બિયાં સાથેનો દાણો ધૂમ્રપાનની ઓછી સામગ્રી ધરાવતી ઓછી એલોર્ગેનિક પ્રોડક્ટ છે તે હકીકતને કારણે, પ્રલોભકમાં રજૂ કરાયેલ પ્રથમ કર્કરોગ પૈકી એક છે. ખાસ કરીને કૃત્રિમ ખોરાક પરના બાળકોના માતાઓ દ્વારા બિયાં સાથેનો બારીક ધાતુનો porridge પ્રિય છે: તે કમ્પોઝિશનને પ્રોત્સાહન આપતું નથી, જે કસબીઓ ચાહનારા છે. બિયાં સાથેનો દાણો કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, આયોડિન, મેંગેનીઝ, બી અને પીપી વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે. બિયાં સાથેનો દાણો 18 આવશ્યક એમિનો એસિડ ધરાવતા પ્રોટીનનું સ્ત્રોત છે.
બાળકોના ફીડ્સના ઉત્પાદકો ઉત્પાદકો બિયાં સાથેનો દાણા સહિતના ખાસ બાળકોના કોરિજિસની વિશાળ પસંદગી આપે છે. પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત, અને સૌથી અગત્યનું - ઉપયોગી, બાળકોના બિયાં સાથેનો દાણો porridge તૈયાર કરવા માટે અને નિયમિત અનાજ માંથી ખૂબ મુશ્કેલ નથી.
કેવી રીતે બાળકો માટે બિયાં સાથેનો દાણો porridge રાંધવા માટે?
અહીં બાળકો માટે બિયાં સાથેનો દાણો porridge માટે સરળ રેસીપી છે .
સૌથી નાના, માત્ર બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું અથવા દળેલું ધાન (પ્રકાશ, પ્રીમિયમ, ઉચ્ચ ગ્રેડ) અને પાણી, તેમજ બ્લેન્ડર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડર માટે porridge તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે.
- ગ્રોટ્સ દ્વારા જાઓ, તેની ખાતરી કરો કે તેમાં કોઈ અસ્પષ્ટ અનાજ અને સોરિન બાકી નથી. તેને સંપૂર્ણપણે વીંછળવું અને તેને સૂકવવા.
- બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાઇન્ડર સિવોલિના કરતાં સહેજ વધુ સારી સ્થિતિમાં ઉભું કરે છે (જુઓ ફોટો).
- ગ્રાઇન્ડ અનાજના 1 ચમચી એક શાક વઘારવાનું તપેલું (સારી જાડા દિવાલો) માં મૂકી અને 100 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું.
- 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર, ઉકળવા અને stirring, stirring માટે લાવો.
- તૈયાર પોરિજ ઠંડુ 37 ° સે, તમે સ્તન દૂધ અથવા દૂધ સૂત્ર ઉમેરી શકો છો.
અહીં વર્ણવવામાં આવેલી વાનગી અનુસાર પેટ્રીજને બદલે પ્રવાહી સાબિત થાય છે, બાળક અનાજ માટે વિશિષ્ટ કૂકીદાર સાથે બોટલમાંથી તેને ખાઈ શકે છે જ્યારે બાળક ચમચી સાથે ખાવું શીખે છે, ત્યારે તમે ગીચતા ઉમેરવાનો શરૂ કરી શકો છો: પાણીના 100 ચમચી અનાજના 2 ચમચી, વગેરેમાં મૂકી શકો છો.
Porridge માં એલર્જીના બાળકોને સંતોષતા નથી તે 7 થી 8 મહિનામાં ઓછી ચરબીવાળા ગાયનું દૂધ, વર્ષના નજીકમાં ઉમેરી શકાય છે - ખાંડ અને મીઠું, તેમજ માખણ. નાના અથવા એલર્જીક બાળકો માટે, બિયાં સાથેનો દાણો સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે ફળ છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર અનાજ માટે ઉમેરી શકો છો. બાળકો માટે દૂધની બિયાં સાથેનો દાણો પોરી ઉપર વર્ણવતા સમાન રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પાણીની જગ્યાએ, ઓછી ચરબીવાળા ગાયનું દૂધ, 1: 1 ગુણોત્તરમાં પાણીમાં ભળે છે, તેનો ઉપયોગ થાય છે.
એક વર્ષનાં બાળકો માટે બિયાં સાથેનો દાણો પોરિસ માટે રેસીપી
એક-વર્ષીય બાળક માટે બખોલની પટ્ટો અનામલના અનાજમાંથી પહેલેથી જ તૈયાર કરી શકાય છે (અલબત્ત, તમારા બાળકને તેટલા દાંત ઉગાડવામાં આવ્યાં છે, જેમ કે, આનો દાબ કાઢવો). અહીં રેસીપી છે
- 0.5 કપ બિયાં સાથેનો દાણો (ફરી, અમે માત્ર પ્રકાશ લે છે, ઉચ્ચતમ ગ્રેડના શુદ્ધિકરણવાળા ગર્ભાધાન), જાડા-દિવાલોથી ભરેલા વાસણોમાં જાઓ, કૂદકો મારવો, 1-1.5 ચશ્મા પાણી રેડવું.
- બોઇલ લાવો અને પ્રથમ પાણી ડ્રેઇન કરો (જેથી તમે બિનજરૂરી કડવો સ્વાદ છૂટકારો મેળવવા).
- પાણી સાથે ફરીથી રેડવું, બોઇલ પર લઈ આવો અને 20-25 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી પાણી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન નહીં કરે, અને અનાજ ઉકાળવામાં આવતું નથી અને સંપૂર્ણપણે નરમ બનશે નહીં.
- ખાંડના બહુ ઓછા જથ્થા (આશરે 1 ચમચી) રસોઈ દરમ્યાન સારી રીતે ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ખાંડના સ્ફટિકો ઓગળેલા હોય.
- પોર્રીજની વાટકીમાં, માખણનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરો.
- 40-45 ° સેમાં પોર્રીજ કૂલ - બાળકને સળગાવી ન જોઈએ!
આવા અનાજને દૂધના ઉમેરા સાથે પણ રાંધવામાં આવે છેઃ આ કિસ્સામાં, પાણી (પાણીના પ્રવાહ પછી) ના નાના જથ્થા (1: 1.5 ગુણોત્તરમાં) સાથે ઊઁખવામાં આવે છે, અને પાણી, દૂધ અને ખાંડના બાષ્પીભવન પછી ઉમેરવામાં આવે છે, અને પોરી રાંધવામાં આવે છે. . સામાન્ય કોષ્ટકમાં પસાર થતાં એક વર્ષની ઉંમરના બાળકો માંસ અને શાકભાજીની ચટણી સાથે બિયાં સાથેનો દાબ ખાવાથી શરૂ કરી શકે છે અથવા વરાળના કટલેટ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, એક વર્ષ અને અડધા જેટલા સમય સુધી તમે નિરુત્સાહિત ડુંગળી અને ગાજર, કોળું સાથે એક નાના દારૂનું બિયાં સાથેનો દાણો, વાનગીમાં કેટલાક મીઠુંના સ્ફટિકો ઉમેરી શકો છો. સ્વાદ સુધારવા માટે