પ્રોટીન આહાર ખોરાક પ્રણાલી છે, જેમાં અગ્રણી સ્થાને પ્રોટીન ખોરાકના ઉપયોગ માટે આપવામાં આવે છે. ખાદ્યમાં પ્રોટીનની ટકાવારીમાં વધારા સાથે, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ખાસ કરીને શર્કરાના વપરાશમાં ઘટાડો થાય છે. પરિણામે, શરીર ચરબીને સક્રિયપણે બર્નિંગ કરવાનું શરૂ કરે છે, અને જો તમે હજુ પણ રમત કરો છો, તો પછી સ્નાયુ સામૂહિક વધે છે - કારણ કે પ્રોટીન તેની મુખ્ય બિલ્ડિંગ સામગ્રી છે તે આ મિલકતને આભારી છે કે તે ખેલાડીઓને ખૂબ પસંદ કરે છે.
પ્રોટિન અને પ્રોટિન વચ્ચે શું તફાવત છે?
આ પ્રશ્ન એવા લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જેમણે તાજેતરમાં રમતો રમવાનું શરૂ કર્યું હતું અથવા ખોરાકમાં રસ દાખવ્યો છે જવાબ સરળ છે - પ્રોટીન અને પ્રોટીન એ જ પદાર્થ માટે બે નામો છે. એટલે પ્રોટીન આહાર પ્રોટીન આહાર છે.
સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે પ્રોટીન આહાર: સામાન્ય
સરળ નિયમોનો એક સમૂહ છે જે શરીર માટે આ ખોરાકને અસરકારક અને સુરક્ષિત બનાવે છે. મુખ્ય વસ્તુ જે તેને અનુસરવું જરૂરી છે તે અપૂર્ણાંક ખોરાક છે (દિવસમાં 5-6 વખત નાના ભોજન). વધુમાં, એક દિવસમાં 8 ચશ્મા પાણી પીવાની ખાતરી કરો - જમ્યા પહેલા અડધા કલાક પહેલાં એક ગ્લાસ, જાગૃત થયા બાદ તરત જ, અને બાકીના દિવસ દરમિયાન વિતરણ કરો અને ખાવાથી 1.5 કલાક પહેલાં ન લો. છેલ્લું ભોજન 20:00 વાગ્યે સમાપ્ત થવું જોઈએ
પ્રોટીન ખોરાક નીચેના ઉત્પાદનોને મંજૂરી આપે છે:
- કોઈપણ માંસ અને ફુલમો ઉત્પાદનો;
- કોઈપણ માછલી અને મરઘાં;
- કોઈ પણ સ્વરૂપમાં ઇંડા (અઠવાડિયામાં બે વખત ઓછામાં ઓછા બે ઇંડા);
- ખાંડ, કોફી અને પાણી વગરની લીલા અને કાળી ચા;
- કાકડીઓ, સફેદ કોબી અને ફૂલકોબી, ઝુચીની, રીંગણા, સેલરી, સુવાદાણા, કોળું, મૂળો, સોરેલ, શતાવરી, સ્પિનચ, લીલા ડુંગળી;
- લીંબુ, ક્રેનબૅરી
આ બધી શાકભાજીને દરેક ભોજનમાં આવશ્યકપણે સમાવવાની જરૂર છે - તેઓ ડાયજેસ્ટ પ્રોટિનને વધુ સારી રીતે મદદ કરે છે.
મેનુમાં પ્રતિબંધ નીચે મુજબના ઉત્પાદનો છે:
- મેરીનેટેડ શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને સાર્વક્રાઉટ;
- બીન, મકાઈ, બટાટા, બીટ્સ;
- બ્રેડ, પેસ્ટ્રીઝ અને કોઈપણ લોટ પ્રોડક્ટ્સ;
- સ્ક્વિડ, કરચલા લાકડીઓ અને ઝીંગા;
- દારૂ, ફળ ચા અને સમાન પીણા;
- ખાંડ;
- ડેરી ઉત્પાદનો;
- પેટ્સ અને યકૃત;
- બદામ અને બીજ;
- ફળ;
- અનાજ;
- ચ્યુઇંગ ગમ
વધુમાં, નીચેના ખોરાકના ઉપયોગને સપ્તાહ દીઠ 1-2 વખત મર્યાદિત કરો:
- શેકેલા ચિકન;
- સલામી, બાફેલી સોસેજ અને સોસેજ;
- ટમેટાં, રીંગણા અને ઝુચીની મીઠી પ્રકારો
પ્રોટીન આહાર વિશિષ્ટ વાનગીઓની ભલામણ કરતું નથી - તમે લગભગ કોઈ પણ સ્વરૂપમાં મુક્તપણે માંસ અને શાકભાજી ખાઈ શકો છો (અલબત્ત, તેલ સાથે શેકીને આગ્રહણીય નથી).
આહારના મફત સંસ્કરણમાં, તમે ખાલી મંજૂર ખોરાકને સરળ રીતે ભેગા કરી શકો છો અને જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત ન કરો ત્યાં સુધી તેટલા લાંબા સમય સુધી ખાય છે. વધુ કડક વર્ઝન પણ છે, જે ખોરાકને મર્યાદિત કરે છે અને મેનુને સૂચવે છે.
7-10 દિવસ માટે પ્રોટીન આહાર મેનૂ
અમે 7-10 દિવસ માટે પ્રોટીન આહારની મેનૂ ઓફર કરીએ છીએ, જેના માટે તમે 3-4 કિલો વજનના અધિક વજન ગુમાવી શકશો.
1 અને 6 દિવસ
- બ્રેકફાસ્ટ: કોફી
- બપોરના: હાર્ડ બાફેલી ઇંડા, કોબી કચુંબર, રસ એક ગ્લાસ.
- રાત્રિભોજન: તળેલી / બાફેલી માછલી, શાકભાજી
2 અને 7 દિવસ
- બ્રેકફાસ્ટ: બિસ્કિટ સાથે કોફી.
- લંચ: બાફેલી માછલી, વનસ્પતિ કચુંબર
- ડિનર: 200 ગ્રામ બાફેલી બીફ, શાકભાજી.
3 અને 8 દિવસ
- બ્રેકફાસ્ટ: બિસ્કિટ સાથે કોફી.
- બપોરના: ચિકન સ્તન, zucchini અથવા zucchini સાથે બાફવામાં.
- ડિનર: 200 ગ્રામ બાફેલી માછલી, કોબી કચુંબર.
4 અને 9 દિવસ
- બ્રેકફાસ્ટ: કોફી
- લંચ: ઇંડા, ચીઝનો ટુકડો, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી.
- રાત્રિભોજન: 200 ગ્રામ બાફેલી બીફ, તાજા શાકભાજીના કચુંબર.
5 અને 10 દિવસ
- બ્રેકફાસ્ટ: લીંબુનો રસ સાથે કાચા ગાજરના સલાડ.
- બપોરના: બાફેલી માછલી, તાજા શાકભાજી, રસનો ગ્લાસ.
- રાત્રિભોજન: ચિકન સ્તન, શાકભાજી
આ રીતે ખાવું, દિવસ દરમિયાન ભૂખ અને કાકડી અથવા ટમેટાના નાસ્તાને મંજૂરી આપવી એ મહત્વનું નથી, જો તમને ભૂખ્યા લાગે. તમે તેલથી ભરપૂર વનસ્પતિ કચુંબર સાથે નાસ્તા પણ ધરાવી શકો છો.