ઓછું અનિચ્છનીય સુગંધ ઘટાડે છે.
ઘટકો:
- કેપેલીન - 700 ગ્રામ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- જમીન ધાણા અને મરીના મિશ્રણ - દરેક 0.5 ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- તૈયાર માછલીને લીંબુનો રસ, મીઠું ચડાવેલું, ધાણા અને મરીના મિશ્રણથી પીરસવામાં આવે છે, 20 મિનિટ સુધી રજા આપો.
- લોટમાં ડીપ માછલી, પછી કોઈ રન નોંધાયો ઇંડામાં, બ્રેડક્રમ્સમાં breaded અને ચર્મપત્ર અથવા સિલિકોન રગડા પર પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં 200 ડિગ્રી capelin અંતે પકવવા 20 મિનિટ પછી તૈયાર થશે.
કેપેલિનથી સ્થાનિક સ્પ્રેટ્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin માંથી સ્પ્રેટ્સ સ્ટોર analogues કરતાં વધુ ખરાબ છે, પરંતુ બધા હાનિકારક ઉમેરણો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ સંપૂર્ણપણે વંચિત. ખાલી નાસ્તા તૈયાર કરો, અને ભલામણો મળ્યા છે, રસોડામાં એક શિખાઉ માણસ પણ કાર્ય સામનો કરવા માટે સક્ષમ હશે. ઠંડક પછી, એક સ્વાદિષ્ટ માછલી તમને આશ્ચર્યચકિત સ્વાદ લક્ષણો સાથે ખુશી થશે.
ઘટકો:
- કેપેલિન - 1 કિલો;
- ચાના મજબૂત ચા - 1 કપ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ગ્લાસ;
- મીઠી મરીના વટાણા - 5 પીસી.;
- સાહિત્ય - 2-3 ટુકડાઓ;
- મીઠું - 1 tbsp ચમચી અથવા સ્વાદ
તૈયારી
- ચાના પાંદડાઓના ઓછામાં ઓછા 3 ચમચી બાફેલી પાણીના ગ્લાસનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ જ મજબૂત ચા બનાવી.
- ગંધ, મીઠું વગર વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, પરિણામી મિશ્રણને sautenized peeled માછલીમાં રેડવું.
- ટોચ પર મરી અને લૌરલનો વટાણા ઉમેરો, 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સ્ટોવ પર ઢાંકણ વિના ઊભા રહો, પછી 2 કલાક માટે ગરમ કરવા માટે 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે Capelin
આગળ, તમે બટાટા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin તૈયાર કેવી રીતે જાણવા કરશે પરિણામ એ એક સ્વાદિષ્ટ રાંધણ રચના હશે જેને સાઇડ ડીશની જરૂર નથી. તમે રાત્રિભોજન માટે અથવા બીજી રાત્રિભોજન માટે ભોજન પૂરું પાડી શકો છો એક ખાસ વશીકરણ ટમેટાં ઉમેરશે, જે કૂદકોમાં કાપવા જોઈએ અને પકવવા પહેલાં માછલી અને બટાકાની ટોચ પર મૂકો.
ઘટકો:
- કેપેલીન - 0,5 કિગ્રા;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150-200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- પકવવાની પ્રક્રિયા - 2-3 ચપટી;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- માથાં અને આંતરડાઓ, મીઠું, મરી, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, મિશ્રણ કરો અને 30 મિનિટ સુધી છુટકારો મેળવીને માછલી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- બટાકાની છાલ, પાતળા વર્તુળોમાં કાપીને, સીઝનિંગ્સ અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ કરો, મિશ્રણ કરો.
- બટાટાના સ્તરો, સમારેલી ડુંગળી અને માછલી, પ્રોમાઝવાયયા દરેક તેલના સ્વરૂપમાં સામગ્રી.
- ટમેટાંના સ્તરની ટોચ, આશરે 1/3 કપ પાણી રેડવાની છે, મેયોનેઝ સાથે ખાદ્ય સપાટી પર ગ્રીસ રેડવું, વરખ અથવા ઢાંકણ સાથેના કન્ટેનરને આવરે છે અને તેને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે capelin 50 મિનિટ તૈયાર થઈ જશે પછી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં Capelin
કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે capelin હશે, જો તમે નીચેના રેસીપી પર વરખ તે રસોઇ. તાજા ફર્નલ અને લીલી ડુંગળીના પીછાને ખાસ રોષ આપવામાં આવશે, જે ગરમીના ઉપચાર પહેલાં યોગ્ય રીતે મીઠાઈ અથવા માછલી પકડવા દરમ્યાન માછલીમાં ઉમેરી શકાય છે. વરખની આંતરિક સપાટી તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ હોવી જ જોઈએ.
ઘટકો:
- કેપેલીન - 700 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી અને સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- માછલી માટે સીઝનીંગ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ માટે 20 મિનિટ માટે તૈયાર માછલીને મરીને
- ગાજર અને ડુંગળીના ઓશીકું, વરખ વિભાગો પર સ્થિત, ગ્રીન સાથે સુગંધિત અને સીલબંધ કોમ્પ્લ્યુશન્સ પર ઉત્પાદનને સ્ટેક કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં 200 ડિગ્રી capelin પર પકવવા 30 મિનિટ પછી તૈયાર થશે.
એક પોપડો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૈપસીનમાં કેપેલિન મેળવવા માટે, તમારે તૈયારી કર્યા પછી માછલીઓને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જવું જોઈએ, જેથી સપાટી પર ત્યાં ભેજ ડાબાના એક ડ્રોપ ન હોય. આ ઉત્પાદન અન્ય મસાલેદાર ઉમેરણો સાથે, જો ઇચ્છિત હોય તો મીઠું અને મરી અથવા સુગંધના ટૂંકા સમૂહ સાથે અનુભવી શકાય છે. માછલીને બ્રેડિંગ માટે લોટમાં સીધી મિશ્રિત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કેપેલીન - 0,5 કિગ્રા;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મસાલા.
તૈયારી
- મીઠું, મરી અને મસાલાઓ સાથે પીરસવામાં આવેલો લોટમાં તૈયાર માછલી પૅનરોવોટ, એકબીજાથી દૂર આવેલા એક સ્તરમાં પકવવા શીટ પર મૂકો.
- વાસણ ગરમ ઉપકરણ સુધી 200 ડિગ્રી સુધી મોકલો.
- 20 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં capelin તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુંગળી સાથે ખાટા ક્રીમ માં Capelin
આશ્ચર્યજનક રીતે ઉડાઉ ડુંગળી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ માં capelin છે. આ વાનગીની કેલરી સામગ્રી આથો દૂધ ઉત્પાદનની ચરબીની સામગ્રી પર આધારિત છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, ખોરાકની રચનાને પસંદ કરવા માટે અદલાબદલી ટામેટાં અથવા અન્ય શાકભાજી ઉમેરીને વિસ્તૃત કરી શકાય છે, અને તમારી પસંદના કે તાજી વનસ્પતિઓની સીસનીંગ સાથે ઘટકોને પકવવા.
ઘટકો:
- કેપેલિન - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 300-400 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200-300 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મસાલા.
તૈયારી
- તૈયાર અને સુગંધવાળી કેપેલીનને કાંદાના બે સ્તરો વચ્ચે રિંગ્સ અથવા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને ઉદારતાપૂર્વક ખાટી ક્રીમ સાથેની સપાટીને ગ્રીન કરવામાં આવે છે.
- વરખ સાથેનો કન્ટેનર કડક કરો અને તેને ગરમ ઉપકરણ પર મોકલો.
- 180 ડિગ્રી પકવવાના 40 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ capelin તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા સાથે Capelin
ઇંડા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. આ વાનગીનો અમલ કરવા માટે, સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ માછલીનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રાથમિકતા છે, જેથી આંતરડા અને હેડની હાજરી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજનને ઓછું કરતું નથી. તાજા શાકભાજી અથવા અથાણાંવાળી વાનગીની સેવા આપવા માટે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે
ઘટકો:
- કેપેલીન - 700 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4-5 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, મસાલા, તેલ
તૈયારી
- ઓલૅર્ડ સ્વરૂપમાં, મસાલાની માછલીમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ અને ચાબૂક મારી અને સ્વાદવાળા ઇંડા સાથે રેડવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કન્ટેનર મૂકો અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે..
Capelin અને ડુંગળી સાથે પાઇ
સ્વાદિષ્ટ, સુગંધી અને પૌષ્ટિક કેપેલીનથી પાઇ છે . માછલી કાચા વાપરી શકાય છે, બચાવી ડુંગળી સાથે પડાય. આ કિસ્સામાં, હાનિકારક હાડકાઓ અને માથાનો છુટકારો આપવાની જરૂર છે, સ્વચ્છ ફિલ્ટ્ટ્સને અલગ કરે છે. જો તમે આવા ભરણની તૈયારી સાથે ચિંતા કરવાની ઇચ્છા ન કરો, તો તમે તેને પકવવાના શીટ પર માછલીને સાલે બ્રેક કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે તૈયાર ન હોય અને પછી તેને ભરવા તરીકે ઉપયોગમાં લે.
ઘટકો:
- લોટ - 0,5 કિગ્રા;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- સૂકી આથો - 1,5 tsp.
- કેપેલીન - 800 જી;
- ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલી ભરીને તૈયાર કરો, પટલને અલગ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડુંગળી સાથે રસોઇકૈલન બનાવો.
- પ્રથમ પાંચ ઘટકોમાંથી, કણક ભેગું કરો, મિશ્રણને સ્વાદમાં મીઠું કરો અને પ્રૂફિંગ માટે ગરમીમાં એક કલાક માટે છોડી દો.
- કણકમાંથી અને બંધ કેક ભરીને ભરીને, કેટલાક સ્થળોએ કાંટો સાથેના ઉત્પાદનને વીંધાવો અને 200 ડિગ્રી 300 મિનિટે ગરમાવો.