ચિકન, ચિકન પટલ સાથે રાંધવામાં આવે છે, તદ્દન એક સંતોષ અને સ્વતંત્ર સંપૂર્ણ કોર્સ બહાર વળે છે, જે તમારા મહેમાનો કૃપા કરીને ખાતરી છે.
ચિકન પટલ સાથે ભાત માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બિનપશ્ચાત ચોખા - 150 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તલનાં બીજ - સ્વાદ માટે;
- શણગાર માટે લીલા ડુંગળી.
તૈયારી
ચોખા પૂર્વ-બોઇલ અને કોરે સુયોજિત કરો. શાકભાજી સાફ થાય છે, ડુંગળી રિંગ્સમાં કાપી જાય છે અને ગાજર - સમઘન ટુકડા દ્વારા ચિકન પેલેટ કટકો ભાગ પછી અમે ફ્રાઈંગ પૅન લઇએ છીએ, તેલ અને ફ્રાયને થોડી મિનિટો માટે તૈયાર શાકભાજીમાં રેડવું. આગળ, તેમને સોયા સોસ રેડવું, ફેલાયેલી ચિકન પેલેટ અને છૂંદેલા લસણ. માંસ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી બધું અને ફ્રાય મિક્સ કરો. હવે શાકભાજીને શાકભાજીઓમાં ફેલાવો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવું અને જગાડવો. અમે ગરમ ફોર્મમાં ચોખા સાથે ચિકન પૅલેટની સેવા કરીએ છીએ, થોડું તળેલી તલ સાથે છાંટવું.
ચિકન સાથે શેકવામાં ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- ચોખા - 50 ગ્રામ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા બટેર - 2 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
નાની ટુકડા, મીઠું, મરી અને લીંબુનો રસ સાથે છાંટવામાં ફાઈબરમાં પટલને કાપો. અડધા રાંધેલા, અને પનીર સુધી ચોખાની ઉકાળો મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને ભાત સાથે મિશ્ર થાય છે. હવે પકવવાના મોલ્ડ લો, તળિયે ચિકન ટુકડા મૂકે, પછી ચોખા મૂકી અને તેને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇચ્છિત તાપમાન preheated. સમય વીતી ગયા પછી, અમે સ્વરૂપો લઈએ છીએ, અમે મધ્યમાં ક્વેઈલ ઇંડાને તોડીએ છીએ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે વાનગીને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલીએ છીએ.
ચોખા અને અનેનાસ સાથે ચિકન પૅલેટ રેસીપી
ઘટકો:
- ઉકાળવા ચોખા - 400 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- કેનમાં અનેનાસ - 1 કરી શકો છો;
- તાજાં ખવાય છે - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી
1: 2 ના પ્રમાણમાં સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચોખાનું રાંધવું અમે અડધા તૈયાર સુધી તેલ પર કાપી નાંખ્યું અને ફ્રાય માં fillet વિનિમય. ચેમ્પિગન્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને. ડુંગળીને થોડું વિનિમય કરો અને મશરૂમ્સ સાથે એક અલગ ફ્રોનીંગ પેનમાં પાસ કરો ત્યાં સુધી રસ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે. પછી માંસને ઊંડા શાકપાનમાં મુકો, મશરૂમ્સ, મીઠું, મરીનો સ્વાદ ઉમેરો, મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરો અને અનેનાસના ચાસણીના ટુકડા સાથે ઉમેરો. અમે નબળા આગ પર વાનગીઓ મૂકી અને, જેમ પ્રવાહી બાષ્પીભવન મોટાભાગે, ચોખા ફેલાવો અને ઢાંકણ ખોલવા સાથે 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. અમે તહેવારોની કોષ્ટક પર મુખ્ય સાઇડ ડિશ તરીકે તૈયાર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.