ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼ એ એક ખતરનાક રોગ છે જે હાડકાના પાતળા અને તેની નાજુકતા સાથે સંકળાયેલ છે, જે ઘણી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. આ રોગ સામે લડવા માટે, પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ લેવા માટે પૂરતું નથી, તમારે તેમને તે ઘટકો સાથે સપ્લાય કરવાની જરૂર છે કે જે તેમને ગ્રહણ કરવાની પરવાનગી આપે છે. ઑસ્ટિયોપોરોસિસના કિસ્સામાં પોષણનું આયોજન કરવાની આ એકમાત્ર રીત છે, જે ખરેખર અસરકારક રહેશે.
કેટલી કૅલ્શિયમની જરૂર છે?
વાસ્તવમાં, ભવિષ્યમાં હાડકા સાથે સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, કેલ્શિયમના ઉત્પાદનો બાળપણથી સમગ્ર જીવનમાં વપરાવું જોઈએ. કમનસીબે, ખૂબ ઓછા લોકો આ વાજબી દૃષ્ટિકોણને સાંભળે છે. પરંતુ તે જીવનના પ્રથમ ભાગમાં છે કે જે ખોરાક સાથે આ તત્વનું નિયમિત ઇનટેક ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે તે આ સમયે છે કે જ્યારે તે પુખ્તવયની જેમ, સંપૂર્ણપણે મુશ્કેલીમાં આવી જાય છે, આ સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
પ્રત્યેક પુખ્ત વ્યકિતને દરરોજ 800 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ (ઉદાહરણ તરીકે, 2 કપ દૂધ અને 1 સેન્ડવિચ ચીઝ અથવા દૂધનું ગ્લાસ અને કોટેજ ચીઝનું પેકેટ). 60 થી વધુ પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે, ધોરણ લગભગ 2 ગણું વધારે છે- 1500 એમજી. ચરબી રહિત ડેરી ઉત્પાદનોમાં, કેલ્શિયમ સામાન્ય કરતાં વધુ છે તેવું વિચાર કરો.
કેલ્શિયમના જથ્થા દ્વારા નેતાઓ ચીઝ છે, દાખલા તરીકે સ્વિસ, રશિયન, પોઝખૉંસ્કી, બ્રિન્ઝા, પરમેસન, કોસ્તમોસ્કાયા. રોજિંદા રસોડામાં ચીઝનો ઉપયોગ તમને અને તમારા પ્રિયજનને સતત કેલ્શિયમની જરૂરી રકમ પ્રાપ્ત કરે છે અને યોગ્ય સ્તર પર અસ્થિ સિસ્ટમના આરોગ્યને જાળવી રાખે છે.
ઑસ્ટિયોપોરોસિજ્ય માટે આહાર
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ઓસ્ટીયોપોરોસિસને પોષણ જરૂરી છે, જે તમને હાડકાને જાળવવા માટે જરૂરી કેલ્શિયમને ભેળવી દે છે. આના માટે ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, તેમજ વિટામીન એ અને ડી જેવા તત્વોની જરૂર છે. ઉપરાંત, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે કેલ્શિયમ એકઠું કરી શકે છે, અને આ વિટામિન બી 6 અને કે દ્વારા પ્રમોટ કરવામાં આવે છે. ભૂલશો નહીં કે ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼ માટે સંતુલિત અને યોગ્ય આહાર જરૂરી છે, પાચન સાથે દખલ નહીં - તેથી ભારે ખોરાક બાકાત રાખવો જોઈએ.
ઓસ્ટીયોપોરોસિસ સાથેના શરીર માટે જરૂરી ખોરાકનો વિચાર કરો:
- ડેરી અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો;
- શાકભાજી, ફળો, કઠોળ;
- સારડીન સહિત તૈલી માછલી;
- બ્રેડ
- માંસ;
- સૂકા ફળો
તે કોફી, ચા અને ચોકલેટના વારંવાર ઉપયોગથી દૂર રહેવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનો કેલ્શિયમના શોષણમાં દખલ કરે છે જરૂરિયાત અને માંસને મર્યાદિત કરો - ડુક્કરના માંસ, માંસ, ઘેટાં અને આવા ખોરાકમાં ખૂબ લોહ હોય છે, કેમ કે કેલ્શિયમ વધુ ધીમે ધીમે પચાવી લેવામાં આવે છે