ચિકન માંથી જાળીવાળા - દરેક સ્વાદ માટે તમારા મનપસંદ વાની રસપ્રદ વાનગીઓ!

ચિકન સલાડ મૂળ વાનગી છે, જે તમે નિશ્ચિત અથવા કેઝ્યુઅલ મેનૂમાં ચોક્કસપણે ઉપયોગ માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. ખોરાકના આનંદ અને સંવાદિતાપૂર્ણ સ્વાદ, અને તેના અદભૂત દેખાવ અને ઉત્તમ પોષક લક્ષણો.

કેવી રીતે ચિકન એક જેલી તૈયાર કરવા માટે?

જેલીડી ચિકન માટેની રેસીપી સરળ છે, ખાસ રસોઈ કુશળતા અથવા ખર્ચાળ ઉત્પાદનોની જરૂર નથી. મુખ્ય વસ્તુ સરળ નિયમો શીખવાનો છે, જેનું નિરીક્ષણ પરિણામ પર ઇચ્છિત પરિણામ આપશે:

1. ચિકન ક્લેવર અથવા તેના ભાગો, કોગળા, થોડા સમય માટે ખાડો.
2. જ્યારે રસોઈ પક્ષીઓને ફીણ અને ચરબી દૂર કરે છે.
3. આગ ખૂબ જ ઓછી રાખવામાં આવે છે, પરપોટાને મંજૂરી આપતા નથી.
4. મોટેભાગે જેલીટ ચિકન જિલેટીન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે સૂચનો અનુસાર પ્રવાહી આધારમાં રજૂ કરવામાં આવે છે.
5. માસ્ક માંસ કન્ટેનરમાં નાખવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, ઔષધિઓ, શાકભાજીના સ્લાઇસેસ, બાફેલી ઇંડા, લીંબુ, તેમજ વટાણા, મકાઈ, મશરૂમ્સ વગેરે સાથે શણગારવામાં આવે છે.
6. સૂપ સાથેની રચના ભરો અને તેને ઠંડીમાં અટકી દો.

જિલેટીન સાથે ચિકન સલાડ - રેસીપી

નાસ્તાની ઉત્તમ તફાવત - જેલેટીન સાથે મરઘીની એક જેલી તેટલી આહાર હોઈ શકે છે, ચિકનના સ્તનોમાંથી ઉકાળવામાં આવે છે અથવા વધુ પોષક અને સમૃદ્ધ હોઈ શકે છે, જો મુખ્ય ઉત્પાદન હોમમેઇડ ચિકન ક્લેસ લેવાનું છે. કોઈપણ સંસ્કરણમાં ડુંગળી, મૂળ અને મસાલાઓ ઉમેરો - મરીના પત્તા અને વટાણા. 10-12 પિરસવાનું 6 કલાકમાં તૈયાર થશે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1,5-2 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 200 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલાઓ, સરંજામ તત્વો

તૈયારી

1. પક્ષી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પાણી સાથે રેડવામાં 10 સે.મી. આવરી અને 2.5 કલાક માટે રાંધવા.
2. સૂકવવા, જિલેટીન વિસર્જન કરવું, તે વણસેલા સૂપ માં પિચકારીની.
3. પક્ષીનું માંસ સ્વરૂપો મુજબ ભરેલું છે, સૂપથી ભરેલું છે અને ફ્રીઝ કરવાની મંજૂરી છે.

જિલેટીન વગર ચિકન - રેસીપી

સમય અને ઇચ્છા હોય તો, તમે જિલેટીન વિના જેલી ચિકનથી તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ચિકન માંસ ડુક્કરનું માંસ અથવા બીફ પગ સાથે જોડવામાં આવે છે, બીફ સાંધા ઉમેરવા અથવા ચિકન પગ અને હેડ એક ભાગ સાથે પૂરક. બાદમાં કિસ્સામાં, વાનગી ઓછી ગાઢ હશે આવા ઝીણી બનાવવા માટે અને તેને અટકી જવા માટે રાહ જોવી 16 થી 20 કલાક લેશે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1,5 કિલો;
• ડુક્કર અથવા ગોમાંસ પગ - 1 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 200 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા, સરંજામ તત્વો

તૈયારી

1. માંસ ઘટકો તૈયાર કરો, પાણી રેડવું અને 6 કલાક માટે રાંધવા.
2. પ્રક્રિયાના અંત પહેલાના 2 કલાક પહેલા, છાલવાળી ગાજર, બલ્બ્સ મૂકે, બધી મસાલા ફેંકી, ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરો.
3. માંસ એક કન્ટેનરમાં બહાર નાખવામાં આવે છે, ઇચ્છાના સુશોભિત, એક ઉકાળોમાં રેડવામાં આવે છે.
4. જિલેટીન વગર ચિકનથી ઝીલેલી પછી તે સ્થિર થશે, તેઓ તેને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

અખરોટ સાથે ચિકન સલાડ

આગળ, તમે જાણીજો કે કેવી રીતે ઝીલેન્ડેડ ચિકન બિન-તુચ્છ અને મૂળ બનાવવું. આવું કરવા માટે, નાસ્તો સ્તરોના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, જેમાંના એકમાં માંસ, અને અન્યનો સમાવેશ થાય છે - અદલાબદલી અખરોટ અને ક્રીમ સાથે સૂપનું મિશ્રણ. આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને અદભૂત હોઇ શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે સેવા આપતા પહેલાં વાનગીમાં તેને વાનગીમાં ફેરવી શકો છો. 10 પિરસવાનું 4-6 કલાકમાં તૈયાર થશે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1,5 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 200 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 1.5 tbsp. ચમચી;
• અખરોટ - ½ કપ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

1. 2 કલાક માટે પાણી ચિકન માં કુક
2. માંસ અસ્થિથી અલગ છે, કાટ, સૂપ ઓગળેલા જિલેટીન સાથે ભેળવવામાં આવે છે.
3. ક્રીમ મેયોનેઝ, બદામ, મિશ્રણ સાથે જોડાય છે.
4. જિલેટીન સાથે ઉકાળો બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે.
5. એક કચુંબર, મિશ્રણ માં અન્ય કચડી માંસ, અન્ય માં રેડવાની, જગાડવો.
6. મોલ્ડ અથવા સામાન્ય કન્ટેનરમાં વૈકલ્પિક રીતે ક્રીમી અને માંસલ આધાર રેડવામાં આવે છે, જ્યારે દરેકને સ્થિર કરવા માટે સ્તરો આપે છે.

શાકભાજી સાથે ચિકન સલાડ

ચિકનના જેલીની તૈયારી માટે નીચે મુજબની રેસીપી ઘણી વખત રજાઓની પૂર્વસંધ્યાએ અનુભવાતા માટે વપરાય છે. ગૌરવ મેનૂમાં 4-5 કલાક માટે મળેલી વાનગી વધુ સારી રીતે યોગ્ય નથી. તેના અદભૂત દેખાવ, ઓછી કેલરી સામગ્રી, અને લાયક સ્વાદ લક્ષણો આ માટે સંપૂર્ણપણે ફાળો આપે છે. પ્રોડક્ટ્સનો ચોક્કસ જથ્થો 8 ભાગ માટે પૂરતો હશે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 800 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં, બલ્ગેરિયન મરી - 200 ગ્રામ;
• મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 150 ગ્રામ;
• વટાણા અથવા મકાઈ - 150 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

1. મસાલા સાથે 2 કલાક માટે ચિકન રસોઇ, હાડકાં અલગ.
2. ઓગળેલા જિલેટીન સાથે મિશ્રિત બ્રધર ફિલ્ટર કરેલું.
3. સ્લાઇસ મશરૂમ્સ, શાકભાજી
4. ચિકનના પટલને ભરો, સ્તરોમાં માંસ અને શાકભાજી નાખીને, સૂપના દરેક ભાગને રેડવું અને તેને ફ્રીઝ કરવું.

ચિકન ચિકન સ્તન ભાગ છે

કોષ્ટક પર અસરકારક અને રમૂજી દેખાવ, એક જાળીવાળા, ચિકનથી ભરેલા ફોર્મમાં રાંધવામાં આવે છે. તમે cupcakes, નાના બાઉલ અથવા ક્રેમંકી માટે સિલિકોન અથવા સામાન્ય સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમાં તે બનાવવામાં આવે છે અને ખોરાકને સ્થિર કરે છે. પીરસતાં પહેલાં, કન્ટેનર ગરમ પાણીમાં 3-5 સેકન્ડમાં ઘટાડો થાય છે અને વાનગીમાં ફેરવાય છે. પ્રોડક્ટ્સના ચોક્કસ જથ્થામાંથી 8 વ્યક્તિઓ માટે રિફ્રેશમેન્ટ આપવાનું શક્ય છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 150 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલાઓ, સરંજામ તત્વો

તૈયારી

1. મસાલા અને મૂળ 2 કલાક સાથે ચિકન કુક
2. આ પલ્પ જમીન છે, અને વિસ્ફોટક જિલેટીન સાથે સૂપને મિશ્ર અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે
3. સ્વરૂપમાં થોડું સૂપ રેડવામાં, તે સ્થિર, માંસ અને સરંજામ તત્વો મૂકે, ઉકાળો વાપરો.
4. ઠંડામાં રહેવાના આશરે 2-3 કલાક પછી, મોલ્ડમાં ઝીલી ચિકન ઘડશે અને ખવડાવવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

બોટલમાં ચિકન

જેલી થીમ પરની અન્ય વિવિધતા ચિકન રોલ છે . કટ ટોપ સાથે પરંપરાગત પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં આને રાંધવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, જે સમાવિષ્ટોની પૂર્ણ સખ્તાઇ પછી સરસ રીતે સ્ટેશનરી છરી સાથે કાપી જાય છે, એક નાસ્તાને કાઢવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. કુલ આઠ વ્યક્તિઓ માટે ભોજન 12 કલાકમાં રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 કિલો;
• નટ્સ અને પાઈન - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• જિલેટીન - 40 ગ્રામ;
• મીઠું, સીઝનીંગ

તૈયારી

1. ચિકન ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકવામાં આવે છે, પીઢ, ઢાંકણથી ઢંકાયેલો છે અને 40-50 મિનિટ માટે શાંત આગ પર ઊભા રહેવાની મંજૂરી છે.
2. જ્યારે તૈયાર થાય છે, પલ્પ ભૂમિ છે, જે પાનમાંથી રસ સાથે મિશ્ર થાય છે, જિલેટીન, બદામ અને પાઈન સાથે ભળી જાય છે.
3. એક બોટલમાં સામૂહિક પરિવહન કરો અને તેને સ્થિર કરો.

મલ્ટીવર્કમાં ચિકનથી જેલી

ચિકનનું સ્વાદિષ્ટ ભરણ મલ્ટીવેરો ઉપકરણ સાથે કરવું સરળ અને સરળ છે. ઉપકરણના સતત તાપમાન શાસનને કારણે, સૂપ સંપૂર્ણપણે પારદર્શક અને સમૃદ્ધ બને છે, જે સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ અને તૈયાર કરેલા નાસ્તાની વાનગીના દેખાવમાં વધારો કરે છે, જે સુશોભિત સમયે શાકભાજી સાથે ઉમેરાઈ શકે છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 200 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 20 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

1. મૂળિયા અને ડુંગળી સાથે ચિકન પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 1.5 કલાક માટે "સૂપ" મોડમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
2. સમાપ્ત માંસ મોલ્ડમાં ફેલાયેલું છે, સૂપથી રેડવામાં આવે છે, જિલેટીન સાથે મિશ્રિત.
3. ઠંડીમાં રહેવાની 4-6 કલાક પછી, ઝીલેડ ચિકનને નમૂનારૂપ કરી શકાય છે.