પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં eggplants એક ઉત્તમ તહેવારની વાનગી હોઇ શકે છે, જે મહેમાનો કદર કરશે. અન્ય શાકભાજી, મશરૂમ્સ, વિવિધ માંસ અને તમામ પ્રકારની મસાલાઓ સાથે બ્લુ કમ્બ્સ સારી છે. એક અસાધારણ ઉપચાર પણ વૈવિધ્યસભર હોઇ શકે છે અને અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રંગ રાંધવા કેવી રીતે?
કોઈપણ રેસીપી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં Eggplants હંમેશા સ્વાદિષ્ટ છે ડીશ ખરેખર ઉત્તમ બનાવવા માટે, વાદળી રાશિઓ યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવું જોઈએ.
- પીળી કરેલી શાકભાજી સામાન્ય રીતે કડવી નથી, અને આ કિસ્સામાં સલ્ફ્ટિંગ પ્રક્રિયા કરવા માટે જરૂરી નથી.
- જો શાકભાજી સાફ ન કરવા માગે છે, અને કડવાશ છાલમાં સમાયેલો હોય છે, તો તેને મીઠું ચડાવવું જોઈએ અને તેને સંપૂર્ણ રીતે સાફ કરવામાં આવશે.
- એંગપ્લાન્ટ યોગ્ય રીતે કાપી, ઉદારતાપૂર્વક મીઠું ચડાવેલું અને 20 મિનિટ માટે છોડી, ગુપ્ત શ્યામ રસ રેડવાની, સંપૂર્ણપણે પાણી ચાલી હેઠળ ધોવાઇ.
- સોલિન સોલ્યુશનમાં કડવાશ મુક્ત કરવા માટે આખા રીંગણા વધુ સારી છે: 2 tbsp સાથે 1 લિટર પાણી ભળવું. એલ. મીઠું, શાકભાજીઓનું વેધન, કેટલાંક સ્થળોમાં, પાણી રેડવું, 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું. રિન્સે અને શુષ્ક.
સમગ્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં aubergines સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
એક નિયમ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકડ રંગનો ઉપયોગ અન્ય મલ્ટિ-ઘટક વાનગીઓ માટે થાય છે. જાળી પર શાકભાજી ગરમાવોની, વરખમાં અથવા સ્લીવમાં, તૈયાર સિનિયેનિઝે બહારના અને ખૂબ જ નરમ અને સુગંધિત મધ્યમથી રુંવાટીવાળા પોપડો હોય છે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં શાકભાજીને ભાંગી નાંખે છે, તેને ઘણા સ્થળોએ વીંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- eggplants
તૈયારી
- વાદળી ધોવા, કાંટો સાથે પ્રિક, ટુવાલ સાથે શુષ્ક, પૂંછડી કાપી.
- ગ્રીલ પર મૂકો, 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાના eggplants સાલે બ્રે,, મોટા - 35 મિનિટ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે Aubergine puffs
એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્સવની વાનગી - નાજુકાઈથી બોટના સ્વરૂપમાં નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે બેકડ રંગ . તમે કોઈપણ માંસ સાથે વર્કસ્પેસ ભરી શકો છો: ડુક્કર, ગોમાંસ, ચિકન અથવા મિશ્ર. અનુકૂળ છે મસાલા, શાકભાજી, લસણ અને ચીઝ. કાજેન ઘટકો 4 રંગ છાલ ભરવા માટે પૂરતી છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી, મરી, ગાજર - 1 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- દહીં - 3 tbsp. એલ.
- ઓરેગાનો અને થાઇમ - ½ ટીસ્પૂન માટે;
- મીઠું, કાળા મરી;
- પનીર - 250 ગ્રામ
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ્સ અડધા ભાગમાં કાપીને મધ્યમ, સુશોભિત બોટ બહાર કાઢે છે.
- સ્પેરિસ ડુંગળી, ગાજર અને નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો.
- અદલાબદલી મીઠી મરી અને અદલાબદલી રીંગણા પલ્પ ઉમેરો.
- પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય. દહીં, મીઠું અને મરીનો પરિચય.
- એક ભરવા મિશ્રણ સાથે હોડી ભરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રીંગણા માંથી બિસ્કિટ વાનગીઓ છેલ્લા ખાતે 35 મિનિટ ચાલશે 190.
ટામેટાં સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Aubergines
સ્વાદિષ્ટ સારવાર - ટામેટાં સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અનુભવી રંગ, જે ગરમ અને ઠંડી સ્વરૂપે બન્નેને આપી શકાય છે. અત્યંત સ્વાદિષ્ટ એપેટિઆઝર, જે ઇટાલિયન રીતે કરવામાં આવે છે, જેમ કે પ્રકાશ યુરોપિયન રસોઈપ્રથાના તમામ પ્રેમીઓ. ટામેટાં, વાદળી, મોઝેરેલ્લા અને તુલસીનો એક ઉત્તમ મિશ્રણ એક ગૌરવપૂર્ણ પ્રસંગ માટે લાયક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા બનાવે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- મોઝેરેલ્લા - 300 જી;
- ટામેટાં - 5 પીસી.;
- તુલસીનો છોડ - 2-3 શાખાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 50 મી.
તૈયારી
- મગમાં શાકભાજી અને ચીઝ કાપો.
- 200 માં 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્તરો, ગરમીથી પકવવું eggplant અને પનીર માં બહાર મૂકે.
- એક વાનગી પર નાસ્તા મૂકો, તુલસીનો છોડ ઉમેરો, માખણ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ રેડવાની છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Aubergine ચાહક
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં ઇંડાપાંટા, જે વાનગીઓની મૂળ નથી, તે અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ ગરમ બનાવવા માટે ઘટકોનાં મૂળ સમૂહમાંથી સુધારી શકાય છે, જે ઉત્સવની ટેબલ પર વિશ્વાસપૂર્વક સેવા આપી શકાય છે. એગપ્લાન્ટ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાહક-ગરમીમાં - આ માત્ર કેસ છે, જ્યારે ઘટકો લઘુત્તમ એક માસ્ટરપીસ માં ચાલુ
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- લસણ - 3 દાંત;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- મીઠું, મરી;
- પનીર - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- Sinenki પ્લેટો સંપૂર્ણપણે નથી કાપી ફેન આઉટ કરવા.
- મગ સાથે ટામેટાં કાપો.
- અદલાબદલી લસણ સાથે મેયોનેઝ ભળવું, ચટણી સાથે દરેક પ્લેટ ગ્રીસ.
- ટામેટાં, મીઠું અને મરી મૂકો.
- ચીઝ સાથે છંટકાવ, 180 પર 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant સાલે બ્રે. બનાવવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં Aubergines
પોટ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે aubergines તૈયાર - હાર્દિક રાત્રિભોજન માટે એક મહાન વિચાર ભઠ્ઠીની જેમ વાનગી સુગંધિત બને છે આ રેસીપી માં સમાવેશ મશરૂમ્સ ખૂબ જ યોગ્ય છે, તે વનસંવર્ધન વાપરવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ મશરૂમ્સ પણ ફિટ થશે. ઘટકોની આ સંખ્યા 2 પોટ્સ ભરવા માટે પૂરતી છે.
ઘટકો:
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- રંગ - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- રોઝમેરી, મીઠું અને મરી;
- લસણ - 2 દાંત;
- ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
- પાણી 100 મીલી;
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ.
તૈયારી
- અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બટાટા ઉકાળો. પોટ્સ પ્રથમ સ્તર માં મૂકો.
- એગપ્લાન્ટે સોનેરી પોપડો સુધી મોટા, ફ્રાય કાપી, બટાકાની ટોચ પર મૂકી, મીઠું.
- માખણના ભાગને ફેંકી દો, રોઝમેરી સાથે તેને ઘસવું.
- મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો, તેમને વાદળી રંગની પર મુકો, ટામેટાના સ્લાઇસેસ સાથે આવરી દો.
- ખાટા ક્રીમ સાથે ભૂકો લસણ ભળવું, પાણી સાથે ચટણી વિસર્જન અને શાકભાજી રેડવાની છે.
- 180 પર 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પોટ માં ગરમીથી પકવવું aubergines.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે રંગ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં aubergines અને ટામેટાં સાથે ચિકન - અલગ રીતે રાંધવા, આ રેસીપી એક તંદુરસ્ત ખોરાક પાલન જેઓ માટે અપીલ કરશે. નિમ્ન કેલરી ખાદ્ય રાત્રિભોજન માટે વિશ્વાસથી પીરસવામાં આવે છે, આ કિસ્સામાં ચીઝ ન્યુનત્તમ ચરબીની સામગ્રી સાથે વપરાય છે. આ કિસ્સામાં તે તુલસીનો છોડ છે, તે સુગંધિત નોંધ આપશે.
ઘટકો:
- fillets - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- રંગ - 1 ભાગ;
- દહીં - 100 મી.
- તુલસીનો છોડ - 1 શાખા;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- બ્રેડિંગ
તૈયારી
- અડધા, મીઠું અને મરીમાં પૅલેટ કાપો, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ.
- એક પકવવા ટ્રે પર બહાર મૂકે છે, રંગ પ્લેટો અને ટોમેટો મગ્સ સાથે ટોચ.
- દહીં સાથે ગ્રીસ ઉમેરો, તુલસીનો છોડ પાંદડા મૂકે, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 180 મિનિટમાં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂર્ય સૂકા રંગ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant ના ઉત્તમ શાકાહારી નાસ્તો ચીપો, તેઓ પણ વનસ્પતિ આંચકો કહેવામાં આવે છે. વાનગીની તૈયારી કરવી એ ઝડપી નથી, પરંતુ પરિણામે પણ આધુનિક ગોર્મેટ્સ પ્રભાવિત થશે. આ ઉપચાર તરત જ અથવા ઓલિવ તેલમાં કેનમાં પીરસવામાં આવે છે અને સલાડમાં મસાલેદાર ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, ઓરગેનો અને થાઇમ;
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ 1 સે.મી. જાડા ટુકડાઓમાં કાપીને. 20 મિનિટ પછી મીઠું અને વીંછળવું.
- એક કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકું.
- પકવવા ટ્રે પર મૂકો, મીઠું અને મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ, ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ.
- 100 ડિગ્રી પર 3 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડ્રાય, બારણું અધખૂલું પ્રયત્ન કરીશું.
- જ્યારે ઠંડી અથવા બાહ્ય જારમાં મૂકો ત્યારે ગરમ તેલ અને રોલ રેડવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં zucchini અને રંગ
શેકવામાં zucchini અને casserole સ્વરૂપમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે રંગ સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્તમ સારવાર છે. વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમને જરૂર છે શાકભાજી તૈયાર કરવા, તેમને મગમાં કાપી. સુગંધીદાર બૅચમેલ એ ઘટકોને બંધન બનાવશે અને સમાપ્ત કરેલા કેસરોલમાં અસાધારણ રસદાર સ્વાદ ઉમેરશે.
ઘટકો:
- zucchini - 1 ભાગ;
- રંગ - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- લોટ - 1 tbsp એલ.
- મસ્કત - 1 ચપટી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ચટણી રસોઇ લોટને છૂંદો, ક્રીમ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, મસ્કત ઉમેરો.
- જાડા સુધી કુક
- મગ સાથે શાકભાજી કાપો.
- બ્લેન્ક્સને ગોઠવો, વૈકલ્પિક સ્તરો, છેલ્લા ટમેટાં છે
- સૉસ રેડો, પ્રિટ્રિટ પનીર.
- 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગ્રીક માં Eggplants
ગ્રીક મૌસસાકીના સ્વરૂપમાં પકાવવાની પથારીમાં માંસ સાથે બેકડ ઇંડાપાંગણો, એક હાર્દિક અને અસામાન્ય વાની સાથે ભૂખ્યા પરિવારને ખવડાવવાનો સારો માર્ગ છે. ક્લાસિકલ વર્ઝનમાં માંસને નાજુકાઈના માંસમાં ટ્વિસ્ટેડ નથી, તે ઉડીથી અદલાબદલી છે, પરંપરાગતપણે લેમ્બનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ તે વધુ સસ્તું પોર્ક અથવા વાછરડાનું માંસ સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 1 કિલો;
- બટાટા - 1 કિલો;
- અદલાબદલી ઘેટાંના - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- વાઇન - 100 મિલી;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ ઓઇલ - 150 મિલિ.
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 600 એમએલ;
- મીઠું, મરી, ચટણી મસ્કત.
તૈયારી
- બટાકાની ઓવન પ્લેટમાં ગરમીથી પકવવું, બટાકાની અને ટમેટાં.
- Sparse ડુંગળી, ઘેટાંના ઉમેરો, ફ્રાય ત્યાં સુધી ફ્રાય. વાઇનમાં રેડવાની, ટમેટા, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- સોસપાંવ ભૂરા રંગનું લોટ, દૂધનું ઇન્સાડ કરવું, મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથેનું મોસમ. જાડા સુધી યોજવું
- ફોર્મમાં શાકભાજી અને માંસના સ્તરો મુકાયા છે, ચીઝ સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ કરે છે.
- સૉસ રેડો, પ્રિટ્રિટ પનીર.
- 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કિશ માં Aubergines
પ્રખ્યાત ટર્કિશ વાનગી કાર્નેરિક - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે રંગ. ત્યાં ઘડાયેલું કશુંક કૌશલ્ય નથી જેમાં ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, વસ્તુઓની તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા અને તેના ખોરાક રસપ્રદ છે. સ્વાદિષ્ટ બોટ છિદ્રમાંથી નથી, પરંતુ સમગ્ર બેકડ શાકભાજીમાંથી પરિણામ એ ઉત્તમ હોટ છે, જે ગંભીર મેનૂમાં શામેલ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 4 પીસી.;
- બળતરા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 4 દાંત;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- કડવી મરી - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. એલ.
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરી.
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ ખાંચાવાળો, 10 મિનિટ સુધી લવણમાં મૂકો. કૂવો, સારી રીતે શુષ્ક.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- સ્પાયર્સ ડુંગળી, નાજુકાઈના માંસ અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો.
- ટમેટાં ના રસો ઉમેરો.
- 10 મિનિટ માટે ફ્રાય.
- કાંટો સાથે, "બોટ" બનાવતા રીંગણામાં માંસને માટી લો.
- નાજુકાઈના માંસ સાથે ભરો
- 180 પર 25 મિનિટ માટે વાનગીને ગરમાવો.