કોઈ પકવવા માટે, ફક્ત ગોરાઓ માટે સ્વાદ જ મહત્વની નથી, પણ સુઘડ અને આકર્ષક દેખાવ પણ છે. એટલા માટે આ ટેસ્ટર પેઈઝની રસપ્રદ મોડેલિંગના ઘણા માર્ગો સાથે માસ્ટ્રેસ આવ્યા હતા. સૌથી સામાન્ય રાઉન્ડ ગોરા ગોળ અને વગર, ત્રિકોણના સ્વરૂપમાં તેમજ બલીશી છે. અલબત્ત, ઢળાઈની પદ્ધતિ સ્વાદને અસર કરતી નથી, પરંતુ જો તમે રસોઈની સૌંદર્યલક્ષી બાજુએ ખાસ કરીને ઉચ્ચતમ મહત્વને જોડો છો, તો પછી બલીશીને કેવી રીતે બાંધી શકાય તે અંગેની સામગ્રી ચોક્કસપણે તમને સારી રીતે સેવા આપશે.
કેવી રીતે માંસ સાથે ગોરા મોલ્ડર યોગ્ય રીતે?
અમે પહેલેથી belaya તૈયાર વિવિધ માર્ગો પર dwelled છે, અને તેથી સાઇટ પર તમે એક ડઝન વાનગીઓ નથી મળશે અહીં અમે મોલ્ડિંગ પ્રક્રિયામાં અમારા બધા ધ્યાન સમર્પિત કરીશું.
છિદ્રો સાથે રાઉન્ડ ગોરા સૌથી અધિકૃત છે. ટોચ પર એક છિદ્રની હાજરીને કારણે, તે સરખે ભાગે તળેલા છે, અને વધુમાં, આવા પાઈઝમાં તમે સૂપ રેડવું પણ કરી શકો છો જેથી ભરવાનું જુનિયર હોય.
શાસ્ત્રીય Belyashi કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર સાથે પાઉચ જેવો દેખાય છે. મોડેલિંગનો પ્રથમ તબક્કો કણકના ટુકડાઓ બહાર પાડી રહ્યાં છે. રોલિંગ શરૂ થાય તે પહેલાં, તેલ સાથે કામ કરવાની સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો, જેથી કણક છીનવી શકશે નહીં અને ટેબલ પર લોટની ગેરહાજરીને લીધે, ધાર એકબીજા સાથે મિશ્રણ કરવાનું સરળ બની શકે છે.
દરેક રોલ્ડ ફ્લેટ કેકના કેન્દ્રમાં, નાજુકાઈના માંસનો એક ભાગ મૂકો અને તેને કિનારીઓ નજીક વહેંચો, લગભગ અડધા સેન્ટિમીટર છોડો. કિનારીઓ એક પછી એકને પસંદ કરી દે છે, જ્યાં સુધી તેઓ મધ્યમાં એક રિંગમાં બંધ ન થાય ત્યાં સુધી તેમને ભેગા કરો.
| | |
કેવી રીતે છિદ્ર સાથે ગોરા મઢાવવા?
છિદ્રિત પટ્ટામાં મૂર્તિકળાના એક સરળ માર્ગ પણ છે. કણક કેક બહાર રોલ અને કેન્દ્ર માં નાજુકાઈના બીન મૂકો. કેન્દ્રમાં બે વિરુદ્ધ કિનારીઓ જોડો, તેમને પરસ્પર ઇન્ટરલક કર્યા વગર.
અન્ય કિનારીઓ સાથે પણ આવું કરો.
આગળ, તમામ ચાર બાજુઓમાંથી કણકના ખૂણાઓ વળાંક.
રાઉન્ડ ગોરા બાંધી કેવી રીતે?
કેટલાક લોકો માટે, પટ્ટાને ઢાંકવા માટે સરળ છે, કિનારીઓને એકબીજાથી ફાડી નાખતા, અન્ય લોકો એક છિદ્ર બનાવવાનું પસંદ કરે છે, જે મધ્યમાં કણકને છંટકાવ કરે છે. આ રીતે, જો તમે જાણતા ન હોવ કે કેવી રીતે એક છિદ્ર વિના સફેદ ગાંઠને ઢાંકવાની છે, તો આ પદ્ધતિ પણ તમારા માટે ઉપયોગી થશે, કારણ કે આ કિસ્સામાં તમે બાજુઓમાંની કોઈ એક ચીરો કર્યા વિના, રચનાના બીજા તબક્કે બંધ કરી શકો છો.
રોલ આઉટ અને કણક મધ્યમાં ભરવા મૂકી, એક વર્તુળમાં ખસેડવાની, ધાર પસંદ શરૂ.
મધ્યમાં કણકને જોડો, બધી ધારને સંપૂર્ણ રીતે આંધી નાખો.
એક સીમ સાથે belay ઉપર વળો અને કણક ની સરળ સપાટી કાપી. છરી અને આંગળીઓનો ઉપયોગ કરવો, કણકને કિનારે ખેંચો, રાઉન્ડ છિદ્રની રચના કરો. પછી તમે તરત જ શેકેલા જઈ શકો છો (બેલીશી પ્રથમ ફ્રાય, ઓઇલ છિદ્રમાં બેસવાથી) અથવા પકવવા.
કેવી રીતે ત્રિકોણાકાર ગોરા બાંધી?
મોડેલિંગ રાઉન્ડ બેલેશાસની વિવિધ તરકીબો સાથે વ્યવહાર કર્યા પછી, અમે ઓછા લોકપ્રિય ત્રિકોણને પસાર કરીએ છીએ. તેમને કરવાનું સરળ અને ઝડપી છે, ઉપરાંત, જો તમને ખબર નથી કે રસી કેવી રીતે બનાવવી, તો આ પદ્ધતિ વ્યવહારમાં અને તેમના સંબંધમાં લાગુ કરી શકાય છે.
રચનાની શરૂઆત અન્ય ઢબના પદ્ધતિઓ જેવી જ હોય છે. પ્રથમ, એક કણક એક વર્તુળમાં ચાલે છે, પછી માંસ તેની ટોચ પર નાખ્યો છે.
હવે વર્તુળના ત્રણ કિનારીઓ સાથે જોડાવો અને તેમને કેન્દ્રમાં એકસાથે મિશ્ર કરો. ધારની બાજુઓ સાથે ચાલવા માટે પણ તેમને એકસાથે સજ્જ કરો. બાજુની ધાર ખાલી કરી શકાય છે અથવા એક મોલ્ડેડ આકૃતિ બનાવી શકો છો.
જો તમે સફેદ કાપડના કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર છોડવા માંગો છો, તો પછી ઢળાઈને આધારથી શરૂ કરવી પડશે, અને જ્યારે તમે ટોચ પર આવો છો ત્યારે તમે ધીમેધીમે એક આંગળીમાં તમારી આંગળીઓને ચપકાવી શકો છો અથવા સીધું તેને ભરીને લઈ શકો છો. બાદની પદ્ધતિ ખાસ કરીને રસીઓ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે સૂર્યમાં રેડવાની અને સૂકવણીમાંથી માંસને સુરક્ષિત રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.
