એપલ હોમ-બિલ્ડ પેસ્ટિલેસ એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી માવજત છે, જે નાના બાળકો માટે સુનાવણી વગર આપી શકાય છે. મૂળ રેસીપી અનુસાર, તે ખાંડના ઉમેરા વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને મધના સફરજનથી મધ ઉમેરીને ગુમ થયેલી મીઠાસને ફરી ભરી શકાય છે.
પહેલાં, સીટ સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ હવાની અંદર પેસ્ટલી સૂકવી દેવાઇ હતી. ઘણા લોકો જેમ કે એક તક છે જેમ કે કુદરતી રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ચાલુ. અને શહેરનાં એપાર્ટમેન્ટમાં અથવા ખરાબ હવામાનની સ્થિતિમાં, તમે સુકાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરી શકો છો
સફરજન પાસ્તાને સફરજન પુરીથી ઘરે કેવી રીતે બનાવવું - સુકાંમાંની એક વાનગી
ઘટકો:
- તાજા સફરજન;
- મધ - સ્વાદ માટે;
- જમીન તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
એક સુકાં સાથે પાસ્તા તૈયાર સરળ વસ્તુ છે. આ કરવા માટે, અમે તાજા સફરજન લઈએ છીએ, તેમને ધોવા, તેમને સૂકવીએ છીએ અને દાંડા અને કોરોને બીજ સાથે દૂર કરીએ છીએ. હવે ટુકડાઓમાં ફળને કાપો, જે અમે બ્લેન્ડરના કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી ટેન્ડર સફરજનના ચટણી પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી પીગળી દો. ઉપકરણની પ્રક્રિયામાં, મધ અને જમીનનો તજ સ્વાદમાં ઉમેરી શકાય છે. અમે શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ સાથે સુકાંની ટ્રે રેડવું અથવા ફક્ત ચર્મપત્ર કાગળ સાથે અસ્તર અને તે પર સફરજન એક તૈયાર શુઝ મૂકે. અમે એક સમાન સ્તરે લગભગ એક સેન્ટિમીટર જાડા જેટલો સમૂહ વિતરિત કરીએ છીએ.
ડિવાઇસના મધ્યમ મોડમાં પેસ્ટલી બાર કલાક સુધી સૂકવી શકાય છે. તેના તૈયારીની ખાતરીપૂર્વકની નિશાની પટ્ટા અથવા કાગળમાંથી ફળોનો સ્તરનો બેકલોલો છે.
હવે તે રોલ સાથે ટ્વિસ્ટેડ થઈ શકે છે અને ચોક્કસ ટુકડાઓમાં કાપી શકે છે. ઉપરાંત, નાની પાતળા (ચોરસ અથવા સમાંતર) સાથે કરી શકાય છે, જે ઇચ્છિત કદ અને આકારના ટુકડાઓમાં એક સામાન્ય સ્તર કાપી શકે છે.
એપલ પેસ્ટિલ હોમ રસોઈ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક રેસીપી
ઘટકો:
- તાજા સફરજન;
- પસંદ કરવા માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - સ્વાદ માટે;
- સૂર્યમુખી બીજ peeled - સ્વાદ માટે;
- મધ - સ્વાદ.
તૈયારી
જો તમારી પાસે રસોડાનાં સાધનોના શસ્ત્રાગારમાં ડ્રાયર્સ નથી, તો પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, અમે કોર સાથે મળીને બીજમાંથી ધોવાઇ રહેલા તાજા સફરજનને દૂર કરીએ છીએ, ભાગોમાં કાપીને અને બ્લેન્ડરને લગભગ સમાન સફરજનના ચટણીની શરતમાં કચડી નાખવું. જો ઇચ્છિત હોય, તો પેસ્ટીનો સ્વાદ બેરી અથવા સૂરજમુખી બીજ ઉમેરીને અલગ કરી શકાય છે. ખૂબ મધ નથી હશે તે તમારી પસંદગીમાં ઉમેરી શકાય છે. છેલ્લે, અમે બ્લેન્ડર ઍડિવેટિવ્ઝ સાથે વધુ એક વખત સફરજન પુરીને પંચાવીએ છીએ, જે પછી અમે તેને પકવવાના શીટ પર ફેલાવીએ છીએ, તેને સિલિકોન પાથળી અથવા ખોરાકની કટ સાથે પ્રિ-બિછાવે છે, જેને સુગંધ વિના વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ લગાડવું જોઈએ.
સફરજન સ્તર એક સેન્ટીમીટરથી ઓછું ન હોવું જોઈએ, અન્યથા પેસ્ટિલે ખૂબ લાંબા સમય સુધી સૂકવવામાં આવશે. આ વસ્તુઓને સૂકવવાના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન પકાવવાની પલંગનો તાપમાન ઓછામાં ઓછો અને સાઠ ડિગ્રી કરતા વધારે હોવો જોઈએ, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બારણું સહેજ ખુલ્લું છે. ઉપરના શેલ્ફ પર પેન ઇન્સ્ટોલ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે અને તેનો ઉપયોગ જો સંવેદનાની સ્થિતિ હોય તો. તેથી સૂકવણી ઝડપી હશે.
અમે તૈયારી નક્કી કરીએ છીએ કે જ્યારે સુકાંમાં પેસ્ટિલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે સુગંધીદાર સફરજનના પાન સાથે.
પેસ્ટલને ઘાટવું નહીં, સફરજનના રસને છંટકાવ કરીને સફરજનના ટુકડા પછી, પાણીનો એક નાનો ભાગ રેડવો અને તેને પ્લેટ કુક પર સોસપેનમાં મુકો. જલદી કાપી નાંખવાની રીત સારી રીતે કચરાવાની શરૂઆત કરે છે, પ્લેટમાંથી કન્ટેનર દૂર કરો, સફરજનના માસને ઠંડુ દો, પછી મધ સાથે મોસમ કરો અને એકરૂપતા માટે બ્લેન્ડર કરો. આવા પેસ્ટિલને સૂકવીને સુકાં અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં સમાન પરિસ્થિતિમાં બંને શક્ય છે. આ કિસ્સામાં, લીંબુનો રસ અને સફરજનના ફળની ગરમીની પ્રક્રિયા તેમના ઓક્સિડેશનને અટકાવશે અને પેસ્ટ ખૂબ હળવા બનશે.