નાચો માટે ચટણી

તેમને એક જોડીમાં ચટણીની હાજરીને કારણે નાચીઓ તરત જ કોઈ પક્ષના મનપસંદ બન્યા. તે નાચો માટે ચટણી છે અને નીચેની વાનગીઓમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.

Nachos માટે ચીઝ ચટણી

સૌથી વધુ લોકપ્રિય, ન્યાયથી, તમે પનીર આધારિત ચટણી કૉલ કરી શકો છો. હજુ પણ, કોની ચીઝના પર્વત સાથે પીરસવામાં આવે તે જાડા પનીર ચટણીને ઇન્કાર કરી શકે છે?

ઘટકો:

• દૂધ - 230 મિલી;
• સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી;
• માખણ - 35 જી;
• લોટ - 15 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 105 ગ્રામ

તૈયારી

લોટ અને ઓગાળવામાં માખણનું મિશ્રણ કરીને શરૂઆત કરો, જે જાડાઈ તરીકે કાર્ય કરશે. માખણને પીગળ્યા પછી, તેને લોટ અને સ્ટાર્ચનું મિશ્રણ રેડવું, તેને ભળીને અડધા મિનિટ સુધી રાહ જુઓ અને ગરમ દૂધ સાથે બધું વિસર્જન કરો. મહત્તમ ગઠ્ઠો છુટકારો મેળવવા માટે પ્રયત્ન કરો. જ્યારે ચટણી ઉકળવા અને જાડું થવું શરૂ કરે છે, ત્યારે તે લોખંડની જાળીવાળું પનીર રેડીને પ્લેટ પર બધું છોડો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે પીગળે નહીં. ચટણીનો પ્રયાસ કરો, જો જરૂરી હોય તો, વધુ ચીની ઉમેરો, તેને વધુ ઉચ્ચારણ બનાવવા માટે, અથવા ચટણી ખૂબ જાડા હોય તો દૂધ રેડવું.

ચિપ્સ nachos માટે ચટણી - રેસીપી

જો તમે વધુ ઉપયોગી વિકલ્પ પર રહેવું હોય તો, આ ક્રીમી ચટણી પર ધ્યાન આપો, ચણાના આધારે રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• બાફેલી ચણા - 275 ગ્રામ;
• તાહીની 25 ગ્રામ;
• દહીં - 235 ગ્રામ;
• એક લીંબુનો રસ;
• લસણ - 4 દાંત;
• પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
• જીરું - 1 ચમચી

તૈયારી

તમે નાચો માટે ચટણી કરો તે પહેલાં, લસણ રુ. ચણા, તાહીની અને યાદીમાંથી બાકીના ઘટકો સાથે મલ્ટિવર્કમાં લસણ છૂંદેલા બટેટાં મૂકો. એકસાથે તમામ ઘટકો ઝટકવું, મહત્તમ એકરૂપતા હાંસલ, પછી nachos ચિપ્સ, બટાકાની ચિપ્સ અથવા તાજા શાકભાજી સાથે સેવા આપે છે.

ઘર માં nachos માટે ચટણી - રેસીપી

બીજો આહાર, પરંતુ વધુ અધિકૃત ચટણી કાળા કઠોળના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. રાંધવા પહેલાં, આ બીન, અન્ય કોઇની જેમ, સામાન્ય રીતે રાત્રે મારફતે soaked છે.

ઘટકો:

• બાફેલી કઠોળ - 320 ગ્રામ;
• સુકી લસણ - ½ ટીસ્પૂન;
• જીરું - 2 ચમચી;
• રસ ½ ચૂનો;
• જમીન મરચું ચપટી

તૈયારી

બ્લેન્ડર વાટકી માં બાફેલી કઠોળ મૂકો. લસણ, જીરું, લાલ મરચું અને મીઠું એક સરસ ચપટી મૂકો. ચૂનો રસ રેડવાની, પછી સરળ સુધી વાટકી માં ઘટકો ચાબુક.