બેરી સૌથી ઉપયોગી છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, એક નિષ્ણાતને પણ તે મુશ્કેલ લાગે છે - દરેક પાસે તેની પોતાની સંપત્તિ અને ફાયદા છે. જોકે, ઔષધીય પદાર્થો અને વિટામિન્સમાં સૌથી સમૃદ્ધને ઓળખવા હજુ પણ શક્ય છે, આ પ્રકૃતિની ભેટો.
વન અને બગીચો બેરી ઉપયોગી ગુણધર્મો
- ક્રાનબેરીના ઉત્તરીય જંગલોમાં ઉછેર - અનન્ય પદાર્થોનો એક સ્રોત, તેમાં કાર્બનિક એસિડ્સ, કેટેચિન, ફલેવોનોઈડ્સ અને અન્ય. ક્રાનબેરી એક શક્તિશાળી કુદરતી એન્ટીબાયોટીક છે, તે કોઈ વસ્તુ માટે નથી કે આ બેરીઓમાંથી પીણાને સિન્ડ્સ માટે અસરકારક ઉપાય તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે. ક્રેનબૅરી જંતુનાશક ક્ષેત્રમાંના રોગો, રુધિરકેશિકાઓના નાજુકતા, પેટમાં રોગો માટે ઉપયોગી છે. સમય સમય પર, ક્રાનબેરીને "યુવાનોનો બેરી" કહેવામાં આવે છે, અને પહેલેથી જ આધુનિક વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટોની સંખ્યા દ્વારા તે ઘણાં ઉત્પાદનોથી વધી જાય છે.
- પ્રાચીન ગ્રીસમાં પણ વન સ્ટ્રોબેરીની મૂલ્યની હતી. તેમાં લોખંડ, ગ્રુપ બી, ફોલિક અને નિકોટિનિક એસિડ, રુટિનના વિટામિનોનો સમાવેશ થાય છે. વિવિધ રોગો માટે ઉપચાર માટે સ્ટ્રોબેરીની ભલામણ કરો. તે નર્વસ અને રુધિરાભિસરણ તંત્રના રોગોમાં ઉપયોગી છે, પેટ, યુરોલિથિયાસિસની સમસ્યા. બદલી ન શકાય તેવી સ્ટ્રોબેરી અને પ્રતિરક્ષા મજબૂત.
- રાસબેરિઝ માત્ર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ છોડના અન્ય ભાગો માટે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન, ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ અને અન્ય ઘણા સક્રિય પદાર્થો છે. સૌથી ફાયદાકારક ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, રુધિરવાહિનીઓ અને સ્ત્રી પ્રજનન તંત્ર પર કામ કરે છે. પુરુષો માટે, આ બેરી પણ ઉપયોગી છે - તેઓ ઉચ્ચ સ્તરે શક્તિ જાળવી રાખે છે. ઠંડા સાથે, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ સાથે સાથે તાપમાન ઘટાડે છે અને તકલીફોની દ્વારા ઝેર દૂર કરે છે.
- એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉચ્ચ સામગ્રી માટે બ્લુબેરીને ઘણી વખત બેરીની રાણી કહેવામાં આવે છે. તેમાં સમાવિષ્ટ પેકીટનો આભાર, બ્લૂબૅરી શરીરને અત્યંત અસરકારક રીતે શુદ્ધ કરે છે, જેમાં રેડિઓન્યુક્લીડ્સ અને હેવી મેટલ ક્ષારનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, બ્લૂબૅરી વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, દૃષ્ટિ જાળવવા, મેમરી મજબૂત કરવા, કોશિકાઓના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે.
- Blackcurrant વિટામિન સીની સામગ્રીમાં માન્ય નેતાઓ પૈકીનું એક છે. તે એનિમિયા, કિડની પત્થરો, મૂત્રાશયમાં બળતરા, ઠંડુ, જહાજોની નબળાઈ, અલ્ઝાઇમર રોગમાં ઉધરસ ખાતર માટે ઉપયોગી છે.
- પ્રાચીન કાળથી ચેરીનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ બેરીમાં પોટેશિયમનો સમાવેશ થાય છે, તેથી નર્વસ સિસ્ટમના રોગોમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. ચેરી રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરી શકે છે, પેટ અને આંતરડાના કામને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, ઓન્કોલોજીના વિકાસને અટકાવી શકો છો.
જે લોકો મરચાંને યકૃત માટે ઉપયોગી છે તે આશ્ચર્ય પામે છે, તમને ખબર હોવી જોઇએ કે આ રેટિંગનો ઉપયોગ બારબેરી દ્વારા કરવામાં આવે છે. તે હેપેટાઇટિસ, કોલેસીસેટીસ, કોલેથિથીસિસ માટે અનિવાર્ય છે. વધુમાં, યકૃત બ્લેકબેરિઝ, લાલ અને કાળા રંગબેરંગી, વિબુર્નમ, હનીસકલ, હોથોર્ન, ડોગરોઝ, ઇરગન, પક્ષી ચેરી માટે ઉપયોગી છે.