પાણી પર પૅનકૅક્સ - એક સરળ વાનગી જે પણ બિનઅનુભવી રસોઈયા રસોઈ કરી શકે છે. સ્વાદ માટે, તમે જમીન તજ, વેનીલા ખાંડ, તલ અથવા સુકા જરદાળુ ઉમેરી શકો છો. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે પેનકેકને ખમીર વગર પાણી પર રાંધવા.
ખમીર વગર પાણી પર કૂણું પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પાણી ફિલ્ટર - 3 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું;
- સાઇટ્રિક એસિડ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ઇંડા ઝટકવું ઝટકવું, પાણી રેડવાની, મીઠું, ખાંડ અને લીંબુ ફેંકવું અમે બધું સારી રીતે ભળીને, લોટ ધીમે ધીમે અને ઝટકવું રેડતા સુધી તમે કણક જાડા ક્રીમ ના સુસંગતતા સમાન વિચાર. ગરમ થાળી પર તેલ રેડવું, તેને ગરમ કરો, ચમચી પેનકેક બહાર મૂકે છે અને તેને સોનેરી રંગના દેખાવ સુધી, બધી બાજુઓથી ફ્રાય કરો. અમે ખાટા ક્રીમ, પ્રવાહી મધ અથવા બેરી જામ સાથે ખમીર વગર પાણી પર તૈયાર ઉડાઉ પૅનકૅક્સની સેવા આપે છે .
ખમીર વગર પૅનકૅક્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું નાની છે - ચપટી;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- મધ, જામ - ફાઈલિંગ માટે.
તૈયારી
બાફેલી ગરમ પાણીમાં આપણે ખાંડ ઓગળી જાય છે, અમે નાના મીઠું, સોડા અને લોટ ફેંકીએ છીએ. સંપૂર્ણપણે બધું ભેગું કરો, લીંબુનો રસ રેડવો અને ઢીલી કિસમિસ ઉમેરો. હવે એક ચમચી સાથે કણક લો અને તે ધીમેધીમે ઓલૅન્ડ પાનમાં ડૂબવું. રગ સુધી પાણી પર ફ્રાય ફ્રિટરો અને ખાંડના પાવડર, ઓછી ચરબીવાળા ક્રીમ અથવા બેરી જામ સાથે સેવા આપે છે.
ખમીર વગર પાણી પર સફરજન સાથે પેનકેક
ઘટકો:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પાણી ફિલ્ટર કરેલું - 200 એમએલ;
- લીલા સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- સુગર પાવડર - સુશોભન માટે;
- સોડા - ચૂંટવું;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે અને મોટી છીણી પર કાપવામાં આવે છે. અમે ફળોના સમૂહને એક ઊંડા બાઉલમાં ખસેડીએ છીએ, મીઠું, ખાંડ, ચિકન ઇંડા અને સોડા ઉમેરો. પછી બૅચેસમાં લોટ ઉમેરો અને પાણીમાં રેડવું. અમે એકરૂપતા માટે કણક ભેળવી અને 10 મિનિટ માટે ઊભા છોડી દો. દરમિયાન, ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો, તેલ રેડવું અને પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે કણક ફેલાવો. 5 મિનિટ માટે ફ્રાય પેનકેક, અને પછી કાળજીપૂર્વક ચાલુ અને તત્પરતા લાવવા માટે, બીજી બાજુ browning તે પછી, અમે તેમને એક સુંદર વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ, અમે ખાંડના પાવડર સાથે ઇચ્છાથી સજ્જ છીએ અને સેવા આપીએ છીએ.