શિયાળામાં માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એપલ રસો - રેસીપી

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એપલ પુરી એક માધુર્યતા છે જે બાળપણ માટે સ્વાદ ધરાવે છે. અને તેને રસોઇ કેવી રીતે, હવે અમે કહીશું.

એપલ શુદ્ધ "નેઝેન્કા" શિયાળા માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે

ઘટકો:

• મીઠી અને ખાટા જાતોના સફરજન - 2 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 100 મિલી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ

તૈયારી

સફરજન મારા માટે સારું છે, અમે મૂળ કાપી અને તેમને આપખુદ રીતે કાપી. પછી અમે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, પાણી રેડવાની અને નરમ સુધી સ્ટયૂ. પછી આપણે સમૂહને શુદ્ધ રાજ્યમાં રિફાઇન કરીએ છીએ. ફરીથી અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં છૂંદેલા બટાટા મૂકી અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવાની. ઉકળતા પછી, ઉકાળવાથી અમે બીજા 5 મિનિટ માટે ગરમી અને વરાળને ઘટાડે છે. ગરમ છૂંદેલા બટાકાની તરત જ જાર પર મુકવામાં આવે છે, સીલ કરેલું, આવરિત અને ઠંડું છોડી દેવું.

શિયાળા માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સફરજન પુઈ તૈયાર કરવી

ઘટકો:

• પાકેલાં સફરજન - 1,5 કિલો;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 275 ગ્રામ;
• રેતી ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 100 મી.

તૈયારી

સફરજન કાળજીપૂર્વક ધોવા, છાલ છાલ, અને બીજ કાપી. અમે ટુકડાઓમાં સફરજન કાપી. પાણીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવું, તૈયાર સફરજન અને સણસણવું ત્યાં સુધી તેઓ નરમ પાડે છે. આમાં આશરે અડધો કલાક લાગી શકે છે જ્યારે સફરજન ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને ક્યારેક ક્યારેક ઉત્તેજિત થવું જોઈએ જેથી તેઓ બર્ન ન કરે. પછી સફરજન સારી નરમ હોય છે, ખાંડ રેડવાની, મિશ્રણ, એક બોઇલ આપે છે હવે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું અને ફરી એક ગૂમડું લાવવા અમે ઘણાં મિનિટ 5 રાંધીએ છીએ, અને પછી અમે બ્લેન્ડરને મિશ્રિત કરીએ છીએ. તે પછી, અમે પહેલેથી જ તૈયાર વંધ્યીકૃત રાખવામાં તે મૂકે છે અને તે ટોપ.

શિયાળા માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એપલ-પિઅર પેર

ઘટકો:

• પાકેલી સફરજન - 800 જી;
• નાશપતીનો - 800 જી;
• પાણી 50 એમએલ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર

તૈયારી

મારા નાશપતીનો સાથે સફરજન, સુકા, અમે કોર સાફ, અને સ્લાઇસેસ માં માંસ કાપી. અમે મલ્ટિવારાક્વેટના બાઉલમાં તૈયાર ફળને ફેલાવીએ છીએ અને પાણીમાં રેડવું. અમે પ્રોગ્રામ "ક્વીનિંગ" પસંદ કરીએ છીએ અને 30 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. તે પછી, સામૂહિકને યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકો અને અમે બ્લેન્ડરથી ઘસવું. પછી અમે છૂંદેલા બટાટાને મલ્ટિવેરિયેટ બાઉલમાં પાછા મોકલીએ છીએ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને "ક્વીનિંગ" પર અન્ય 30 મિનિટ રાંધો. કે પછી, તરત જ તૈયાર parboiled રાખવામાં અને રોલ પર બહાર મૂકે

શિયાળા માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એપલ પુરી - મલ્ટિવેરિયેટમાં રેસીપી

ઘટકો:

• સફરજન પાકેલા - 4 કિલો;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 100 મી.

તૈયારી

સફરજન સારી ખાણ છે, અમે કોર સાફ. જો સપાટી નુકસાન થાય છે, તો અમે તેમને કાપી નાંખો. આગળ, અમે મનસ્વી ટુકડાઓ સાથે સફરજન કાપી, તેમને મલ્ટિવેરિયેટ બાઉલમાં મૂકી અને પાણીમાં રેડવાની. "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં, અમે 50 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. પછી વાટકીમાંથી બાફવામાં સફરજનને મુકો અને તેને ડૂબી જાય તેવું બ્લેન્ડર સાથે રેડવું. વાટકીમાં, આની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જેથી તેની સપાટીને નુકસાન ન થાય. આગળ, છૂંદેલા બટાકાની મલ્ટીવર્કમાં પાછા આવો, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સિદ્ધાંતમાં, ખાંડ ઉમેરી શકતી નથી અને તે ઉમેરી શકતી નથી, અને તમે તેને અને વધુને મૂકી શકો છો. પરંતુ આ માત્ર સ્વાદની બાબત છે. તેથી, તે જ પ્રણાલીમાં, અમે અન્ય 30 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ અને તેને તૈયાર, જરૂરી ચીજવસ્તુ કન્ટેનર મુજબ વિતરિત કરીએ છીએ. તે પછી અમે રોલ અપ કરીએ છીએ અને તેને સ્ટોરેજ માટે દૂર કરીએ છીએ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એપલ પ્યૂઅલ - શિયાળા માટે લણણી

ઘટકો:

• રસદાર પાકેલાં સફરજન - 5 કિલો;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 50 મી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
• સફેદ ચોકલેટ - 60 ગ્રામ

તૈયારી

સફરજન યોગ્ય રીતે મારું છે, 4 ભાગોમાં કાપી અને કોર કાપી. તે પછી, ક્વાર્ટરને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો, પાણી રેડવાની અને કડક રીતે આવરી. ઓછી ગરમી પર, ચામડી પલ્પમાંથી અલગ થતી વખતે ક્ષણ સુધી તેમને સ્ટયૂ કરે છે. તે પછી, અમે કોઈપણ સાનુકૂળ રીતે સફરજન સફર કરીએ છીએ. ફરીથી, તે પાન પર પાછા અને દો તે ઉકળવા દો. સતત stirring, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. તે પછી, આપણે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું, અદલાબદલી ચોકલેટ, વેનીલા અને સાદા ખાંડ ઉમેરો. ફરીથી, સામૂહિક ગૂમડું દો, સ્વચ્છ ઉકાળવાવાળા જાર અને કેપ ઉપર રેડવું. અમે તેમને ચાલુ અને ગરમ ધાબળો સાથે આવરી. બધા માટે સફળ જગ્યાઓ!