ઓવનમાં શેકવામાં આવતી કોર્સેટ્સ

ઝુચીની સિઝન ખૂણેની આસપાસ છે, તેથી તે તેમના પર આધારિત વાનગીઓ પર સ્ટોક કરવાનો સમય છે. આ આહાર અને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા માટે સંપૂર્ણ છે, જે આપણે આ લેખમાં વિશે વાત કરીશું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ઝુચિની "બોટ"

ઘટકો:

• zucchini - 4 પીસી .;
• જમીન ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1/2 પીસી.;
• ટમેટા સોસ - 3/4;
• બ્રેડ બ્રીડિંગ - 1/4;
• મીઠું, મરી;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ.

તૈયારી

નાજુકાઈના માંસ સાથેની કૂકીને પકવવા પહેલાં, ઝુચીની યોગ્ય રીતે તૈયાર થવી જોઈએ, અર્થાત્ કાપીને અને બીજ અને કોરનો ભાગ દૂર કરો. દિવાલો સાથે માત્ર 1/4 સ્ક્વોશ પલ્પ છોડો. સમાપ્ત "બોટ" 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ માં stivim.

ઝુચીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, જ્યારે બળતરાના ટુકડાને અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભળીને, તે તૈયાર કરવા માટે સીઝનમાં અને સ્વાદમાં ફ્રાય ત્યાં સુધી તૈયાર કરો. ટમેટાની ચટણી , ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ફ્રાઇડ માઇન્ડ માંસ.

ચીઝની અડધો ગ્લાસ ઝુચિની "બોટ" માટે ભરવાનું છંટકાવ. અમે બોટમાં ભરણ મૂકી અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો. આ વાનગી ગરમીથી પકવવું સુધી ઝુચીની નરમ હોય, પછી બધી ચીઝ છંટકાવ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.

Courgettes સાથે ગરમીમાં બટાકાની

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• zucchini - 2 પીસી.;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી;
• તાજુ થાઇમ;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ.

તૈયારી

બટાકા સ્વચ્છ અને પાતળા વર્તુળોમાં કાપી છે. અમે પણ ટામેટાં અને zucchini કાપી. ખાવાનો ગ્રીસ તેલ માટેનું ફોર્મ અને પંક્તિઓ માં વારાફરતી શાકભાજી મૂકી, જેમ કે ઓવરલેપ. ટોચ પર, તેલ સાથે વાનગી પાણી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે છંટકાવ, કાતરી લસણ અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ પનીર સાથે શાકભાજી છંટકાવ અને વરખ હેઠળ 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated બધું મૂકી. પછી વરખ દૂર કરો અને અન્ય 25 મિનિટ માટે રાંધવા. ટામેટાં સાથે શેકવામાં zucchini સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

ગરમીમાં zucchini માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઝુચિિની - 500 ગ્રામ;
• લોટ - અડધી સદી;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• સૂકા લસણ - 1/2 ચમચી;
• કાળા મરી અને મીઠું;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બ્રેડ બ્રીડીંગ - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ.

તૈયારી

ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પકવવા માટે બે શીટ્સ ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે. સ્ક્વૅશ 4 ભાગોમાં કાપી છે, દરેક ભાગો 3-4 ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવ્યા છે.

એક ઊંડા વાટકીમાં, મીઠું, મરી અને સૂકા લસણ સાથે sifted લોટ ભેગા કરો. અમે સૂકી મિશ્રણમાં ઝુસ્કની છોડીએ છીએ અને તેને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ.

ઇંડા અને દૂધ ઝટકવું બ્રેડ બ્રેડ ઉડી લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે મિશ્રિત છે. ઝુચિની એક ઇંડા મિશ્રણમાં પ્રથમ ડૂબેલું છે, અને પછી અમે બ્રેડક્રમ્સમાં અને પનીરમાંથી બધી બાજુઓમાં રોલ કરીએ છીએ.

એક પકવવા શીટ પર બ્રેડ્ડ પૅન પર કુર્ગાટ્સના ટુકડાને ટ્રાન્સફર કરો, ચર્મપત્રથી આવરી લેવાય છે અને પકાવવાની પથારીમાં મોકલવામાં આવે છે. એકવાર courgettes નિરુત્સાહિત અને નરમ હોય છે, તેમના આકાર જાળવી રાખવા, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરી શકાય છે. તૈયારી દરમ્યાન, ક્યારેક ક્યારેક ઝુચીની સ્લાઇસેસ ચાલુ ન કરો જેથી તે બધી બાજુઓથી સમાનરૂપે નિરુત્સાહિત થઈ શકે. કોષ્ટક zucchini માટે ચટણી સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

કુટેજ પનીર સાથે શેકવામાં આવ્યાં છે

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• નિંદા
• મીઠું, મરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ઝુચિની પ્રથમ રેસીપી સાથે સાદ્રશ્ય દ્વારા તૈયાર. કોટેજ પનીર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સ્વાદ માટે અનુભવી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. ફિલિંગ માટે પ્રેસ દ્વારા સુવાદાણા અને લસણ ઉમેરો. અમે દહીં ભરીને ઝુચીની ભરીને પકવવા માટે એક વાનગીમાં મૂકીએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની મૂકી, 180 ડિગ્રી ગરમ, 30 મિનિટ માટે. ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, zucchini સ્ટફ્ડ.