ઔદ્યોગિક દેશો માત્ર વસ્તીના ઊંચા ધોરણમાં ગર્વ લઇ શકે છે, પણ મેદસ્વીતા ધરાવતા લોકોની ઊંચી ટકાવારી આ પરિસ્થિતિનું મૂળ કારણ છે, સૌ પ્રથમ, અતાર્કિક પોષણ, જ્યારે આપણે ઘણું વધારે કેલરી મેળવી શકીએ છીએ જે આપણે ખર્ચી શકીએ.
સ્થૂળતા સાથે, શરીરના જુદા જુદા ભાગોમાં ચરબીનું અતિશય સંચય અને તેમના જુબાની છે. આ પરિસ્થિતિ માત્ર દેખાવના બગાડને જ નબળી પાડે છે, પરંતુ વિવિધ રોગોનું પ્રદર્શન પણ.
વજનવાળા લોકો માટે, ડાયટેિસ્ટિક્સે સ્થૂળતા માટે રોગનિવારક આહાર નંબર 8 વિકસાવી છે. તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારવા અને સ્થૂળતાના વિકાસને રોકવા માટે પરવાનગી આપે છે.
તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમે આ રોગનિવારક આહાર નંબર 8 નો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો તમને પેટ અને આંતરડાના રોગો ન હોય. નહિંતર, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ અને પોષણવિદ્યાનું પરામર્શ જરૂરી છે.
સ્થૂળતા માટે આહાર 8 નું વર્ણન
ખોરાકનો મુખ્ય લાભ ઓછો કેલરી છે. આહારમાંથી ફાસ્ટ-વિસર્જન અને ફાસ્ટ-ફૂડિંગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરીને આ પ્રાપ્ત થાય છે. તેઓ અતિશય ચરબીમાં ફેરવે છે. વધુમાં, ખોરાક મીઠું, પ્રાણી ચરબી અને પ્રવાહી ની ઓછામાં ઓછી સામગ્રી સૂચિત.
ત્યાં પાંચ ભોજન એક દિવસ છે. સામાન્ય દિવસો પર આહારની કુલ કેલરી સામગ્રી 2000 કેસીએલ છે, અને અનલોડિંગમાં - 600 થી 1000 કેસીએલ સુધી. હોટ ડીશમાં 55 થી 60 ડિગ્રી તાપમાન અને ઠંડા વાનીઓ હોઈ શકે છે - 20 થી
નાસ્તામાં, સ્લેમિંગ આહાર નંબર 8 માં હોટ અને કોલ્ડ ડિશ અને ચાનો સમાવેશ થાય છે. બપોરના બે ગરમ વાનગીઓ અને એક મીઠાઈની પરવાનગી આપે છે. ડિનર - તમારા સત્તાનો, પરંતુ પુષ્કળ નથી 2 કલાક માટે સૂવાનો સમય પહેલાં curdled દૂધ અથવા કિફિર એક ગ્લાસ મંજૂરી છે.
સ્થૂળતા માટે ખોરાક 8 ની રચના:
- કાર્બોહાઈડ્રેટ: 200 ગ્રામ;
- પ્રોટીન: 100 ગ્રામ;
- ચરબી: 80 ગ્રામ;
- પ્રવાહી: 1-1.5 લિટર.
મેનુ ખોરાક 8 સ્થૂળતા માટે
સોમવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: ઉકાળેલા માંસ, ખાટી ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, લીંબુના સ્લાઇસ સાથે ચા સાથે લીલા વટાણા.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: સફરજન
- લંચ: વનસ્પતિ સૂપ, બટેટાં, બાફેલા માછલીનો એક ભાગ, અનેનાસ રસ પર સૂપ.
- બપોરે નાસ્તાની: દૂધ સાથે ચરબી રહિત કોટેજ પનીર
- રાત્રિભોજન: ઉકાળેલી માછલીનો ટુકડો, શાકભાજીનો રાગઆઉટ, ચા.
- સૂવા જવા પહેલાં: ઓછી ચરબીવાળા કેફિર
મંગળવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: માંસ સાથે કચુંબર, scrambled ઇંડા, કોફી.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: ક્રેનબૅરી જેલી
- લંચ: ખાટા ક્રીમ સાથે માંસ વિના બોસ્ચટ, બાફેલી માંસનો ટુકડો, બાફવામાં કોબી, સુકા ફળોની ચીંથરેહાલ ફળનો મુરબ્બો.
- બપોરે નાસ્તો: સફરજન-ગાજર પુડિંગ
- રાત્રિભોજન: સ્ટયૂની સ્લાઇસ, બાફેમલ સૉસ સાથે સ્ટયૂટેડ ગાજર, ખાંડ રિપ્લેસરના ઉમેરા સાથે મિશ્રણ કરો.
- પથારીમાં જતા પહેલા: એક ગ્લાસ બ્રોથ હિપ્સનો ગુલાબ
બુધવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: વનસ્પતિ કચુંબર, દુર્બળ તેલ સાથે પીઢ, ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ, ચાનો એક ગ્લાસ
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: ફળો
- બપોરના: કુકસ પર ઓકોરોશા, બાફેલી બીફનો ટુકડો, તાજા શાકભાજી, દૂધમાંથી જેલી.
- બપોરે નાસ્તો: દહીંનો એક ગ્લાસ
- ડિનર: માછલી, કચુંબર , ઇ .
- બેડ જતાં પહેલાં: લીંબુ સાથે ચા.
ગુરુવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: બિયાં સાથેનો દાણો, સીફૂડ કચુંબર, ફળો ફળનો મુરબ્બો.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: સફરજન
- લંચ: બીટ્રોઉટ, બાફેલી બટેટા અને માછલી, લીંબુ જેલી, વણાયેલી ફળનો ફળનો સ્વાદ.
- બપોરે નાસ્તા: સિરનીકી, ખાટા ક્રીમ સાથે રેડવામાં.
- રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથેનો માંસ, બાફેલી ઇંડા સાથે કાકડી, મોર્સનું ગ્લાસ.
- પથારીમાં જતા પહેલા: એક ગ્લાસ બ્રોથ હિપ્સનો ગુલાબ
શુક્રવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: ટામેટાં સાથે તળેલું ઇંડા, લીલા વટાણા અને તાજા કોબી સાથે કચુંબર, દૂધ સાથે ચા.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: તરબૂચ
- લંચ: ગૌણ માંસની સૂપ પર સૂપ, ઝીલેડ માછલીના સ્લાઇસ સાથે કોબી સ્ટયૂ, લીંબુ સાથે ચા.
- બપોરે નાસ્તા: સિરનીકી, ખાટા ક્રીમ સાથે રેડવામાં.
- ડિનર: માંસનો એક ભાગ, હેમ, કાકડી, સફરજન પુડિંગ, લીંબુ સાથે ચા.
- ઊંઘ જતાં પહેલાં: કેફિર
શનિવાર
બધા દિવસ કેફિર અને કુટીર પનીર ખાય છે.
રવિવાર
- બ્રેકફાસ્ટ № 1: સાર્વક્રાઉટ, સફરજન, સોફ્ટ બાફેલા ઇંડા, એક ગ્લાસ ટમેટા રસ.
- બ્રેકફાસ્ટ № 2: ફળો
- લંચ: બોસ્ચ્ટ એક સેકન્ડરી માંસ સૂપ પર રાંધવામાં આવે છે, શાકભાજી સાથેના ચિકનનો ટુકડો, નારંગીનો રસ.
- બપોરે નાસ્તો: કોટેજ પનીર દૂધની ઉમેરા સાથે ઓછી ચરબી ધરાવે છે.
- રાત્રિભોજન: બાફેલા બટાકાની, તળેલી માછલીનો એક ભાગ, કોબીનો સ્ટયૂ, ખાંડ રિપ્લેક્કર સાથેના ફળો ફળનો મુરબ્બો.
- બેડ જતાં પહેલાં: જંગલી ગુલાબના સૂપ.
આહાર નંબર 8 નું આ મેનૂ આશરે છે. તમે ખોરાક અને અન્ય વાનગીઓમાં દાખલ કરી શકો છો, પરંતુ ઘટકોની કેલરી સામગ્રીને ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે.