જ્હોન પેગનિયો એ ડૉક્ટર છે, જે લિંકન યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાત છે, જેમણે સૉરાયિસસ જેવા રહસ્યમય રોગોનો અભ્યાસ કરવા માટે જીવનનાં 25 વર્ષનું સમર્પિત કર્યું. તેમણે સૉરાયિસસની ઉત્પત્તિનો પોતાનો સિદ્ધાંત ઉભો કર્યો હતો, જેમાં આંતરડાની તંગદિલીની બગાડ થાય છે, જ્યારે ગરીબ ખાલી થવાને કારણે, જીવનની કચરો આંતરડા દ્વારા દૂર કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ રક્ત અને લસિકામાં રહેવું, ચામડી દ્વારા "બહાર નીકળો" કરવાનો પ્રયાસ કરો.
જેપીનગોના આહાર
સૉરાયિસસનો ઉપચાર અને ઘટાડવા માટે, જ્હોન પેગનિયો સૉરાયિસસ માટે આહાર આપે છે, જે શરીરમાં એસિડિટી ઘટાડે છે અને આલ્કલાઇનમાં વધારો કરશે. આ માટે, પેગનનો ખોરાકમાં 60-70% આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો અને 30-40% એસિડિક ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો
સિવાયના તમામ ફળો: ક્રાનબેરી, બ્લૂબૅરી, પ્રાયન, કરન્ટસ. સફરજન , તરબૂચ અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સંયોજિત કર્યા સિવાય અલગ ખોરાક તરીકે ખાવામાં આવે છે. સાઇટ્રસ ફળો અને રસ ડેરી ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલા નથી.
શાકભાજીઓ - બધા સોલાનેસીએ બાકાત નથી, જે ક્ષારાજ, કોળા, રેવંચી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સના ન્યૂનતમ ડોઝમાં મંજૂરી આપે છે.
પેગોનો આહાર સાથે રસ:
- અનેનાસ;
- પપૈયા;
- કેરી;
- ગ્રેપફ્રૂટ;
- જરદાળુ;
- દ્રાક્ષ;
- પિઅર
આલ્કલાઇન ખનિજ પાણી: બોરજોમી, એસ્સેન્ટુ -4, વગેરે.
નટ્સ: તમે બદામ, લઘુત્તમ જથ્થામાં હઝેલનટ્સ ધરાવી શકો છો.
તૈયારી
જ્હોન પેગનો આહાર સાથેના તમામ ફળો અને શાકભાજી પ્રાધાન્ય તાજી હોવું જોઈએ. તે ગરમીથી પકવવું અને સ્ટયૂ ઉત્પાદનો, ફ્રીઝ કરવા માટે માન્ય છે. તૈયાર ખોરાક અને ફ્રાઈંગને મંજૂરી નથી. અને સફરજન માટે, અહીં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ શેકવામાં સફરજન છે.
એસિડ ઉત્પાદનો
પ્રોડક્ટ્સ કે જે એસિડિટીએ વધારો કરે છે તે સંપૂર્ણપણે નાબૂદ કરવાની જરૂર નથી, તેમને 30-40% આહાર બનાવવો જોઈએ અને તેને અલગથી ઇન્ટરમીક્સ કર્યા વિના ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
જ્યારે Pegano પર ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેને અલગ અલગ માછલીને અઠવાડિયાના 4 વખત ખાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માછલીની સલાહ આપવામાં આવે છે:
- સ્ટર્ગન;
- ટુના;
- કૉડ;
- મેકરેલ;
- સારડીન;
- પેર્ચ;
- દરિયાઇ ભાષા;
- અસ્થિરતા;
- હૅડૉક;
- ટ્રાઉટ
મુખ્ય શરત - માછલીઓને નકામા નથી!
અઠવાડિયામાં બે વાર તમે મરઘાં ખાઈ શકો છો, પરંતુ ચામડી વગર ચીકણું નથી, માત્ર સફેદ માંસ સારું છે.
આ ઉપરાંત, પીગનનો ખોરાક અપવાદ વિના ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સૂચવે છે, પરંતુ ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે. તમે બાફેલી અને રાંધેલા નરમ-બાફેલી ઇંડા ખાઈ શકો છો.
અને સૉરાયિસસ માટે શ્રેષ્ઠ તેલ ઓલિવ તેલ છે. તે, માર્ગ દ્વારા, એક રેચક (દિવસ દીઠ 1 ચમચી) તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે તરબૂચ કુટુંબમાંથી ચા પીતા, પરંતુ કાળા અને હર્બલ, કેમોમાઇલ નહી કરી શકો છો.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, સૉરાયિસસ ધરાવતી આહાર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે જરૂરી બધા જ ઉત્પાદનો ધરાવે છે, જેના હેઠળ વ્યક્તિ ભૂખ અને પાથથી નહી જાય.