પનીર સાથે પાઇ

જો તમે કોઈ પનીર કેકનો પ્રયાસ કરી ન હોવ અથવા પ્રિય ઓર્ડર માટે કોઈ ઉપાય આપવામાં આવે તો આ લેખમાં આપણે દરેક સ્વાદ અને ખિસ્સા માટે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારી સાથે વિવિધ વિકલ્પો શેર કરીશું.

ચિકન અને પનીર સાથે પાઇ

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
• માખણ અને વનસ્પતિ તેલ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• છીછરા - 1 ભાગ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• સૂકા સફેદ વાઇન - 150 મિલી;
• ચિકન સૂપ - 500 મી;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• શણગાર માટે ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ફ્રાયિંગ પાનમાં, ક્રીમ અને ઓલિવ તેલના મિશ્રણને ગરમ કરો અને તેમાં સોનેરી બદામી સુધી અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ પર ફ્રાય કરો. પછી પેસ્ટ કાપી અદલાબદલી ચિકન fillets ઉમેરવા માટે, અને રસોઇ ચાલુ રાખવા સુધી માંસ નથી પકડ નથી. લોટથી પાનની સામગ્રી છંટકાવ અને ચિકન સૂપ અને વાઇન રેડવાની.

મીઠું અને મરી સાથે તમામ ઘટકો, સીઝનમાં તેને સંપૂર્ણપણે ભરો. અમે ક્રીમ માં રેડવાની જાડા સુધી ઓછી ગરમી પર ભરવા કુક, પછી લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ઉમેરો. પકવવાના વાનગીમાં ભરવા અને પફ પેસ્ટ્રીના સ્લાઇસ સાથે કવર કરો. માખણ સાથે પાઇની સપાટી ઊંજવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે મૂકો. તૈયાર કેક પીરસવામાં, ઔષધો સાથે છાંટવામાં.

ચીઝ અને પનીર સાથે લાવાશ પફ કેક

ઘટકો:

• લાવાશ - 5-6 પાંદડા;
• કોટેજ ચીઝ - 230 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
• દૂધ - 500 એમએલ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

હાર્ડ પનીર દંડ છીણી પર ઘસવામાં અને કુટીર પનીર સાથે મિશ્ર. મીઠું, મરી સાથેના મિશ્રણનું સિઝન, લસણના પ્રેસ, અદલાબદલી ઊગવું દ્વારા પસાર થાય છે.

દૂધ અને ઇંડા ઝટકવું, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણમાં ડબ્બા લવાશ શીટ્સ અને તેને એક પકવવાના વાનગીમાં એક પછી એક મૂકી, ભરવાના સ્તરો સાથે પિટા બ્રેડના સ્તરોનું વૈકલ્પિક. દૂધના મિશ્રણની બાકીની ભાગ પાઇ ઉપર રેડવામાં આવે છે અને 200 ડિગ્રી 15-20 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં બધું મૂકી દે છે.

પનીર સાથે ઓસેશિયન પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 500 એમએલ;
• ખમીર - 1 ટીસ્પૂન;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ અને માખણ

ભરવા માટે:

• બટાટા - 1 કિલો;
• brynza - 100 ગ્રામ;
• માખણ;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

લોટ અને આથો મિશ્રણ અને ગરમ મીઠું ચડાવેલું દૂધ રેડવું. અમે એકરૂપતા માટે કાચા માટી, કણક રજા "ઉપર આવે છે" લગભગ એક કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ. વચ્ચે, છાલ બટાકા ઉકાળો અને ચીઝ, અદલાબદલી ઊગવું અને માખણ સાથે મેશ. અમે 3 ભાગોમાં ભરીને વિભાજીત કરીએ છીએ અને દડાઓમાં રોલ કરીએ છીએ. દરેક બોલ રોલિંગ કણકના ભાગ પર મૂકવામાં આવે છે, અમે કિનારીઓ પેચ અને કેક બહાર રોલ. સોનેરી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં પનીર અને બટાટા સાથે ફ્રાય ઓસેટિયન પાઈ. માખણ સાથે લટકાવવામાં કેક

ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે પાઇ

ઘટકો:

• તૈયાર ટૂંકાબ્રેડ કણક - 400 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 12-14 ટુકડા;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• સ્પિનચ (તાજા) - 3 વસ્તુઓ;
• બકરી પનીર - 80 ગ્રામ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ક્રીમ - આઇટમની 3/4;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, આપણે તે પાતળા ડુંગળી રિંગ્સ પર વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય હૂંફાળું. એકવાર ડુંગળી સોનેરી બની જાય છે, ઉમેરો અદલાબદલી મશરૂમ્સ, મીઠું અને મરી, અને બધા ભેગું કરો ત્યાં સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરે છે. રસોઈના અંતમાં આપણે પણ સ્પિનચ મૂકીને, આંખથી ડંખ માર અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો. આ કણક રાળવામાં આવે છે અને કડક પોપડોમાં શેકવામાં આવે છે.

એક વાટકીમાં, ઇંડા, ક્રીમ અને પનીરને ભેળવો. Solim અને મરી મિશ્રણ અમે તૈયાર કેક પર ભરવાથી મશરૂમ ભરીએ છીએ અને તેને ઇંડા મિશ્રણ સાથે ભરો. અમે 200 ડિગ્રી 20-25 મિનિટ પર કેક સાલે બ્રે..

ઉપરોક્ત ઉપાયનો ઉપયોગ કરીને, તમે તેને કોઈપણ ઉમેરા સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, મસરૂમ્સ સાથે ફુલમો, અથવા હેમ અને પનીર સાથે પાઇ રાંધવા.