ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા"

ચોકોલેટ પેસ્ટ નોટ્લા, જેનો રિસોર્ટ ઘર પર પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે, સ્ટોરમાં ખરીદેલ સમાન ઉત્પાદન કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં કોઈ હાનિકારક ઉમેરણો અથવા અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી. તેથી, બાળકોને ડર વગર માવજત આપી શકાય છે.

ઘરમાં ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા" રસોઇ કેવી રીતે?

જમણા હોમમેઇડ પાસ્તા બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત હેઝલનટ્સ વાપરવાની જરૂર છે, તેને અન્ય બદામ સાથે બદલવા માટે સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે અંતે તમે સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ મેળવશો. નટની જરૂર છે તળેલી.

ઘટકો:

• દૂધ 3.2% -1 એલ;
• હેઝલનટ્સ - 3 મુઠ્ઠી;
• ખાંડ 750 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ ;
• લોટ - 75 ગ્રામ;
• કોકો - 115 ગ્રામ;
• "ખેડૂત" તેલ - 175 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ઊંડા વાટકીમાં, ખાંડ, લોટ અને કોકો રેડવું, બધું મિશ્ર કરો.

હૂંફાળો સુધી ગરમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું અને ગરમીમાં દૂધ રેડવું. હવે નાના ભાગોમાં, તેને સૂકી ઘટકો સાથે એક કન્ટેનરમાં ભરો અને મિશ્રણ કરો જેથી કોઈ લોટની ગઠ્ઠો બનાવવામાં ન આવે.

હેઝલનટને કુશ્કી અને જમીનથી પાવડર બ્લેન્ડરમાં છૂટી રાખવાની જરૂર છે. કેટલાક ખાંડ પાવડર, મિશ્રણ ઉમેરો. મીઠી બદામ પર માખણ મૂકો, જગાડવો દૂધ મિશ્રણ સાથે અખરોટનું મિશ્રણ ભેગું કરો અને સઘન રીતે જગાડવો. ઓછામાં ઓછા આગ પર પેસ્ટ સાથે કન્ટેનર મોકલો કે જેથી સામૂહિક જાડાઈ.

તૈયાર પાકીટ સહેજ ઠંડુ થઈ શકે છે, યોગ્ય કન્ટેનર પર ટ્રાન્સફર થઈ શકે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં શેલ્ફ પર મૂકવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી તેને ઠંડીમાં રાખવા માટે, તે જરૂરી નથી, કારણ કે પેસ્ટ સખ્તાઇ કરશે અને તે ટોસ્ટ પર ખરાબ રીતે ચીતરી કરવામાં આવશે. ઓરડાના તાપમાને ઘરના સુંવાળા પાવડરનો સંગ્રહ કરવો તે શ્રેષ્ઠ છે, જો કે આ સ્વાદિષ્ટ એટલો સ્વાદિષ્ટ છે કે તે ટેબલ પર લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવાની શક્યતા નથી!

હોમમેઇડ ચોકલેટ પાસ્તા "Nutella" - રેસીપી

આ રીતે રાંધેલું નાસ્તા, તદ્દન સ્થિતિસ્થાપક, મોટાભાગની સજાતીય અને અત્યંત સુગંધિત છે - મીઠી દાંત માટે એક વાસ્તવિક આનંદ!

ઘટકો:

• દૂધ 3.2% (ફેટર હોઈ શકે છે) - 765 એમએલ;
• ખાંડ - 835 ગ્રામ;
• કોકો - 115 ગ્રામ;
• લોટ sifted - 75 ગ્રામ;
• માખણ - 85 જી;
• પાવડર શેકેલા હેઝલનટ્સ - 85 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, સૉટેટેડ લોટ, કોકો પાઉડર અને ખાંડને ભેગા કરો. નાના ભાગોમાં, સૂકા મિશ્રણમાં દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો, જેથી કોઈ લોટની ગઠ્ઠો રચાય નહીં.

સ્ટોઉડ પર પાસ્તા પેસ્ટ સાથે સાટ પેન રેડો, ઓછામાં ઓછા ગરમી પર મિશ્રણ ઉકાળો, સતત stirring. આ તબક્કે, તેલ, બદામ અને સતત જગાડવો ઉમેરો. જાડા સુધી નાળલેટ ઉકળવા. સ્વાદિષ્ટ તૈયાર થયા પછી, આગમાંથી વાનગીઓ બંધ કરો, બીટને ઠંડું કરો, તેને યોગ્ય કન્ટેનરમાં દાખલ કરો અને પ્રયાસ કરો.