માંસ, શાકભાજી, મશરૂમ્સ, બટાટાના પલ્પ અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ બટાટા છાલમાંથી બનેલા બોટ તમારા તહેવારોની ટેબલની તાર બની જશે. એક આકર્ષક દેખાતો નાસ્તો એક સરળ અને રીઢો બેકડ બટાટાને બદલવા કરતાં વધુ હશે, જો કે તે પહેલાં કરતાં વધુ ઠીક કરવા માટે જરૂરી હશે.
મશરૂમ્સ સાથે પોટેટો બોટ
ઘટકો:
- બટાકાની મોટી કંદ - 4 પીસી.;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- લીક - 1 ટુકડો;
- વિજેતા - 250 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 1 પીસી.;
- ગ્રેયેર ચીઝ - 180 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- શનિટ-ડુંગળી - એક ટોળું
તૈયારી
ઓવનનો તાપમાન 200 ° સે લાવીને પછી, તેલ અને મીઠું સાથે બટાકાની કંદ રાંધી દો, તેને ખાવાનો શીટ પર મૂકો અને સોફ્ટ સુધી જ્યારે કંદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોય છે, ત્યારે ઓગાળવામાં માખણ પર આપણે લસણ અને લસણ સાથે ચેમ્પિનેન્સ પસાર કરીએ છીએ, સિઝનમાં ભૂલી નહી. બટાકાની કંદ ઠંડું કરો અને તેમને અડધો કાપી દો અને ચમચી સાથેના પલ્પને બહાર કાઢો. અમે ક્રીમ ચીઝ અને મશરૂમના મિશ્રણ સાથેના પલ્પને ભેળવીએ છીએ, અડધા લોખંડની જાળીવાળું ગ્રે્રિયેર ઉમેરો અને ખાલી બટાકાની પેલ્સના સમૂહને મૂકે છે. વધુમાં, અમે બાકીની ચીઝ રેડવું અને પનીરને પીટાળીને ત્યાં સુધી કંદને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મૂકી દઈએ.
ભરવા સાથે પોટેટો માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સીધી હોટ કોષ્ટક પર સેવા આપવી જોઈએ.
નાજુકાઈના માંસ સાથે પોટેટો શીંગો
ઘટકો:
- મોટા બટાકાની કંદ - 4 પીસી.;
- નાજુકાઈના માંસ (ગોમાંસ) - 225 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 3 પીસી.;
- કેચઅપ - 1/4 વસ્તુ;
- ચટણી બરબેકયુ - આઇટમની 1/4;
- વર્સેસ્ટર ચટણી - 8 મિલી;
- લાલ મરચું, પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
- લોખંડની જાળીવાળું mozzarella ચીઝ - 1 tbsp.
તૈયારી
સોફ્ટ સુધી પોટેટો કંદ 200 ° સે ગરમીથી પકવવું. સોફ્ટ બટાટા ઠંડુ થાય છે અને અડધા ભાગમાં કાપી જાય છે, ત્યારબાદ આપણે મોટાભાગના પલ્પને બહાર કાઢીએ છીએ, બટાકાની છાલના આખા વિસ્તાર પર થોડો જ છોડીએ છીએ. અન્ય 10 મિનિટ માટે કેચઅપ અને ગરમીથી પકવવું સાથે બટાકાની "બોટ" લુબ્રિકેટ કરો.
લસણ સાથે જમીનનો ટુકડો ભરો અને તેને બાકીના કેચઅપ અને બરબેક્યુ સૉસ, તેમજ મધપૂડો, પૅપ્રિકા અને લાલ મરચું મરી સાથે મિશ્રણ કરો. ચટણીને વધુ પ્રવાહી બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ પાણીનો એક ક્વાર્ટર ઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ ઉમેરો.
બટેટા બોટના તળિયે અડધા લોખંડની જાળીવાળું પનીર ફેલાવો, ટોચ પર ભરણને મૂકે છે અને તમામ પનીર છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સ્ટફ્ડ બટાટા બોટમાં અન્ય 10-15 મિનિટ સેવા આપી શકાય છે.
ચિકન સાથે બટાટા મરઘાં - રેસીપી
ઘટકો:
- બટાટા કંદ (મધ્યમ કદ) - 6 પીસી.;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 380 ગ્રામ;
- ચટણી ભેંસ કે કેચઅપ;
- સૂકા ડુંગળી અને લસણ - 5 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 110 ગ્રામ
તૈયારી
બટાટાના કંદ માખણના ટુકડાથી ઘસવામાં આવે છે અને મીઠું, મરી, સુકા ડુંગળી અને લસણના મિશ્રણમાં ક્ષીણ થઈ જાય છે. અમે બટેટાને 200 ° સે 45 મિનિટે સાલે બ્રેક કરીએ છીએ, અને તેને અડધા ભાગમાં કાપીને અને પલ્પના 2/3 દૂર કરો. અમે તળેલું ચિકન સાથે માંસ માટી, ચટણી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. અમે બટાટા "બોટ્ઝ" માં ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ માટે બધું મૂકીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે બટાટા pans
પનીર ઘણાં બધાં ન થાય, તેથી પનીરને મુખ્ય ઘટક, થોડું બેકન, ક્રીમ ચીઝ અને બટાકાની પલ્પ સાથે મિશ્રણ કેમ ન કરો - આ બટેટા તમારી મનપસંદ વાનગી બનશે.
ઘટકો:
- બટાકાની કંદ (મધ્યમ કદ) - 6 પીસી.;
- ઓગાળવામાં માખણ - 50 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 60 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 80 જી;
- બેકન - 4 સ્લાઇસેસ;
- ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી એક ટોળું.
તૈયારી
હંમેશાં, અગાઉ ગરમીમાં કંદ અડધો ભાગ કાપીને, 2/3 પલ્પને દૂર કરે છે અને તે ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ અને તળેલી બેકનના સ્લાઇસેસ સાથે અંગત સ્વાર્થ કરે છે. અમે મીઠી મરીને મસાવીએ છીએ, તેમને કાપીએ છીએ અને ભરવા માટે મોકલીએ છીએ. અડધા લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે પરિણામી ભરણ કરો અને તે બટાકાની peels સાથે ભરો. બાકીના પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ અને 12 મિનિટ માટે 200 ° સે પર સાલે બ્રે. કરો.