સલાડ "ઓલિવર" ખૂબ બાળપણથી અમને દરેક પરિચિત છે આ પરંપરાગત કચુંબર વગર નવા વર્ષની કોષ્ટકની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. દરેક કુટુંબમાં ચોક્કસપણે પ્રિય અને પ્રિય રેસીપી છે. ઘણી વખત આ કચુંબર બાફેલી સોસેજ અથવા બાફેલી માંસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ચિકન સાથે "ઓલિવર" કચુંબર તૈયાર કરવું. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બહાર પણ કરે છે.
કચુંબર માટે રેસીપી "ઓલિવર" ચિકન સાથે
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
બટાકાની કાળજીપૂર્વક છાલ કરો અને રાંધેલા સુધી છાલમાં તેને રાંધશો. ઇંડા ઉકાળવાથી લગભગ 10 મિનિટમાં ઉકળતા. ચિકન પટલ બનાવો . બાફેલી બટેટાં, ઇંડા સાફ અને સમઘનનું કાપી છે. તે જ રીતે અમે તાજા અને અથાણાંના કાકડીઓ, તેમજ ચિકન પટલનો કાપી. અમે મેયોનેઝ સાથે કચુંબર વસ્ત્ર અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
"પીવામાં ચિકન સાથે ઓલિવર કચુંબર" કચુંબર
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- બાફેલી બટેટા (માધ્યમ) - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - અડધા;
- બાફેલી ગાજર - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તૈયાર વટાણા - 7 tbsp. ચમચી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
બટાકા, ગાજર છાલ અને સમઘનનું કાપી. ફક્ત ઇંડા કાપી. કડવાશ છોડવા માટે ઉકળતા પાણી સાથેના ડુંગળીને અદલાબદલી અને ડૂબેલું. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તન સાથે, અમે ચામડી દૂર કરીએ છીએ અને તેને બાકીના ઘટકોની જેમ કાપીએ છીએ. અમે તમામ ઘટકો સાથે જોડાવા માટે, તૈયાર વટાણા, મેયોનેઝ, મીઠું સ્વાદ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
ચિકન સાથે ઓલિવર કચુંબર અન્ય રેસીપી છે
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- કેનમાં લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
ગાજર અને બટાકાને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચામડીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. ચિકન પૅલેટ પણ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, અને ઇંડા - હાર્ડ-બાફેલી બધા ઘટકો નાના ક્યુબ્સ માં કાપી છે, લીલા ડુંગળી વિનોદવું વિનિમય કરવો. બધા ઘટકો અને મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સિઝનમાં મિશ્રણ.
ચિકન અને સફરજન સાથે ઓલિવર કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 170 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 150 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- લીલો કેનમાં - 150 ગ્રામ;
- સફરજન - 1 ભાગ;
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા અને ગાજર યોગ્ય રીતે ખાણમાં અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સીધું જ રાંધે. અમે ઇંડા અને ચિકન સ્તન ઉકાળવા પણ. બટાકા, ગાજર, ઇંડા, ચિકન સ્તન, તાજા અને અથાણાંના કાકડીઓ નાના સમઘનનું કાપી. ઊગવું અંગત સ્વાર્થ સફરજન પણ સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરે છે, તેથી તે અંધારું નથી. અમે બધા ઘટકો સાથે જોડાવા માટે, મેયોનેઝ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.
ચિકન સાથે ડાયેટરી સલાડ "ઓલિવર"
ઘટકો:
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- લીલો કેનમાં - 150 ગ્રામ;
- ક્વેઈલ ઇંડા - 10 પીસી.;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 170 ગ્રામ
તૈયારી
બટાકા અને ગાજર તૈયાર થતાં સુધી દંપતિ માટે રાંધવામાં આવે છે. અમે ક્વેઈલ ઇંડા રાંધવા જો કાકડી કાકડીઓમાં ખરબચડી હોય, તો પછી તેને સ્વચ્છ કરવું વધુ સારું છે. બધા ઘટકો સમઘનનું કાપી છે, લીલા વટાણા, ખાટી ક્રીમ, મીઠું સ્વાદ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
ઓલિવર કચુંબર આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર પરંપરાગત કંઈક અલગ છે, પરંતુ તે વધુ ઉપયોગી છે, જેમ કે કચુંબર સુરક્ષિત રીતે બાળકો માટે ઓફર કરી શકાય છે.
ચિકન સાથે પરંપરાગત કચુંબર "ઓલિવર" ની કેલરી સામગ્રી તદ્દન ઊંચી છે અને તે 100 ગ્રામ દીઠ 300 કે.સી. છે. તેથી, જે લોકો આ આકૃતિનું પાલન કરે છે તેઓ આ વાનગીનો દુરુપયોગ ન લેવો જોઈએ, તેમ છતાં, કોઈપણ અન્ય મેયોનેઝ સલાડ સાથે.