ટમેટાં સાથે ચોપ્સ

ટમેટાં જે વાનગી આપે છે તેના માટે આભાર, ટામેટાં સાથેના ચૉપ્સ વધુ પડતા કરવા મુશ્કેલ છે, જે ઘણી વખત બિનઅનુભવી ઘરધંધોથી આવે છે. રાત્રિભોજન માટે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે જાતે અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો, કૃપા કરીને ટામેટાં સાથે ડાચ તૈયાર કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં અને પનીર સાથે વિનિમય કરવો

ઘટકો:

• ડુક્કરની ચોપ - 4 પીસી.;
• લોટ - અડધી સદી;
• બ્રેડ બ્રીડિંગ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ઓલિવ તેલ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ચેરી ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
• ટમેટાની ચટણી - 1/2 ચમચી.;
• હાર્ડ ચીઝ

તૈયારી

અમે ડુક્કરને હરાવ્યું, તેને લોટમાં રેડવું, તેને ઇંડામાં નાહવા, મીઠું અને મરી સાથે મારવું, અને પછી બ્રેડ કાગડા છંટકાવ. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે ઓલિવ ઓઇલ હૂંફાળું અને બન્ને પક્ષોના બચ્ચાઓને ફ્રાય સુધી તૈયાર ન કરીએ ત્યાં સુધી.

જ્યારે માંસ તળેલું હોય છે, ત્યારે બીજી બાજુ તે અદલાબદલી ડુંગળીને ફ્રાય કરીને ત્યાં સુધી પારદર્શક હોય છે, તે લસણમાં ઉમેરો, અડધા ભાગમાં ટામેટાં અને થોડું ટમેટા સોસ. 5 મિનિટ પછી, ચૉપ્સ પર ટમેટા સમૂહને ફેલાવો, ચીઝની થોડી માત્રા સાથે છંટકાવ કરવો અને ચીઝની પીગળે ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગ્રીલની અંદર મુકો.

અમે છૂંદેલા બટેટાં અને ઉકાળવા વટાણા સાથે ટામેટાં સાથે ડુક્કરનું માંસ ગાલ સેવા આપે છે.

ટોમેટોઝ સાથે ચિકન ચોપ્સ

ટામેટાં સાથેની ચિકનની મરચાંને પહેલાની જેમ જ સામાન્ય રાંધણકલા મુજબ રાંધવામાં આવતી નથીઃ ડમ્પિંગ, ટમેટાં, પનીર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, તમે ટામેટાં અને ચિકન પટલ સાથે ભૂમધ્ય વાનગી બનાવી શકો છો, જે સફેદ દારૂના ગ્લાસ માટે એક આદર્શ ઉમેરો હશે.

ઘટકો:

• ચિકન પેલેટ - 750 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ચેરી ટમેટાં - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• શુષ્ક સફેદ વાઇન - 3/4;
• લીલા ડુંગળી

તૈયારી

સમાન જાડાઈના સ્તરોમાં ચિકન પટલ કાપી નાખીને અને હરાવ્યું. બંને બાજુઓ પર મીઠું અને મરી સાથેનું માંસ વનસ્પતિ તેલને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ ​​કરો અને દરેક બાજુ પર 2-3 મીનીટ માટે તેને ચટણી પર ફ્રાય કરો. હવે શેકીના પાનમાં ચેરી ટમેટાં મૂકી દો, આગમાં વધારો કરો અને અન્ય 2-3 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. વાઇન સાથે ફ્રાયિંગ પેન્ટની સામગ્રી ભરો અને પ્રવાહીને બીજા 3 મિનિટ સુધી વરાળ માટે રાહ જુઓ, પછી અદલાબદલી લીલી ડુંગળી સાથે વાસણ છંટકાવ અને તમારા મનપસંદ સાઇડ ડિશ સાથે કંપનીમાં સેવા આપો.

તે નોંધવું જોઈએ કે આ વાનગીને અન્ય ઘટકો સાથે સહેલાઈથી પડાય શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે ચોપને રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા મીઠી મરી, ઝુચિિન અથવા રંગની કાતરી કરી. બોન એપાટિટ!