બટેટા અને મશરૂમ્સ સાથે લેન્ટન ડમ્પિંગ

દુર્બળ ટેબલ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ પોતાના હાથથી બટેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે ડુપ્લિંગ્સ આપવામાં આવશે. આ વાનગીને રસોઇ કરવા માટે રેસીપી, નીચે સૂચવેલ, તમને તેની બનાવટની ઓળખ અને યોગ્ય ફીડ સમજવામાં મદદ કરશે.

કેવી રીતે બટાકાની અને મશરૂમ્સ સાથે પાતળા ડમ્પિંગ રાંધવા - રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

ભરવા માટે:

તૈયારી

કારણ કે વાનગી દુર્બળ છે, પશુ મૂળના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કર્યા વિના બંને કણક અને ભરણ તૈયાર થવું જોઈએ. કણક માટે વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું ચડાવેલું ગરમ ​​પાણી સાથે sifted લોટ મિશ્રણ અને એક માટી બનાવે છે. પ્રથમ, ચમચી સાથે, અને જ્યારે તે મુશ્કેલી સાથે કામ કરશે, ચાલુ રાખો અને તમારા હાથમાં માટી ભરવો, જો જરૂરી હોય તો, પરિણામે મેળવવા માટે થોડું વધુ લોટ ઉમેરીને લોટ કોમાના બિન-સ્ટીકી રચના. હવે અમે તેને એક ફૂડ ફિલ્મ સાથે આવરી લઈએ છીએ અને તે પકવવા દો અને ચાળીસ પચાસ મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું.

અમે પણ બટાટા મૂકી અમે તેને સાફ કરીએ, તેને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, તેને પાણીથી ભરો અને સ્ટોવ પર મૂકો. શાકભાજીના સ્લાઇસેસને નરમાઇ પહોંચ્યા પછી પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અને વનસ્પતિ એક ટોલસ્ટ્રીમાં રસો દ્વારા ભળી જાય છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ, નિર્વિવાદપણે, બટાટા અને સૂકા મશરૂમ્સ સાથે વારેનીક છે. જો તમારી પાસે કોઈ પણ દંડ હોય, તો તેમને સોજો માટે અગાઉથી ખાડો, અને પછી પંદર મિનિટ માટે ઉકાળો. સૂકા મશરૂમ્સની ગેરહાજરીમાં, તમે લઇ શકો છો અને તાજુ, બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ, ચેમ્પિગન્સ તેઓ પહેલાથી ઉકાળવામાં જરૂર નથી, પરંતુ માત્ર કોગળા અને બદલે ઉડી કાપી.

હવે ફ્રાયિંગને સારી રીતે ગરમ કરો, જે તેને પહેલાં વનસ્પતિ તેલમાં રેડ્યું છે અને બાફેલી સૂકા અથવા તાજા મશરૂમ્સ તૈયાર કરી છે. ભેજ બાષ્પીભવન સુધી અમે તેમને ભુરો બનાવે છે, ત્યારબાદ આપણે દાળેલી માંસ ઉમેરીએ છીએ, નરમ અને ઉજ્જવળ સુધી ભેગું કરો, છૂંદેલા બટેટાંમાં ડુંગળી સાથે મીઠું ઉમેરો અને મશરૂમ ફ્રાય ફેલાવો. આ તબક્કે ભરવા માટે જો તમે કચડી ગ્રીન ડુંગળી, સુવાદાણા અને જમીનનો મરી ઉમેરો તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. કાળજીપૂર્વક ભરીને મિક્સ કરો, અને પરીક્ષણની તૈયારી પર, ઉપવાસની ડિઝાઇનમાં આગળ વધો vareniki

અમે કણકને એક ફ્લેટ લેયરથી કાપીએ છીએ, એક ગ્લાસ સાથે રાઉન્ડ કેક કાપીને ભરીને તેને ભરીને અડધા ભાગમાં ભરાઈએ છીએ અને તેને કાળજીપૂર્વક સીલ કરો, કિનારીઓને ફાડી નાખો.

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાંચ મિનિટ માટે સંપૂર્ણ બોઇલ પછી ઉકાળવા, પછી પ્લેટ પર બબલ પકડી અને દુર્બળ મેયોનેઝ સાથે સેવા આપે છે.

અને બટાકાની અને મશરૂમ્સ સાથે દુર્બળ ડુપ્પીંગની ઓછી કેલરીવાળી સામગ્રી વિના, જો જરૂરી હોય તો, ભરવા માટે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના, બટાકાને ફક્ત બાફેલી મશરૂમ્સમાં ઉમેરીને અને લીલા ડુંગળી અને ઔષધિઓ સાથે ઉમેરીને ઘટાડી શકાય છે.

જો વાનીની કેલરી સામગ્રી મહત્વપૂર્ણ નથી, તો પછી તમે બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ કરીને વાનગીની સેવામાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, પ્રોડક્ટ્સ તૈયારી માટે રાંધવામાં આવે છે પછી, અમે તેમને પાણીને ડ્રેઇન કરે છે અને તેને વનસ્પતિ તેલમાં થોડો અદલાબદલી ડુંગળી ભરીને વાટકીમાં મૂકીને તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકીએ છીએ. ડુંગળીને "ડુંગળી" તેલમાં બે બાજુઓથી જગાડવો અને તે જ ફ્રાઇડ ડુંગળી સાથે સેવા આપવી.