હકીકતની બાબત તરીકે, નૂડલ્સ પાસ્તામાંથી બનાવવામાં આવતો કેસ્પરોલ છે, એટલે કે, નૂડલ્સ, વેર્મોસીલી અથવા અન્ય સમાન પાસ્તા.
પાસ્તા માંથી પાસ્તા કૂક - ભૂતકાળમાં ભોજન અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે રાંધવામાં પાસ્તા અવશેષો રિસાયકલ લાભદાયી રીતે. વધુમાં, વાનગી ખૂબ પૌષ્ટિક હોય છે, ખુલ્લા હવામાં એથલિટ્સ અને ભૌતિક કાર્ય માટે, નૂડલ્સ પરિવારના ભોજન માટે યોગ્ય છે. નૂડલ્સને બે રીતે રાંધવામાં આવે છે: એક બર્નર પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંના એક ફ્રાય પાનમાં. અમે બીજી પદ્ધતિ પસંદ કરીએ છીએ, કારણ કે તે તંદુરસ્ત છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૌથી સ્વાદિષ્ટ નૂડલ્સ રસોઇ કેવી રીતે તમને જણાવો.
કોટેજ પનીર અને ઇંડા સાથે Latschevnik - રેસીપી
ઘટકો:
- પાસ્તા તૈયાર (એટલે કે વેલ્ડિંગ પાસ્તાના અવશેષો, નાના કરતાં વધુ સારી) - આશરે 2 ભાગ;
- કોટેજ ચીઝ - 150-200 ગ્રામ;
- ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ - આશરે 80 મિલિગ્રામ;
- ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠી પૅપ્રિકા
- મીઠું;
- માખણ એક ભાગ
તૈયારી
પાસ્તા પૂરતી નાની ન હોય તો, તેમને વાટવું (જો તેઓ એક સાથે અટવાઇ જાય - તે કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે). ઇંડા, ક્રીમ અને કુટીર ચીઝ સાથે કચડી પેસ્ટ કરો. કાપલી ગ્રીન્સ અને પૅપ્રિકા ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. જો રેફ્રિજરેટરમાં એક તાજા મીઠી લાલ મરીનો આકસ્મિક રીતે પ્રારંભ કરવામાં આવ્યો હોય, તો તમે તેને મિશ્રણમાં ઉમેરી શકો છો અને તેને બારીક કાપી શકો છો. તમે સુસંગતતાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે મિશ્રણમાં ઘઉંના લોટ અથવા મકાઈના ટુકડાના થોડા ચમચી ઉમેરી શકો છો. થોડું ગરમ-માખણના સ્વરૂપમાં થોડું સુંઘવું. મિશ્રણ ભરો અને 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નૂડલ્સ સાલે બ્રે the. ભાગ વિભાગો અને સેવા, તમે ખાટા-લસણ ચટણી સાથે નૂડલ રેડવાની અને સૂપ એક વાટકી સેવા આપી શકે છે.
તમે માંસ સાથે નૂડલ્સ રસોઇ કરી શકો છો, આ સંસ્કરણમાં, કોટેજ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ બાકાત રાખવા માટે વધુ સારું છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ અને ઇંડા સાથે Latschevnik - રેસીપી
ઘટકો:
- સમાપ્ત પેસ્ટના અવશેષો - લગભગ 2 પિરસવાનું;
- ઇંડા ચિકન - 3 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના માંસ - લગભગ 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- કાળા મરી જમીન અથવા મસાલાનો મિશ્ર મિશ્રણ;
- માખણ અથવા પોર્ક ઊંજણ
તૈયારી
તળેલી ડુંગળીને માખણમાં ફ્રાઈંગ પૅનથી પાર પાડવા માટે પારદર્શકતા પાર કરો, પછી નાજુકાઈના માંસ અને સ્ટયૂ ઉમેરો, જ્યાં સુધી માંસનો રંગ બદલાય નહીં (લગભગ 5 મિનિટ). જો ત્યાં થોડા મશરૂમ્સ હોય તો: શેમ્પેઇનસ, સફેદ અથવા ચેરી, તેમને ઉમેરવા, પ્રમાણમાં ઉડી કટીંગ. આ મિશ્રણ સહેજ ઠંડુ છે
રાંધેલા પાસ્તાને રાંધવા અને ઇંડા અને ડુંગળી અને માંસના મિશ્રણ સાથે કાંટો સાથે ઝડપથી તેને ભળવું. મસાલા સાથેના સિઝન, જો જરૂરી હોય તો, થોડો મકાઈનો ટુકડો ઉમેરો. લગભગ 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લુબ્રિકેટેડ તેલ અને ગરમીથી પકવવું સાથે આ મિશ્રણ ભરો. ઔષધો અને ચટણીઓ સાથે સેવા આપી છે, ઉદાહરણ તરીકે, મસાલેદાર ટમેટા
નોંધપાત્ર રીતે વધુ ઉપયોગી અદલાબદલી બાફેલી માંસ અથવા સીફૂડ સાથે નૂડલ હશે, અને તે પણ ગરમીમાં મિશ્રણમાં શાકભાજી ઉમેરવા માટે સારું છે.
ઇંડા, સ્ક્વિડ, બ્રોકોલી, ઝુચિનિ અને ઓલિવ સાથે લૅટ્સશેવનિક
ઘટકો:
- રાંધેલા પાસ્તા - 2 ભાગ;
- સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ;
- ઝુચિની - 200 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- ખાડાઓ વિના જૈતુન - ઓછામાં ઓછા 5 પીસી (અથવા વધુ સારું 8);
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 3 tbsp. ચમચી;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
સ્ક્વિડ કૂક (3 મિનિટ), કૂલ અને નાના સ્ટ્રોમાં કાપી. બ્રોકોલીને નાના છોડ અને બ્લાન્ક્ડમાં નાબૂદ કરવામાં આવે છે, એટલે કે, આપણે લગભગ 8 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું, પછી પાણી કાઢો. ઝુચિની મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવી. વર્તુળોમાં આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાપો.
સ્ક્વિડ, ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, બ્રોકોલી, ઓલિવ અને ઝુચીની સાથે કચડી પેસ્ટ કરો. તમે થોડો લોટ અથવા સ્ટાર્ચ અને સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. લસણ-લીંબુ-મસ્ટર્ડ ચટણી સાથે સેવા આપી છે.