પુખ્ત વયના અને બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક નાસ્તા માટે દૂધ પર ઘઉંનું porridge એક આદર્શ વિકલ્પ છે. આવું ભોજન લાંબા સમય સુધી સંતોષ કરશે અને શરીરને યોગ્ય ઊર્જા સાથે ભરી દેશે. ફળો, બેરી, બદામ અથવા જામ સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે વાનીનો પૂરક થઈ શકે છે.
દૂધ પર ઘઉંનો દાળો - સારા અને ખરાબ
દૂધ પર ઘઉંનું porridge, જેનો લાભ સ્પષ્ટ છે, તે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી જ નથી, પણ સ્વાસ્થ્યને સુધારવાના સાધન પણ છે.
- ફાયબરમાં સમૃદ્ધ ઘઉંનો porridge ઉપયોગ, પાચન સામાન્ય બનાવવા મદદ કરશે, આંતરડા સાફ અને dysbiosis છુટકારો મળે છે.
- તમારા આહારમાં નિયમિત વાનગીનો સમાવેશ કરીને, તમે ઝેર, ઝેર દૂર કરવા, ચયાપચયની ક્રિયાઓ સુધારવા અને રુધિરવાહિનીઓની સ્થિતિને દૂર કરી શકશો.
- ઘઉંના કર્કરોગમાં રહેલા ઘટકો અને વિટામિન્સની હાડકા અને ચેતાતંત્રની સ્થિતિ પર લાભદાયી અસર પડશે, ચામડી, વાળ અને નખની સ્થિતિ સુધારવા, અને રંગને તાજું કરવું.
- દૂધના ઘઉંનો અનાજનો ઉપાય દુષ્કાળની અસહિષ્ણુતા સાથે અને જિસ્ટ્રાટોસની તીવ્ર ઘટાડા એસિડિટીએ લાવી શકે છે.
- પાચનની અવધિમાં પાચન અંગો પર સર્જીકલ હસ્તક્ષેપ સાથે ખોરાકનો ઉપયોગ અટકાવવાનું નિષેધ કરો.
કેવી રીતે દૂધ પર ઘઉંના porridge રાંધવા માટે?
દૂધ પર ઘઉંના અનાજમાંથી દાળો બનાવવા માટે માત્ર ઉપયોગી જ નહીં પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે, તમારે તેની તૈયારીના સૂક્ષ્મતા અને ઘટકોના પ્રમાણને જાણવાની જરૂર છે.
- ઘઉંના ધૂમની યોગ્ય ગુણવત્તા અને સમાન ગ્રાઇન્ડીંગની પસંદગી કરવી જોઈએ.
- પ્રોડક્ટની જરૂરી રકમ પાણીમાં ઘણી વખત ધોવાઇ છે. ઉડીથી અદલાબદલી ખાડીને વાસણ વગર વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
- રસોઈ બનાવવાની વાનગીઓમાં પાન અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું ઠંડા પાણીથી છૂંદવામાં આવે છે, પછી તેને દૂધમાં રેડવામાં આવે છે અને તે બોઇલમાં ગરમ થાય છે.
- મીઠાના ચપટીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને ઉમેરવો.
- આ કાંકરા પહેલાથી ઉકળતા સ્વાદવાળી દૂધમાં નાખવામાં આવે છે અને જાડા સુધી વારંવાર stirring સાથે વાનગીઓ રસોઇ ચાલુ રાખો.
- પ્રવાહી દાળ મેળવવા માટે, અનાજના એક ભાગ માટે દૂધના ઓછામાં ઓછા 5 ભાગ લેવા જરૂરી છે.
- જો દૂધમાં ઘઉંના છૂંદો જરૂરી હોય, તો થોડો પ્રવાહી ઉમેરો અને તે બીજા એક મિનિટ માટે ઉકાળો.
દૂધ અને પાણી પર ઘઉંનું porridge - રેસીપી
જો તમે પાણીના ભાગ સાથે દૂધના ભાગનો એક ભાગ બદલો છો તો પાણી અને દૂધ પર ઘઉંનું porridge ન્યૂનતમ ઉચ્ચ કેલરી હશે. આ વાનગીના સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ સહન કરતી નથી, ખાસ કરીને જો તમે બનાના, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, સુકા ફળો અથવા અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના સ્લાઇસેસ સાથે સેવા કરતા હોવ ત્યારે એક વાનગી ઉમેરો.
ઘટકો:
- ઘઉંનો દાણો - 100 ગ્રામ;
- પાણી 250 મિલિ.
- દૂધ - 250 મીલી;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- એક બોઇલ પાણી લાવો, મીઠું ઉમેરો, ખાંડ રેડવાની
- ઘઉંનો કટોરો ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા, ઘણી વખત stirring, ભેજ સમાઈ જાય ત્યાં સુધી.
- જાડા સુધી, બાફેલી દૂધ અને ઉકાળો, ઉપર જગાડવો ચાલુ રાખો.
- પાણી અને દૂધ પર ઘઉંની ઘઉંનું દાળ તેલ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
દૂધ પર કોળા સાથે ઘઉંનો porridge - રેસીપી
વધુ ઉપયોગી છે, ઘઉંનો અનાજમાંથી દૂધનું porridge, જો તમે કોળાના ઉમેરા સાથે તેને વેલ્ડ કરી દો. આ શાકભાજી બાહ્ય હાર્ડ છાલ અને બીજમાંથી પૂર્વમાં સાફ કરવામાં આવે છે, પછી ક્યુબ્સમાં કાપીને અથવા ફક્ત છીણી પર છાંટવામાં આવે છે. ઇચ્છા પર, તમે સ્વાદ માટે પાનમાં થોડી વેનીલા અથવા તજ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઘઉંનો કર્કશ - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 3 ચશ્મા;
- કોળું - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- ઉકળતા થવા માટે દૂધ પહેલાથી ધૂમ્રપાન, ગળુ, મીઠું, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો.
- તૈયાર કોળું મૂકે અને સામગ્રીઓને ફરીથી ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- અનાજની નરમાઈ સુધી stirring સાથે porridge તૈયાર.
- જ્યારે તૈયાર થાય છે, ત્યારે દૂધ પર કોળા સાથે ઘઉંનો છૂંદો તેલને ઢાંકવામાં આવે છે અને તેને 15 મિનિટ સુધી બાષ્પીભવન માટે છોડવામાં આવે છે.
દૂધ પર પ્રવાહી ઘઉંના porridge - રેસીપી
દૂધમાં પ્રવાહી ઘઉંના porridge પ્રવાહી એક મોટા ભાગ ઉમેરીને તૈયાર થયેલ છે. આ કિસ્સામાં, તમે વધુ દૂધ લઈ શકો છો અથવા થોડું પાણી રચનામાં ઉમેરી શકો છો, જેનાથી વાનીની ઇચ્છિત પોત મળી શકે છે અને તે જ સમયે તેની કેલરી સામગ્રી ઘટાડે છે. પ્રવાહી સંસ્કરણ માટે, તે મધ્યમ અથવા દંડ ગ્રાઇન્ડીંગના ગ્રિટનો ઉપયોગ કરવા માટે બહેતર છે.
ઘટકો:
- ઘઉંનો કર્કશ - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 6 ચશ્મા;
- ખાંડ - 1-3 tbsp. ચમચી અથવા સ્વાદ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- ગૂમડું-ગરમ દૂધમાં, ઘઉંના લોટને આવરી લેવામાં આવે છે.
- ઇચ્છિત નરમાઈના સમઘાણની ખરીદી સુધી મીઠું, વારંવાર stirring સાથે સામગ્રી સ્વાદ અને ઉકળવા માટે ખાંડ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ દૂધ અથવા પાણી ઉમેરી રહ્યા છે.
- દૂધમાં તૈયાર કરેલું ઘઉંનું અનાજ પ્લેટોમાં રેડવામાં આવે છે, તે તેલના સ્લાઇસ સાથે પડાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કેવી રીતે દૂધ પર બરછટ ઘઉંના porridge રસોઇ કરવા માટે?
દૂધ પર ઘઉંના porridge, જે રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે, બગડેલું મેળવી છે. આ વાનગી સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે જો તે unsweetened, અથવા મીઠાઈ હોય તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, સુકા ફળો, બદામ, મધ અથવા જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, અનાજના મુખ્ય પીસને પસંદ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઘઉંનો કર્કશ - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 4 ચશ્મા;
- ખાંડ (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- દૂધ ઉકળવા, મીઠું ઉમેરો અને ઇચ્છા અંતે sweeten.
- નિદ્રાધીન ઢીલું પડવું, બીજા બોઇલની રાહ જુઓ અને ગરમી ઓછો કરો
- તેઓ લોટને મશ કરે છે, ક્યારેક ક્યારેક અનાજની નરમાઈ માટે, stirring.
- તે તૈયાર ઘઉંના ટુકડાથી લુપ્ત થઈને તેલ સાથે દૂધ પર બગડી જાય છે અને 15 મિનિટ સુધી બાષ્પીભવન થાય છે.
દૂધમાં ઘઉંની ટુકડાઓ
દૂધ પરની ઘઉંના porridge, જે રેસીપી નીચે ભલામણો માં રજૂ થયેલ છે, થોડી મિનિટોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને નોંધપાત્ર સમય બચાવે છે. આ ઇન્સ્ટન્ટ અનાજનો ઉપયોગ કરીને ગુપ્ત છે. આવી કાચી સામગ્રી દ્વારા દૂર નહી કરો અને તેને નિયમિત રૂપે લાગુ કરો, પરંતુ જો તૈયાર પોષક નાસ્તો મેળવવા માટે ટૂંકા ગાળા માટે જરૂર હોય તો, આ વિકલ્પ ખાસ કરીને યોગ્ય રહેશે.
ઘટકો:
- ઘઉંના ટુકડા - 60 ગ્રામ;
- દૂધ - 500 એમએલ;
- ખાંડ (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- દૂધ અને પાણી બોઇલ પર લાવવામાં આવે છે, રેડવામાં અને સ્વાદ માટે મધુર.
- ટુકડાઓ ઉમેરો, 3 મિનિટ માટે porridge ઉકળવા, ગરમી દૂર અને થોડો પ્રેરણા આપી.
- તેલ સાથે સમાપ્ત પોર્રિઝન સિઝન અને સેવા આપશે, ફળ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને અન્ય ઉમેરણોમાં ઉમેરશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દૂધ સાથે ઘઉંનો porridge
ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને ઉકાળવાલાયક ઘઉંના દૂધનું porridge છે, જો સેવા આપતા પોટ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે, અથવા એક સામાન્ય વહાણ. જો ઇચ્છિત હોય, તો વાનગીનો સ્વાદ તાજા કોળું, સફરજન, નાસપતી, કોઈપણ બેરી, તાજાં અથવા સ્થિર, બદામ અથવા સૂકા ફળોને કાંકરા સાથે ઉમેરીને સમૃદ્ધ કરી શકાય છે. પ્રોડક્ટ્સની પ્રસ્તાવિત રકમ દરેક 0.5 લિટરના 2 વાસણો માટે પૂરતા રહેશે.
ઘટકો:
- ઘઉંના દાણા - 300 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 એલ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી;
- ફળ અથવા સૂકા ફળો
તૈયારી
- પોટ્સમાં ઢગલાને છૂંદો.
- મીઠું, ખાંડ, તેલ અને, જો જરૂરી હોય તો, ઉમેરણો ઉમેરો.
- દૂધ સમાવિષ્ટો રેડવાની.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ મૂકો અને 180 ડિગ્રી પર વાનગી રસોઇ.
- 50 મિનિટ પછી દૂધ પર ઘઉંના છાતી તૈયાર થશે.
એક બાળક માટે દૂધ પર ઘઉંનો porridge - રેસીપી
દૂધ માટે યોગ્ય રીતે રાંધેલ ઘઉંની છૂંદો ખાંડના ઉમેરા વગર સાધારણ મીઠી અથવા ન હોવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં દૂધની ચરબીની ઓછી ટકાવારી અથવા પાણીના અડધા ભાગથી ભળેલા હોય છે. ગ્રૂટ્સ આદર્શ રીતે જમીનમાં હોવા જોઈએ. પાણી અથવા દૂધના વધારાના ભાગને વધારવા સાથે મોટામાં વધુ સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઘઉંના દાણા - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- પાણી 100 મીલી;
- દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 5 જી
તૈયારી
- બોઇલને દૂધ અને પાણીનું મિશ્રણ લાવો, સ્વાદને મધુર કરો.
- ઢગલો ઉમેરો અને તેને નરમ અને ઉકાળવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring સાથે રસોઇ.
- માખણ સાથેનું પૅઝ્રીઝ સિઝન, ગરમ રાજ્યમાં ઠંડી અને બાળકને સેવા આપવી.
દૂધ પર મલ્ટીવર્કમાં ઘઉંનો લોટ - રેસીપી
સારી રીતે ઉકાળવાથી, તે મલ્ટિવર્કમાં દૂધમાં ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ ઘઉંનો અનાજ રજુ કરે છે. તમે સાઇડ ડિનર પર સેવા આપવા માટે ખાંડ વગર તેને રસોઇ કરી શકો છો અથવા ફળો, બેરી, મધ અથવા જામ સાથે સ્વયં સેવા માટે સ્વાદને મધુર બનાવી શકો છો. રાંધવા અથવા ખોરાક આપતી વખતે તેલ ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઘઉંના કાંકરા - 1 મલ્ટિસ્લેસ્કેન;
- દૂધ - 4 multistans;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
- વાટકી માં, છાલ ધોવા.
- ખાંડ, તેલ, મીઠું અને પાણીને ઉમેરો, 40 મિનિટ માટે "કષા" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો.