માંસના આધારે તમામ સૂપ્સની વચ્ચે, સૌથી સમૃદ્ધ, શ્યામ અને સ્વાદવાળા સમૃદ્ધ વ્યક્તિ તે છે જે ગોમાંસ બનાવે છે. તેમના વિવિધ પ્રકારના ગોમાંસ સૂપ સાથેની સૂપ ચિકનના આધારે કરી શકાય તે માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી અને અમે નીચેના વાનગીઓની મદદથી તેને સાબિત કરી છે.
બીફ સૂપ સાથે બીન સૂપ
જો તમે જાણતા નથી કે સૂપ ગોમાંસ સૂપ સાથે રાંધવામાં આવે છે, પછી બીજ અને માંસનું મિશ્રણ કરીને રોકો વનસ્પતિ અને પશુ પ્રોટીનનું મિશ્રણ એ છે કે એથ્લેટ્સની જરૂર છે અને દરેક વ્યક્તિ જે તેમના શરીર અને મેનૂને ઓર્ડર આપવા માંગે છે.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 480 જી;
- થાઇમના ટ્વિગ્સ - 2 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- ગોમાંસ સૂપ - 1.4 લિટર;
- બટાકા - 370 ગ્રામ;
- બીજ - 740 જી;
- કોળું - 275 ગ્રામ;
- સ્પિનચ - 140 ગ્રામ
તૈયારી
જો તમારી પાસે મલ્ટીવર્કર છે, તો વાટકીમાં બધા તૈયાર ઘટકો ફેંકવું અને અડધા કલાક માટે યોગ્ય મોડ પસંદ કરવું અનુકૂળ છે. જો રસોડામાં ગેજેટ હાથમાં ન હોય તો, બધાને સ્ટોવ પર કરવું પડશે.
તૈયારીની રાત પહેલાં, દાળો પાણીથી રેડવામાં આવે છે. સવારે, દાળો ધોવામાં આવે છે. બીફ, ઉચ્ચ ગરમી, મોસમ પર ફ્રાય, સમઘનનું વિભાજન, લસણ અને થાઇમ ઉમેરો. હવે બધા સૂપ રેડવાની અને બીજ અને બટાટા મૂકી ગરમી ઘટાડવા, નરમ સુધી શાકભાજી અને શાકભાજીને રસોઇ કરો, પછી કોળું મૂકો, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ ત્યાં સુધી તે નરમ પાડે છે. છેલ્લું, સ્પિનચ મોકલો અને આગમાંથી પેન દૂર કરો. બીફ સૂપ પર સ્વાદિષ્ટ સૂપ તૈયાર છે, તમે તેને અધિકાર દૂર સેવા કરી શકો છો.
બીફ સૂપ સાથે શાકભાજી સૂપ
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 540 ગ્રામ;
- આથો - 95 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 1 ચમચી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 10 ગ્રામ;
- ગોમાંસ સૂપ - 1.2 લિટર;
- લાલ વાઇન - 65 મી;
- પાણી 210 મિલિ.
- ગાજર - 115 ગ્રામ;
- બટાટા - 115 ગ્રામ;
- બિયાં સાથેનો દાણો ગ્રોટ્સ - 45 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - 65 ગ્રામ
તૈયારી
હંમેશની જેમ, માંસ ભરવાથી શરૂ કરો જ્યાં સુધી નિરુત્સાહિત પોપડો બને નહીં. જ્યારે ગોમાંસ સોનેરી કરે છે, ત્યારે તેમાં લસણ સાથે શેકેલાં ગાજર અને લોટની ગાજર ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ટમેટા પેસ્ટ કરો અને વાઇનને આગામી સ્પ્લેશ કરો. વાઇન અડધા વરાળ માટે પરવાનગી આપે છે, પછી પાણી ઉમેરો અને ગોમાંસ સૂપ રેડવાની છે. જલદી પ્રવાહી એક બોઇલમાં આવે છે, ગરમીને ઘટાડે છે અને અડધા કલાક માટે નીચી ગરમી પર બધું જ દુ: ખી કરો, જેથી માંસ તૈયાર થઈ શકે. પછી બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો, બટાકાની અને વટાણા ઉમેરો. બટાટા અને બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર થાય ત્યાં સુધી બધુ બધુ. ક્રેપટોન અને ગ્રીન્સની કંપનીમાં રસોઈના અંત પછી 10 થી 15 મિનિટ ગોમાંસની સૂપ પરના શાકભાજી સાથેના પેં સૂપને પીરસવામાં આવે છે.
સેમેમી સાથે ગોમાંસ સૂપ પર સૂપ
અમે એ હકીકત માટે ઉપયોગમાં લઇએ છીએ કે વેર્મેસીલી સાથેનો સૂપ પ્રમાણભૂત મિશ્રણ છે, વાસ્તવમાં, ગોમાંસનાં ટુકડા અને બટેટાં, ગાજર અને ડુંગળીના ટુકડા સાથે સૌથી વધુ વર્મીસેલી. હકીકતમાં, તમે આ નિત્યક્રમથી આગળ જવા માટે કલ્પના આપી શકો છો અને સરળ, મૂળ અને સ્વાદ એશિયન મસાલેદાર સૂપ તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ગોમાંસ સૂપ - 2.8 લિટર;
- આદુ - 6 સ્લાઇસેસ;
- ડ્રાય વાઇન (સફેદ) - 65 મી.
- ગોમાંસ (પલ્પ) - 1.4 કિલો;
- લસણ - 2 હેડ;
- ગરમ મરી માંથી પાસ્તા - સ્વાદ માટે;
- શીતકેક મશરૂમ્સ (સૂકા) - 5-7 ટુકડાઓ;
- તારાઓ તારા - 4 પીસી.;
- લોરેલના પાંદડા - 4 ટુકડાઓ;
- ટમેટા (મોટા) - 1 ટુકડો;
- સોયા સોસ - 115 મિલી;
- ગ્લાસ નૂડલ્સ
તૈયારી
માંસને મધ્યમ કદના ટુકડા (એક ડંખ) માં વહેંચો. એક ઉચ્ચારણ સોનેરી રંગ માટે માંસ ફ્રાય, તે લસણ, anise, લોરેલ અને આદુ ઉમેરો. છેલ્લી જગ્યા ગરમ મરી અને પૂર્વ-સૂકું અને કાતરી મશરૂમ્સની ચીની પાવડર. જલદી તમે બધા ઉમેરવામાં મસાલા તીવ્ર સુગંધ સાંભળવા તરીકે, વાઇન માં રેડવાની અને કાતરી ટામેટા મૂકો. થોડી મિનિટો પછી, સોયા સોસ ઉમેરો અને બૉફીની સૂપ ઉપર તે રેડવું. આગ પર 20 મિનિટ સુધી ગોમાંસ સૂપ પર એશિયન મશરૂમ સૂપ આપો, નૂડલ્સ (સ્વાદનો સ્વાદ) મૂકવા અને પ્લેટમાંથી પેન દૂર કરો.