ચોખા સાથે મીટબોલ - વિવિધ ચટણીઓમાં વાનગીની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ચોખાના પરિચારિકા સાથે માટબોલ્સ જેને લાકડી-ઝાશચાલોકકોય કહેવાય છે, જ્યારે તમને ઝડપથી અને કુમારિકાને કુટુંબને ખોરાકની જરૂર છે. માંસના દડાઓ અનાજમાં સ્થિર થવામાં ખૂબ જ સરળ છે, અને દરેક વખતે નવી વાનગી બનાવવામાં આવે છે, જેના કારણે અપૂરતું ઘરનું મેનૂ વિસ્તરણ કરે છે.

કેવી રીતે ચોખા સાથે meatballs રાંધવા માટે?

ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ મીઠાબોલ્સ મેળવવા માટે, તમારે યોગ્ય ઘટકો પસંદ કરવાની જરૂર છે, આ કિસ્સામાં, નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા. માંસ ખરીદવા અને જાતે પીગળવું શ્રેષ્ઠ છે, અથવા તે બજારમાં આવવા માટે પૂછો, જો આવી સેવા ઉપલબ્ધ હોય તો.

1. ચોખા ઉકાળવા માટે ચોખા વધુ યોગ્ય છે, તે વધુ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
2. નાજુકાઈના માંસના સૌથી રસાળ સંયોજનો - માંસ સાથે અડધા ડુક્કરમાં અથવા ચિકન સાથે પોર્ક.
3. સ્ટફિંગ બહાર ઘુમાડો વર્થ છે આ માટે, માંસની ગઠ્ઠો બળ સાથે વાટકીમાં ફેંકવામાં આવે છે - આ તેમને ઓક્સિજનથી સંશ્લેષિત કરશે અને ચોખા સાથે મીઠાબોલીઓને વધુ ભવ્ય બનાવી દેશે.
4. આદર્શ રીતે મધ્યમ-ચોખાવાળી ચોખા, તે ટૂંકા અને વિશાળ અનાજ ધરાવે છે, વધુ સ્ટાર્ચ ધરાવે છે, માત્ર દંડ, જેથી ચોખા સાથે બનેલા માંસના ટુકડા અલગ પડતા નથી.

ચોખા અને ગ્રેવી સાથે મીટબોલ - રેસીપી

આ વાનગીની વૈવિધ્યતા એ છે કે તે ચોખા સિવાય, કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સંપૂર્ણપણે ફિટ છે. મૂળ સ્વાદ શેકેલા શાકભાજી સાથે જોડાયેલ છે. કૌટુંબિક રાત્રિભોજન માટે ખરાબ વિકલ્પ ચોખા અને ગ્રેવી સાથે મીઠાઈઓ નાજુકાઈથી કરવામાં આવશે નહીં, તેમને ખૂબ જ સરળતાથી રાંધવા, માત્ર આ રેસીપી માટે તમે અગાઉથી groats રાંધવા જરૂર

ઘટકો :

• બળતરા - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

1. ચોખા ઉકળવા. તે 1: 2, 15-20 મિનિટના પ્રમાણમાં પાણીમાં રેડવામાં આવે છે.
2. કાપી ડુંગળી, ફ્રાય
3. ગાજર છંટકાવ, નરમ સુધી ડુંગળી, સ્ટયૂ ઉમેરો
4. લોટ અને ટમેટા પેસ્ટને મૂકો, 2 મિનિટ પસાર કરો.
5. મીઠું અને મરી સાથે, 100 મિલિગ્રામ ગરમ પાણી, ખાટા ક્રીમ, મિશ્રણ, 5 મિનિટ માટે મૂકો.
6. કાચા ડુંગળી, ચોખા, ઇંડા, મીઠું અને મરી સાથે બળતરા ભરો.
7. અંધ બોલ્સ, ફ્રાય, એક સાથે કાઝોક માં મૂકવામાં.
8. ગ્રેવી રેડો, 30 મિનિટ સુધી ભાત સાથે મીઠાબોલું સણસણવું.

ચોખા સાથે ચિકન મીટબોલ્સ

જેઓ ખાદ્ય પોષણનું પાલન કરે છે, તેઓ ચિકનના નાજુકાઈના માંસમાંથી ચોખા સાથે માંસના ટુકડાને રાંધવા માટે વધુ સારું છે. તમે બન્ને બાજુની વાનગી અને એક અલગ વાનગી સાથે તેમની સેવા કરી શકો છો. મીટબોલ્સ ખૂબ ચરબી નહીં હોય, પરંતુ ગ્રેવીની ધરાવું અને સ્નિગ્ધતા લોટ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવશે, અને ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા પેસ્ટનું મિશ્રણ એક સુંદર નારંગી રંગ આપે છે.

ઘટકો :

• બળતરા - 800 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• પાણી - 200 એમએલ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

1. રાંધવા માટે ચોખા, ઠંડી
2. ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું, અને લસણ વાટવું.
3. જમીન માંસ, મીઠું, મરી સાથે મિક્સ કરો.
4. એક ઊંડા શેકીને પાન માં મૂકી, ફ્રાય, રચના.
5. ડુંગળી અને ગાજર, બારીક વિનિમય, ફ્રાય.
6. પાણી અને ખાટા ક્રીમ ઉપર ટોચ, એક ગૂમડું લાવવા
7. 10-20 મિનિટ માટે માંસના ટુકડાં, સ્ટયૂ રેડવાની.

ખાટા ક્રીમ સોસમાં ચોખા સાથે મીટબોલ

ગૌરમેટ્સ માટેના સ્વાદની રજાને ખાટા ક્રીમના ચટણીમાં ચોખા સાથે માંસબોલના કૂક્સ કહેવામાં આવે છે. આ વાનગી માટે, પકવવાની પ્રક્રિયામાં માત્ર પૅરબોઈલ્ડ ચોખાનો ઉપયોગ માંસમાંથી ચરબીને યોગ્ય રીતે કરવા માટે થાય છે. નાજુકાઈવાળા માંસ ડુક્કર અથવા ડુક્કર-માંસ ખરીદવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ જાડું, ચોખા સાથેનું ઘર માંસબોલ્સ વધુ રસદાર બનશે

ઘટકો :

• બળતરા - 400 ગ્રામ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• પાણી - 150 મિલિ.
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. ડુંગળીને ઘસવું, લસણ લગાડવું, ઇંડા અને મસાલાઓ સાથે જમીનના માંસમાં ઉમેરો.
2. ચોખા મૂકો, સારી રીતે ભળી દો.
3. ફોર્મ માટબોલ્સ
4. તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું, માંસ બોલમાં મૂકી, 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
5. લોટના લોટમાં ફ્રાય, પાણી અને ખાટી ક્રીમ, પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. લગભગ એક મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ.
6. અન્ય 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં ચટણી meatballs, રેડવાની.
7. જ્યારે મીટબોલ તૈયાર થાય છે, ત્યારે ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

ટમેટાની ચટણીમાં ચોખા સાથે માંસના ટુકડા માટે રેસીપી

ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ મીઠુંબોઝ માટે રેસીપી શોધો મુશ્કેલ નથી, તમે માત્ર sauces વિવિધ આવૃત્તિઓ પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે, મસાલા, માંસ અને ચોખા જાતો ભેગા. માંસના દડા માટે, એ આગ્રહણીય છે કે અનાજ મધ્યમ દાણાદાર છે, કારણ કે તે ઉકળે છે, અને માંસના કદમાં વધારો થાય છે. જો તમે રાંધેલ અનાજનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી પ્રમાણની ગણતરી કરવી સરળ છે.

ઘટકો :

• બળતરા - 500 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ચોખા - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. રાંધવા માટે ચોખા, કૂલ
2. ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું, ફ્રાય, ટાઢ.
3. ભરણ, ઇંડા, ચોખા અને મસાલાઓ સાથે ભળવું.
4. કોઝાનૉકમાં બ્લાઇન્ડ બોલમાં, ફ્રાય, મૂકો.
5. ખાટી ક્રીમ સાથે ટમેટા પેસ્ટ કરો, પાણી, મીઠું, મરી ઉમેરો.
6. સોસ બોલમાં રેડવાની
7. 40 મિનિટ માટે ચોખા અને ગ્રેવી સ્ટયૂ સાથેના માંસના માંસના ટુકડા.

ચોખા સાથે બીફ મીટબોલ્સ

જો તમે વાનગીને ઓછી ચરબી કરવા માંગો છો, પરંતુ સંતોષકારક છો, તો રસોઈ માટે ગોમાંસ લેવાનું વધુ સારું છે. રસદાર ડુંગળી, અને મસાલા આપશે - લસણ, તમે દાંત દબાવવાની જરૂર નથી, પરંતુ તે વિનિમય તેને વિનિમય. મસાલોમાંથી તે તુલસીનો છોડ અને ઓરેગેનો ઉમેરવા માટે જરૂરી છે, તેઓ મૂળ સ્વાદ આપે છે. ચોખાથી બીફ નાજુકાઈ માંસ ઘણીવાર અલગ વાનગી તરીકે પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો :

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• ચોખા - 0.5 કપ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ટમેટા રસ - 1 લિટર

તૈયારી

1. કાપી ડુંગળી અને લસણ અને ફ્રાય.
2. રસ સાથે ભરો, મસાલા ઉમેરો, 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
3. અડધા રાંધેલા, નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી રાઇસ બોઇલ.
4. બોલમાં રચના, તેમને બીબામાં ઉમેરો, ચટણી રેડવાની છે.
5. 30 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ.

કોબી અને ચોખા સાથે મીટબોલ્સ

જો તમે વાનગીમાં વૈવિધ્યકરણ કરવા માંગતા હો, તો એક સારા વિકલ્પ કોબી સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં ચોખા સાથે માંસબોલ છે. મુખ્ય વસ્તુ તેને ચોંટી જાય છે, પ્રાધાન્ય સ્ટ્રો સાથે. પરંતુ વ્યવસાય લાંબા અને કઠોર છે, કારણ કે તે ગ્રાઇન્ડરનોમાં અંગત સ્વાર્થ અને છીણીમાં છીણી શકે છે અથવા મોટી છીણી પર છીણી શકે છે, પછી જ તેને રસ સાથે નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરવાનું જરૂરી છે.

ઘટકો :

• માંસ - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ચોખા - 0.5 કપ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. લસણના પ્રેસ, ડુંગળીનો મિશ્રણ, નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્રણ કરો.
2. અડધા તૈયાર, કોબી, ઇંડા, મસાલાઓ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
3. માંસના ટુકડાઓ ઉમેરો, તેમને ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો.
4. પાણી સાથે ટમેટા પેસ્ટ કરો, દડા રેડવાની છે.
5. 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, પછી પત્તા, ઘંટડી મરી ઉમેરો.
6. અન્ય 20 મિનિટ માટે કોબી અને ચોખા સાથે મીઠું તૈયાર કરો.

ચોખા સાથે માછલીનું માંસબોલું

પરિવર્તન માટે, સ્વાદિષ્ટ દડાઓ ભરવાને બદલે, તમે માછલી પસંદ કરી શકો છો. સમુદ્ર શ્રેષ્ઠ યોગ્ય છે, અને માત્ર પટલ, આ વાનગીમાંના નાના હાડકાં અસ્વીકાર્ય છે. તમે લોટમાં રોલ કરવાની જરૂર પડે તેટલી ફ્રાઈડ કરતા પહેલા, બ્રેડક્રમ્બ્સ કામ કરશે નહીં. ચોખા અને માછલી સાથે માંસના ટુકડા તૈયાર કરવું તે ખૂબ સમય લેતો નથી.

ઘટકો :

• પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• માર્જરિન - 2 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 ગ્લાસ;
• ચોખા - 0.5 કપ;
• લોટ - 1-2 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા સોસ - 350 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ પટલ કટ અને દૂધ ઉમેરો
2. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, ફ્રાય
3. નાજુકાઈના માંસ, મસાલા, ચોખા સાથે મિક્સ કરો.
4. અંધ બોલ્સ, લોટમાં ફ્રાય, ફ્રાય
5. ચટણી રેડો, 30 મિનિટ માટે સણસણવું.

ચોખા સાથે હેઇફર્સ-હેજહોગ - રેસીપી

બાળપણ એ હેજહોગ્સ માટેના રેસીપીથી ઘણા પરિચિત છે, કારણ કે નામનું માંસ દડાઓ પ્રાપ્ત થયું છે, સોયની જેમ દેખાય છે તે ચોખાના બીજનો આભાર. આ વાની ઘણીવાર કિન્ડરગાર્ટન્સ અને સ્કૂલના કેનિટેન્સમાં સૌથી વધુ પોષક અને ઉપયોગી તરીકે સેવા આપે છે. કાચા ચોખા સાથે આવા માંસના ટુકડા તૈયાર કરો, ડુંગળી ઉમેરશો નહીં.

ઘટકો :

• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• બળતરા - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ

તૈયારી :

1. અડધા રાંધેલા, નાજુકાઈના માંસ, મીઠું, મરી સાથે ભેળસેળ સુધી રાઇસ ઉકળવા.
2. બૉઇનું બોલ, કાઝાનોકમાં મૂકો.
3. પાણી સાથે ખાટા ક્રીમ પાતળું, રેડવાની
4. ઓછી ગરમી પર અડધા કલાક માટે સ્ટ્યૂ.

ઉકાળવા ચોખા સાથે મીટબોલ્સ

આહાર પોષણ માટે, બાફવું માટે રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ ચોખાને અગાઉથી બાફેલા હોવું જોઈએ. આ અપવાદ બાસમતીની વિવિધ માત્રા છે, જે 15 મિનિટ માટે તૈયાર છે, પણ ઉકાળવાને ઓછામાં ઓછા અડધો તૈયાર રાંધવામાં આવે છે. સૌથી વધુ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ટર્કીથી મીટબોલ્સ હશે.

ઘટકો :

• બળતરા - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. રાંધવા માટે ચોખા, કૂલ
2. ડુંગળી અને ગાજર કાપો.
3. ભરણ, ઇંડા, ગ્રીન્સ, ચોખા સાથે ભળવું.
4. ઠંડું માં meatballs રોલ, 1 કલાક માટે સ્વચ્છ.
5. એક વરાળ ભઠ્ઠીમાં પરિવહન, 40 મિનિટ માટે રાંધવા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે મીટબોલ

ક્લાસિક મીટબોલ માટે , ચોખાનો ઉપયોગ થાય છે, સ્ટાર્ચને કારણે, તે બોલમાંના આકારને સંપૂર્ણ રીતે રાખવામાં મદદ કરે છે તેથી, જો અચાનક અચાનક હાથમાં નથી હોતો, તો અખાડો પણ બદલી શકે છે, પરંતુ તમે હજુ પણ બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવ, અથવા મંગા મૂકી શકો છો. એવું માનવામાં આવે છે કે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાની - ગ્રેવી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે meatballs.

ઘટકો :

• બળતરા - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

1. અડધા રાંધેલા, કાપી ડુંગળી, ફ્રાય સુધી રાઇસ બોઇલ.
2. ઇંડા, નાજુકાઈના માંસ, મસાલાઓ સાથે મિક્સ કરો.
3. બ્લાઇન્ડ બોલમાં, પકવવાના કાગળથી ચર્મપત્ર મુકો, 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
4. કાપી ડુંગળી અને ગાજર, બહાર મૂકો.
5. ખાટી ક્રીમ, લોટ અને ટમેટા, પાણી સાથે પાતળું મિક્સ કરો.
6. આ ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો, આ meatballs પર ચટણી રેડવાની છે.
7. અન્ય 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.

એક મલ્ટિવેરિયેટ ચોખા સાથે મીટબોલ - રેસીપી

મલ્ટિવર્કમાં ચોખા સાથે બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા ડિનર હશે. તમે માત્ર ચોખા, પણ બિયાં સાથેનો દાણો, લોખંડની જાળીવાળું zucchini, ઓટ ટુકડાઓમાં, મુખ્ય વસ્તુ ઉમેરી શકો છો - તે additives સાથે વધુપડતું નથી. બાળકોના મેનુ માટે, માંસ વધુ ટેન્ડર માટે શ્રેષ્ઠ છે, તેને બે વાર જમીનની જરૂર છે.

ઘટકો :

• માંસ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• સફેદ બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 0.5 કપ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. દૂધમાં દૂધ, બ્રેડ દૂધમાં સૂકવવા, ઇંડા સાથે જમીનમાં ઉમેરો.
2. માંસ સાથે અડધા રાંધેલા, ઠંડી, મિશ્રણ સુધી રાઇસ ઉકળવા.
3. મીટબોલ્સ અંધ
4. વરાળ સાથે રસોઈ બાસ્કેટ લુબ્રિકેટ કરો અને બોલમાં મૂકે
5. 30 મિનિટ માટે પ્રોગ્રામ, સ્ટયૂ સ્થાપિત કરો.