પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જરદાળુ સાથે કેક

જો, શિયાળામાં માટે જરદાળુ બ્લેન્ક તૈયાર કર્યા પછી, તમે હજુ પણ ફળો છે, પછી સુગંધી ઉનાળામાં pies એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરો. આ લેખમાં, અમે ભઠ્ઠીમાં જરદાળુ પાઈ માટેના વિવિધ વાનગીઓને એક અલગ ધોરણે તૈયાર કરીશું.

જરદાળુ કેક ભરવા

આ રેસીપી મુજબ જરદાળુ પાઇ, ખાટા ક્રીમ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેના કોર પર એક કર્કશ shorty કેક છે, કે જે તમે તમારી જાતને સાઇટ પરથી વાનગીઓ દ્વારા બનાવવા અથવા તેને પહેલેથી જ તૈયાર ખરીદી શકો છો.

ઘટકો:

• પાકેલાં જરદાળુ - 480 જી;
• ખાટી ક્રીમ - 180 મી;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• મધ - 35 એમએલ;
• કબાબો - 390 ગ્રામ;
• સુશોભન માટે પિસ્તાનોની મદદરૂપ

તૈયારી

ટૂંકા પેસ્ટ્રીને એક સ્તરમાં રૉક કરો, તે પકવવાના વાનગી સાથે આવરે છે અને તે બધી સપાટી પર ભેગું કરો. 15-18 મિનિટ માટે પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભૂરા રંગનો આકાર મૂકો. જ્યારે પાયાનો પકવવામાં આવે છે, ત્યારે પાઇના સરળ રેડિગિંગને સમજવું, મધ અને ઇંડા જરદી સાથે ઝટકવું એકસાથે ખાટા ક્રીમ. ટૂંકા આંગળી ખાડોમાં, છાલવાળી જરદાળુના અર્ધા ભાગો મૂકીને, તેમને ખાટા ક્રીમથી રેડવું અને અન્ય 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં પાછા લાવો. અદલાબદલી પિસ્તા સાથે કેક શણગારે છે.

જરદાળુ સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક

ઘટકો:

• સમાપ્ત દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સ્તર;
• જરદાળુ - 8-10 ટુકડા;
• માખણ - 115 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 115 ગ્રામ;
• વેનીલા પેસ્ટ - સ્વાદ માટે;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ઇંડા જરદી;
• બદામના લોટ - 85 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 35 ગ્રામ

તૈયારી

પહેલાં તમે જરદાળુ સાથે એક પાઇ રાંધવા, સમાપ્ત પફ પેસ્ટ્રી defrost અને તેને પસંદ કરેલ આકાર ખસેડવા માટે, પૂર્વ વળેલું અને કાંટો સાથે pricked.

સરળ બદામ ક્રીમનો આધાર ખાંડમાંથી બનાવેલા સામાન્ય ક્રીમ મિશ્રણ હશે, જે સોફ્ટ ઓઇલ સાથે ચાબૂક મારશે. પરિણામી ક્રીમ મિશ્રણ માટે, ચાબુક - માર અટકાવ્યા વિના, અને પછી વેનીલા પેસ્ટ, ઇંડા અને yolks ઉમેરો. બંને પ્રકારના લોટ અને મીઠું ચપટીમાં ક્રીમમાં દાખલ કરો, ઠંડીમાં ઠંડું મૂકો.

કણકની 2/3 કણના આધારને ઊંજવું, ઉપરોક્ત સ્થાનથી જરદાળુ ટુકડાઓ અને 30-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બધું 200 પર મૂકો. ડિગ્રી વધારાની ક્રીમ સાથે કેક સેવા આપે છે

જરદાળુ સાથે સ્પોન્જ કેક

ઘટકો:

• જરદાળુ - 390 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• માખણ - 185 ગ્રામ;
• દહીં - 45 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 175 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• લોટ - 145 ગ્રામ

તૈયારી

ચાબૂક મારી માખણ અને ખાંડની ક્રીમમાં, ઇંડા અને દહીં, મિક્સર સાથે કામના માસને ઉમેરો અને બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટમાં રેડવું. ઘાટ માં કણક રેડવાની, જરદાળુ બહાર ટોચ અને 180 ડિગ્રી 45 મિનિટ પર બધું ગરમીથી પકવવું.