જો જલ્દીથી મહેમાનો અથવા કુટુંબને ઝડપથી ખવડાવવા અને સમય બચાવવા માટે જરૂરી હોય તો તૈયાર માછલી સાથેની એક જિલી પાઇ એક વાસ્તવિક લાકડી હશે. અમે આ unpretentious પરંતુ ખૂબ જ યોગ્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે વાનગીઓ ઓફર, જે તૈયારી તમે બંને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને મલ્ટીવર્ક ઉપયોગ કરી શકો છો.
કેફિર પર તૈયાર માછલી અને બટાકાની સાથે જેલીઈડ પાઇ - રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંનો લોટ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- સોડા, સરકો સાથે બુઝાઇ - 20 જી;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- કેફિર - 510 મિલી;
ભરવા માટે:
- તૈયાર માછલી - 300 ગ્રામ;
- બટાકાની કંદ - 750 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું
તૈયારી
શરૂઆતમાં, જેલીઈડ પાઇ માટે ભરવા તૈયાર કરો. અમે બટાકાની બટાકાને સાફ કરીએ છીએ, તેમને નાના સમઘન અથવા સ્ટ્રોથી કાપીને વનસ્પતિ તેલથી ગરમ કરાયેલા શેકેલા પાન પર મૂકો. ત્યાં આપણે પૂર્વ-સાફ અને ડુંગળીના ડુંગળી મોકલીએ છીએ. મીઠું સાથે શાકભાજીની શાકભાજી, સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, અડધા-રાંધેલા અને ઠંડી લાવવી.
મીઠું અને દાણાદાર દાણાદાર દાણાદાર અને હવાની અવરજવર સાથે ઉમેરવામાં ઇંડા તૂટી, બટાટા સોડા સરકો, વનસ્પતિ તેલ, કિફિર રેડવાની અને મિશ્રણ ઉમેરો હવે ઘઉંના ઘઉંના લોટની થોડી માત્રામાં લોટ કરો અને લોટની ગઠ્ઠાઓના સંમિશ્રણ વગર દરેક સમય એક સમાન રાજ્યમાં મિશ્રણ કરો. જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતામાં કણક લાવો અને અડધો ભાગ પૂર્વ-તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં રેડવું. ઠંડુ શાકભાજી માટે આપણે કચડી માછલીને તૈયાર માછલી, મિશ્રણ અને ફોર્મમાં કણક પર વિતરણ કરીએ છીએ. બાકીના કણકને રેડવું, તેને સ્પેટુલા અથવા ચમચી સાથે સરકાવવો, અને 185 મિનિટ માટે છીણી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચાળીસ મિનિટ સુધી અથવા તૈયાર થવામાં મૂકો.
તૈયારી પર અમે પીઈને ઠંડું પાડવું જોઈએ, તેને ઘાટમાંથી બહાર કાઢો અને તેનો આનંદ માણો. જો તમારી પાસે ઘાટ કે જે અલગ ન હોય તો, તમે તેને સરળતા માટે કેકમાં કાપી શકો છો અને એક સ્લાઇસ મેળવી શકો છો.
મલ્ટીવર્કમાં તૈયાર માછલી અને ચોખા સાથે જેલીઈડ પાઇ
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંનો લોટ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- સોડા, સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે - 1 ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
ભરવા માટે:
- તૈયાર માછલી - 250 ગ્રામ;
- ચોખા ખચ્ચર - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2-3 પીસી.;
- મીઠું;
- જમીન કાળા મરી
તૈયારી
ઇંડા તૈયાર અને અર્ધ-તૈયાર ચોખાના ભાગમાં ઉકળવા સુધી ઉકાળીને પ્રથમ વસ્તુ. પછી બરફના પાણીમાં એક મિનિટ માટે ઇંડાને નિમજ્જિત કરો, પછી સાફ કરો અને નાના સમઘન કાપો. આગળ, આપણે પ્રવાહીને ધોવાને પછી, કાંટો સાથે તૈયાર માછલી માટીએ અને તેને ઇંડા અને ચોખા સાથે ભેળવી દો. મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદને ભરવાનું સિઝન. તે પણ શક્ય છે, જો જરૂરી હોય તો, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો.
ભરવાથી કણક બનાવવા, થોડું ઇંડા અને મીઠું હરાવ્યું, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ, સોડા એશ ઉમેરો
મલ્ટીવાર્કાના તેલયુક્ત ક્ષમતામાં આપણે અડધા તૈયાર કણક ફેલાવીએ છીએ, અમે ટોચ પર ભરવાનું વિતરણ કરીએ છીએ અને બાકીના કણકને સરખેજ રીતે ઢાંકીએ છીએ. અમારા કેક તૈયાર કરવા માટે "પકવવા" સ્થિતિમાં હશે, અને સમય આશરે સાઠ મિનિટ અથવા થોડી વધુ જરૂર પડશે, ઉપકરણના મોડેલ પર આધાર રાખીને.
તૈયારી પર અમે પીઈને ઠંડુ કરવા માટે થોડુંક આપીએ છીએ, અને પછી બાફવું માટે ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને અમે વાટકી લઈએ છીએ.