તુર્કી ટર્કી પાટે

દુકાનોની છાજલીઓ વિવિધ કેન્ડિડ ખોરાકથી ભરપૂર છે, જેમાં પેસ્ટનો સમાવેશ થાય છે. તમે દરેક સ્વાદ માટે પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ તે પોટે પોતે રસોઇ કરવી મુશ્કેલ નથી, ઘર હંમેશા સ્વાદિષ્ટ છે. નીચે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ટર્કી પોટ રસોઇ કરવી.

ટર્કી લીવરના છાલ - રેસીપી

ઘટકો:

• યકૃત ટર્કી - 6 પીસી.;
• ગાજર - 170 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

પ્રથમ, ડુંગળી સાથે ફ્રાય ગાજર, પછી તેમને યકૃતમાં મૂકો અને નાની આગ પર, તેને તૈયાર કરો. અમે આ બધાને બ્લેન્ડર સાથે એક સમાન સમૂહમાં નાખીએ છીએ. નરમ પડતા માખણના લગભગ 70 ગ્રામ ઉમેરો અને વધુ એક વખત સમૂહને ફેરવો. ખાદ્ય ફિલ્ડમાં અમે હાયપેટિક માસને સમાનરૂપે ફેલાવી અને ટોચ પર તેલનું વિતરણ કર્યું. અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચુસ્ત અને રોલ્સ પત્રક. અમે તેને 2-3 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં મોકલીએ છીએ.

તુર્કી પૅટ - રેસીપી

ઘટકો:

• ટર્કી લીવર - 350 ગ્રામ;
• ટર્કીના હૃદય - 240 જી;
• માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 340 જી;
• ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
• જમીન મરી - ચપટી;
• મરીના વટાણા ગુલાબી - 1 ચમચી;
• રોઝમેરી sprigs - 3 ટુકડાઓ;
• કોગનેક - 35 એમએલ;
• મીઠું

તૈયારી

એક ત્રીજા માખણ માખણ અને તે એક યકૃત માં અદલાબદલી ડુંગળી અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ટ્વિગ્સ એક જોડ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન માં ઓગળે છે. ખૂબ ઓવરને અંતે, કોગનેક માં રેડવાની, મીઠી મરી અને મીઠું ઉમેરો તૈયાર સુધી ટર્કીના કુકનું હૃદય. આ પછી, ડુંગળી અને હૃદય સાથેનો યકૃત એક સમલૈંગિક પદાર્થમાં બ્લેન્ડરથી રૂપાંતરિત થાય છે. અમે નાના કન્ટેનર પર વિનોદમાં માથું ફેલાયું માખણ એક રોઝમેરી sprig ના ઉમેરા સાથે ઓગાળવામાં આવે છે. તેમને છીણી રેડવાની અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. એકવાર તેલ ઘન હોય છે, ટર્કી પેટી બ્રેડ પર લાગુ કરી શકાય છે અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકાય છે.

ટર્કીથી હોમ પેન્ટ

• ટર્કી યકૃત - 550 જી;
• ડુંગળી - 140 ગ્રામ;
• ડુક્કરની ચરબીયુક્ત - 130 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

સાલો મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ પેનમાં મોકલવામાં આવે છે, જલદી પૂરતી ચરબી ઓગાળવામાં આવે છે, અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને તે પારદર્શિતાને ફ્રાય કરો. પછી ગાજર અને લીવર અડધા રિંગ્સ કાપી ઉમેરો જલદી રસને છૂટે છે ત્યારે, આગને ઘટાડે છે, ઢાંકણની નીચે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બે વાર લોરેલના પાંદડા અને સ્ટયૂ ઉમેરો. તે પછી, ડુંગળી, ગાજર અને ચરબીના ટુકડાવાળા યકૃતને બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને જમીન છે. તે પછી, માખણ, મીઠું, મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે બધુ જ છે, ટર્કી લીવરની પેટી તૈયાર છે, તમે તેને તાજા બ્રેડના સ્લાઇસેસ પર ફેલાવી શકો છો અને તેને ટેબલ પર આપી શકો છો.