શબ્દ "આહાર" શબ્દ પર તમારા માથામાં શું "ચિત્ર" ઊભું થાય છે? એક પ્લેટ પર કોબીની શુષ્ક પર્ણ, કાકડીનું એક ભાગ. પરંતુ બધું જ ઉદાસી નથી. આ બે ઘટકોમાંથી અમારા વાનગીઓ અનુસાર, સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી સલાડ ઘણો તૈયાર કરવા શક્ય છે. સાચું છે, આ કિસ્સામાં મેયોનેઝ ઓલિવ તેલ અથવા ઓછી ચરબી દહીં સાથે બદલો સારી છે.
કાકડી સાથે કોબી એક સરળ કચુંબર રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- તલ - 4 tbsp. ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પાતળું કટકો કોબી. કાકડી કટ અને અંત બંધ ફેંકવામાં, મોટા છીણી પર પસીનો થવો. રિન્સે, સૂકી અને ઉડી વિનિમય ડિલ. સોનેરી બદામી તલ સુધી સૂકી ફ્રાઈંગ પાન પર. સતત stirring, જેથી બર્ન ન તરીકે તે તલ છે જે આ સરળ અને સામાન્ય કચુંબરને અત્યંત અસામાન્ય સ્વાદ આપશે. અમે બધા ઘટકો કનેક્ટ. થોડું મીઠું અને હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ડ્રેસિંગ. બધા, તમે ભચડ ભચડ થતો અવાજ અને વિટામિન્સ મેળવવા કરી શકો છો!
પેકીનીઝ કોબી, ટમેટાં અને કાકડીઓ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બેઇજિંગનો કોબી - 1 ટુકડો;
- સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ઓલિવ (પિટ્સ વિના) - 150 ગ્રામ;
- દ્રાક્ષ (પેટેડ) - 150 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1/2 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે કોબીને ધોઈએ છીએ, તેને અલગ પાંદડાઓમાં ડિસએસેમ્બલ કરો, ખરબચડી ભાગોને કાપી નાખો, બાકીના નાના સ્ટ્રોલ્સમાં કાપવામાં આવે છે. કાકડી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી છે. ટોમેટોઝ નાના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, ઓલિવ રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે. દરેક દ્રાક્ષ અડધા વિભાજિત કરવામાં આવે છે. બધા ઘટકો કરો, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથે કચુંબર ભરો. સોલિમ અને થોડું મરી.
અને છેલ્લા ઘટક. સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝના સ્પેશલ ચમચી અથવા ભીના હાથ નાના દડાઓને રોલ કરે છે અને કચુંબરમાં ઉમેરો કરે છે. બધું, તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.
કોબી, સોસેજ, કાકડી, મરી અને વટાણા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ;
- સોસેજ પીવામાં - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા બટેર - 3 ટુકડાઓ;
- વટાણા કેનમાં - 1 બી.
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- મરી બલ્ગેરિયન લાલ - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કોબી પતળા shinky, થોડી મીઠું અને થોડું મારા હાથ રસ દો. સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને કાકડીઓ, ફુલમો અને મરી જેવું. ઇંડા બાફવું, સાફ કરો અને છિદ્ર માં કાપી. ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. અમે કોબી, કાકડી, મરી અને સોસેજ ભળવું. અમે વટાણામાંથી વધારાની પ્રવાહી દૂર કરીએ છીએ અને તેને કચુંબરમાં પણ ઉમેરીએ છીએ. સોલિમ, મરી સ્વાદ. અમે મેયોનેઝ સાથે ભરો ચાલો કૃષ્ણકણ પર કચુંબર ભાગવા દો. ટોચ સાથે ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને અડધા ક્વેઈલ ઇંડા સાથે સજાવટ.
ઇંડા, દરિયાઈ કોબી, કાકડી અને તૈયાર મકાઈ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- મેરીનેટેડ કોબી (મેરીનેટેડ) - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
- તૈયાર મકાઈ - 1 બી.
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બાફેલી હૂંફાળુ ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાઢવું પણ અમે કાકડીઓ ક્ષીણ થઈ જવું દરિયાઇ કાળાના લાંબા રેસા કેટલાક ભાગોમાં કાપી છે. તૈયાર મકાઈ એક ઓસામણિયું માટે ફેંકવામાં આવે છે અને વધુ પ્રવાહી ડ્રેઇન દો. અમે કચુંબરના બધા ઘટકોને જોડીએ છીએ, અમે તે મેયોનેઝ સાથે ભરો એક નિયમ તરીકે, જેમ કે કચુંબર dozalivat જરૂરી નથી - સમુદ્ર કાલે પોતે ખૂબ ખારી અને મસાલેદાર છે. પરંતુ આ પહેલેથી સ્વાદની બાબત છે.
કરચલા લાકડીઓ, દરિયાઈ કોબી અને કાકડી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- દરિયાઈ કોબી (મેરીનેટેડ) - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ અને કાકડીઓ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને તેમને સમુદ્ર કોબી સાથે ભળવું. ડ્રેસિંગ માટે, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસ સાથે ઓલિવ તેલને ભેગા કરો અને લસણના દબાવીને દો. થોડું મીઠું અને આ સૉસ અમારા વિટામિન સલાડ સાથે રેડવું. અમે કાકડી માંથી કોતરવામાં તાજ સજાવટ.