ચોપ્સ અને વાનગી પોતે સ્વાદિષ્ટ અને દરેકને પ્રેમ કરે છે, પરંતુ ચીઝ ઉપરાંત, હોટ માંસને વાનગીઓની સંપૂર્ણ ભાત વચ્ચે જીતવામાં આવી છે. આ લેખમાં, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં પનીર સાથે રસોઈ ગાલ માટે સૌથી વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ શેર કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક chops
ઘટકો:
- ડુક્કરના બચ્ચા - 4 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 4 ટીસ્પૂન;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી;
- થાઇમ - 1 ચમચી
તૈયારી
ઓલિવ તેલ સાથે ડુક્કરના ગોળને રેડવામાં આવે છે, મીઠું, મરી અને અદલાબદલી થાઇમ સાથે ઘસવામાં આવે છે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તૈલી અને પાતળા ડુંગળીના રિંગ્સ પર ગરમીમાં ગરમીથી સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈએ છીએ.
શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાન ઉપર હૂંફાળું કરો અને તેના પર માંસ જ્યાં સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો (નોંધ કરો કે ચૉક્સ હજુ પણ ગ્રીલની નીચે શેકવામાં આવશે, તેથી તેને વધારે પડતો નથી!). એકવાર ડાળીઓ તૈયાર થઈ જાય પછી, એક બાજુ પર મસ્ટર્ડ સાથે સમીયર કરો, ડુંગળીના રિંગ્સ મૂકો અને તેમને બધા ચીઝ છંટકાવ કરો. આ ગ્રીલ હેઠળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગાલ મૂકો અને ચીઝ સંપૂર્ણપણે પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
પનીર અને ટમેટાં સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક chops
ઘટકો:
- ડુક્કરના બચ્ચા - 4 પીસી.;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ભુરો ખાંડ - 1/3;
- માખણ - 4 tbsp. ચમચી;
- ટમેટા - 1 ટુકડો;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1/2 tbsp.;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે લસણ અને ખાંડ સાથે ચોપ્સ ઘસવું અમે પકવવાના ટ્રે પર ચોપ્સ મૂકી અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે રેડવું, ટોચ પર પૅપ્રિકા છંટકાવ અને ટમેટા એક સ્લાઇસ મૂકી. 20-25 મિનિટ માટે તેમને 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, પછી ચીઝ સાથે છંટકાવ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રસોઇ વિસ્તારવા.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન fillet જાડા ટુકડાઓ
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 2-3 ટુકડા;
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- દહીં - 150 ગ્રામ
તૈયારી
ચિકન પટલ બે છિદ્ર વિભાજિત થયેલ છે. દરેક અડધા ખોરાકની ફિલ્મોથી આવરી લેવામાં આવે છે અને તેને હરાવ્યું છે. તૈયાર ચૉપ્સ બંને બાજુઓ પર ઉત્સાહિત છે
હરિયાળી કચડી અને દહીં સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે (દહીં પણ મીઠું અને મરી સાથે સિઝનમાં યાદ કરે છે), પછી પ્રેસ દ્વારા પસાર લસણ ઉમેરો. અમે ચીઝને નાના છીણી પર નાખીએ છીએ.
અમે માખણ સાથે પકવવા ટ્રે સાલે બ્રે butter અને તેના પર ચીપ ફેલાય છે. ઉપરથી દહીંના જથ્થાને વિતરિત કરો, વાનીને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. અમે પનીર સાથે 180 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં ચીઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં ચિકન ચૉપ્સ મૂકો. અમે ઉત્સવની કોષ્ટક ગરમ કરવા માટે વાનગી સેવા આપે છે.