પોપઓનના બન્સ

નાસ્તો અથવા લંચ માટે ક્યારેક તમે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્ડી પકવવા માંગો છો, ભલે તે ભરીને પણ. જેમ કે પૅથોનૉમિક ઇચ્છાઓને સંતોષવાનાં અદ્ભુત રીતોમાંથી એક અમેરિકન રોલ્સ ઓફ પોપૉવર્સ અથવા "કૂદકાઈ" બન્સ બનાવવાની છે. આ લોકપ્રિય પેસ્ટ્રી, યુ.એસ. અને કેનેડા, યોર્કશાયર ખીર, યુકેમાં લોકપ્રિય અને ઇંગ્લીશ બોલતા ઇમિગ્રન્ટ્સના ઘણાં પરિવારોમાંના રહેવાસીઓને શ્રેષ્ઠ સ્થાન આપે છે. Popovery પછી તમે વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે ભરો અથવા બ્રેડ ઉત્પાદનો બદલે ખાલી ખાય કરી શકો છો.

Buns-popovery - પકવવા unpretentious અને ઝડપથી તૈયાર, તે ચોક્કસપણે તમારા ઘર અને મહેમાનો કૃપા કરીને કરશે અને હજુ સુધી, જેઓ તેમની સાથે કામ કરવા માટે ભોજન લેવા માટે વપરાય છે, હોમમેઇડ ખોરાક ખાય છે, બન્સ-પોપૉવરી - એક ઉત્તમ ઉકેલ ભરણમાં પૉપૉવર કેવી રીતે રાંધવા તે તમને કહો.

બન્સ-પોપઓવરી - પકવવાના ઇક્લાલની જેમ પૅનકૅક્સની જેમ, પૉપિલ્સ માટેના કણકને બદલે પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં, બીન મોટા પ્રમાણમાં "વધે છે", લાક્ષણિક રીતે બોલતા, ઘાટમાંથી બહાર નીકળી જાય છે.

ખાલી રેસિપીઝ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 1 ગ્લાસ અથવા થોડી વધુ;
• દૂધ - 1 ગ્લાસ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

તૈયારી માટે આપણે નાની મોલ્ડ્સની જરૂર છે (મફિન્સ માટે), ખૂબ અનુકૂળ સિલિકોન, તેઓ લ્યુબ્રિકેટ કરી શકાતા નથી. અગાઉથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી રીતે ગરમ કરો, પકવવાના પૉપરી માટેનું મહત્તમ તાપમાન - લગભગ 240 ડિગ્રી સેલ્સિયસ

દૂધને ઇંડા સાથે મિક્સ કરો અને, ધીમે ધીમે લોટને ઝીણાવીને, કણક લોટ કરો, તમે તેને વ્હિસ્કી અથવા વોડકાના ચમચો ઉમેરી શકો છો, જેથી બૉન્સ વધુ સારું થઈ જશે. પરીક્ષણમાં કોઈ ગઠ્ઠાં ન હોવા જોઈએ, સામાન્ય રીતે, તે મિક્સર સાથે સારી રીતે તૈયાર છે.

જો મેટલ મોલ્ડ થોડુ હૂંફાળું કરે છે અને દરેકમાં થોડુંક માખણ (તે જરૂરી છે કે તે પીગળી જાય છે) મુકો. અડધા સુધી એક પરીક્ષણ સાથે મોલ્ડ ભરો. અમે મોલ્ડને છીણી અથવા પકવવાના શીટ પર મુકીએ છીએ અને તેને ઓવનમાં મૂકો.

મહત્વનું nuance

જ્યારે પકવવા પૉપરી, કોઈ પણ સંજોગોમાં, આ ક્રિયા બોન્સ તરત જ બંધ થાય છે તે જોવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દરવાજો ખોલશો નહીં.

તેથી, સેટ તાપમાનમાં આશરે 15 મિનિટ સુધી રીડ્સને ગરમાવો, પછી (દરવાજા ખોલ્યા વગર) 180 ° સે તાપમાન ઓછું કરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. દિવાલોને મજબૂત કરીને તેના આકારને સ્થિર કરીને બન્સના ફોર્મ્સના "જમ્પ આઉટ" માં પકવવાના બીજા તબક્કામાં.

રેડ બન્સ-પોપઅપ્સ થોડી ઠંડી, તેઓ કોફી સાથે ખાલી, ગરમ ચોકલેટ, દૂધ પીણાં, ફળોના રસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પોપઓવર્સમાં મોટા છિદ્રાળુ આંતરિક માળખું હોવાથી, તેમને ભરવા અથવા તેમને પૂરેપૂરી પૂરવણી સાથે ભરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. ક્રિમ અને છૂંદેલા બટાટા જેવા પ્રવાહી પૂરવણીમાં નોઝલ સાથે કન્ફેક્શનરી સિરીંજ સાથે ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે. બિન-સમાન ટેક્ષ્ચર સાથે થાકદાર અને કઠોર પૂરવણી પોઇવરમાં નાખવામાં આવી શકે છે, જે સપાટીની નજીક અપૂર્ણ ચીરો બનાવે છે.

બીસ્કીટ-વાનગીઓ માટે ભરી - વાનગીઓ

મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, કાકડી અને ચીઝની શુભેચ્છાઓ માટે ભરીને

ઘટકો:

• મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - પટલ;
• તાજા કાકડી;
• ફ્રેશ ગ્રીન્સ;
• લસણ;
• પનીર હાર્ડ લોખંડની જાળીવાળું છે;
• લીંબુનો રસ

તૈયારી

બધા ઘટકો હાથ દ્વારા બારીકાઈથી કાપીને અથવા કોઈપણ અનુકૂળ રસોડું ઉપકરણ (હેલિકોપ્ટર, હેલિકોપ્ટર, છીણી) ની મદદથી કચડી નાખવામાં આવે છે. લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. ફર્શિરુમે હજુ પણ ગરમ ચાંદીની મદદથી કટ દ્વારા ગરમ કરવું. આવા ભરણ સાથે પોપઓવરીને રાઈ કેનેડીયન વ્હિસ્કી અથવા ફળોના રસનો ગ્લાસ આપી શકાય છે.

ડુંગળી-મશરૂમ માટે ભરવાનું ડુંગળી

ઘટકો:

• તાજાં ખવાય છે અથવા છીપ મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ગ્રીન્સ;
• મસાલા જમીન (કાળા મરી, જાયફળ);
• તેલ;
• ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ - 50 મી;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ.

તૈયારી

ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી તેલના ફરેલા પાનમાં ફેલાયેલી છે, બાંયધરી, ઉડી અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને મસાલાઓ ઉમેરો, ઢાંકણ વગર 20 મિનિટ માટે વધુ રાંધવા, જેથી ચટણી ખૂબ ન હતી. તૈયાર થતાં સુધી 3 મિનિટ સુધી ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરો. અમે અદલાબદલી ઊગવું ઉમેરો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે મિશ્રણને થોડું ઠંડું અને બ્લેન્ડર સાથે પંચ કરી શકો છો. પોપ્સ ભરવામાં પહેલાં, ચાલો લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ હજુ પણ ગરમ ભરણ ઉમેરવા.

પેસ્ટ્રી બન્સ માટે સ્વાદિષ્ટ પૂરવણી કોઝીસ પનીરમાંથી ઔષધીઓ સાથે કોળું પ્યૂરી અને ચીઝથી કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, તમારી રાંધણ કલ્પનાઓ અને સર્જનાત્મક પુનર્વિચારણા માટે ઘણા બધા રૂમ છે.