પર્ણ કચુંબરની વનસ્પતિ - સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર ઊગવું, જે સજાવટના વાનગીઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને લગભગ કોઈ પણ રોજિંદા ખોરાક ઉપયોગી પૂરક તરીકે. અને જો તાજેતરમાં આ પ્લાન્ટ ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી રહ્યાં છે, તો કેટલાકને ખબર પડે છે કે પાંદડાની કચુંબર કેવી રીતે ઉપયોગી છે. તેમ છતાં પોષણવિરોધી માટે, તેનું પોષણ મૂલ્ય સ્પષ્ટ છે.
પર્ણ સેલરિનો લાભો અને હાનિ
સેલીયરી વિવિધ પ્રકારની હોઇ શકે છે: રુટ, સ્ટેમ, પર્ણ. પરંતુ માત્ર છેલ્લા વિવિધ ગરમીની સારવાર પછી તમામ લાભો રાખી શકે છે. પાંદડાની સેલરીની ઉપયોગી મિલકત તેના "નકારાત્મક કૅલોરિક મૂલ્ય" છે. એટલે કે, આ પાંદડાઓમાં મળેલી ફાઇબર અને અન્ય પદાર્થોની પ્રક્રિયા, શરીર મેળવે તે કરતાં વધુ કેલરી વિતાવે છે.
પ્રશ્ન પર, હજુ પણ શરીર માટે શું ઉપયોગી પર્ણ સેલરિ છે, ડોકટરો, nutritionists આ જેમ જવાબ: તે માત્ર વિવિધ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો એક ભંડાર છે. ઍસ્પેરજિન, ટાયરોસિન, કેરોટિન, જેવા અન્ય વિટામિનોનો લગભગ સંપૂર્ણ સમૂહ, વિવિધ માઇક્રો અને મેક્રો ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. તે રક્તવાહિનીના રોગોની રોકથામ, તણાવ પછી નર્વસ સિસ્ટમની પુનઃપ્રાપ્તિ, ચયાપચયનું ઑપ્ટિમાઇઝેશન, તેમજ તે ઘણીવાર સુરક્ષિત સંભોગને જાગ્રત કરતું તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે તેના કારણે.
હાનિકારક પર્ણ કચુંબર ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે હોઇ શકે છે, પેશાબની તંત્રના રોગ ધરાવતા લોકો અને જઠરાંત્રિય માર્ગ, થાઇરોઇડ ગ્રંથીના રોગો.
દબાણથી લીફ સેલરી
પાંદડાની સેલરીની ઉપયોગી ગુણધર્મો પૈકી તેની રચનામાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની હાજરીને કારણે, ઝડપથી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાની ક્ષમતા છે. કાયમી અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, દરરોજ ખોરાક માટે મસાલા ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ મધ્યસ્થતામાં. તે તાજા સ્વરૂપમાં શક્ય છે, સરળ શાકભાજી સૂપ અને સ્ટયૂનું માળખું શક્ય છે.