ગાજર માંથી કાજુ

ગાજરથી તમે ઘણાં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ બનાવી શકો છો. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ગાજર કાર્સોલ તૈયાર કરવું.

ગાજર સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

ઘટકો:

• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 40 ગ્રામ;
• બ્રેડની ટુકડાઓ - 30 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

કોટેજ ચીઝ ચાળણી દ્વારા અથવા બ્લેન્ડર સાથે લૂછી છે. અમે ઇંડા, કિસમિસ, મધ, વેનીલીન, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ સુધી છાલવાળી ગાજર માખણમાં સ્ટ્રો અને ફ્રાયથી કાપી નાખે છે. તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, બાકીના ઘટકોમાં તેને ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. આ ફોર્મ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ, અમે સમૂહ ફેલાવો અને લગભગ અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર કુટીર ચીઝ અને ગાજર સાથે casserole તૈયાર.

ગાજર અને સફરજનમાંથી કાસેરોલ

ઘટકો:

• સફરજન મીઠી અને ખાટા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• મંગા - 4 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

સફરજન અને ગાજરને છીણી કરવામાં આવે છે અને ત્રણ મોટી છીણી પર. અમે ઇંડા, કેરી, મધ ઉમેરીએ છીએ અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. આ ફોર્મ વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે, અમે તેને તૈયાર માસ મૂકી અને અમે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ગાજર સાથે પોટેટો કેસ્અરોલ

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• ગાજર - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 400 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પકવવાનું ફોર્મ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે. ભરવું તૈયાર કરવા માટે, સ્ટાર્ચ સાથે ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ, મીઠું, મસાલા અને મિશ્રણ ઉમેરો. છાલના બટાકાની અડધા મોટા છીણી પર ત્રણ હોય છે અને સરખે ભાગે આકારમાં તેને ફેલાવે છે, સહેજ મીઠું ચડાવેલું છે. ચીઝ સાથે છંટકાવ (1/3 ભાગ) અને 1/3 ખાટા ક્રીમ રેડવાની છે. નાના છીણી, મીઠું, મિશ્રણ પર ગાજર ત્રણ. આગામી સ્તર ફેલાવો, મસાલા સાથે છંટકાવ. ફરી, ચીઝ સાથે છંટકાવ અને રેડવાની છે.

આગળના સ્તર બાકીના કઠણ બટાટા, ફરીથી મીઠું નાખવામાં આવે છે, ભરણ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે. વરખ સાથે ફોર્મને કવર કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. 200 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું 35 મિનિટ, પછી વરખ દૂર કરો અને અન્ય 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ એક રુંવાટીદાર પોપડો રચના.

ગાજર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ગાજર - 0,5 કિગ્રા;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
• તજ - 0,5 ચમચી
• જાડા ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને ત્રણ મોટા છીણી પર, 100 મિલિગ્રામ પાણીને ઉમેરો અને નરમ સુધી નાની અગ્નિશામકતામાં. પછી, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, ગાજરને પ્યુરીમાં ફેરવો. પરિણામી સમૂહ અને મિશ્રણ માટે માખણ અને ખાંડ ઉમેરો. અમે આગ પર ગાજર વજન એક પોટ મૂકી અને સહેજ હૂંફાળું યોકોમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. છૂંદેલા બટાકાની માં યોલ્સ ઉમેરો, સારી અને ઠંડી ભળવું. પ્રોટીનમાં, મીઠું અને ઝટકું સારી રીતે ઉમેરો, મજબૂત ફોમ સ્વરૂપો સુધી.

ગાજર વજનમાં આપણે તજ ઉમેરીએ છીએ, નાના ભાગોમાં આપણે પ્રોટીનની શરૂઆત કરીએ છીએ અને ધીમેધીમે નીચેથી ઉપરથી ભળવું. માખણ સાથે પકવવા ગ્રીસ માટે ફોર્મ, તૈયાર મિશ્રણ ફેલાવો 180 ડિગ્રી પર, અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે. ખાંડ અને ગ્રીસના 2 ચમચી સાથે ખાટી ક્રીમ ગાજર સાથે તૈયાર અને ઠંડુ કરેલા કઠોળ.

ગાજરમાં કાજરોલ

ઘટકો:

• ગાજર - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 40 ગ્રામ;
• સોડા - 1/4 tsp

તૈયારી

ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને ત્રણેય દંડ ભઠ્ઠી પર હોય છે, પછી કેરી, સોડા, ખાંડ, ઇંડા ઉમેરો અને આ બધું સારો મિશ્રણ છે. જો ગાજર ખૂબ રસદાર ન હતો, અને મિશ્રણ શુષ્ક બહાર આવ્યું, પછી દૂધ અને મિશ્રણ 1-2 tablespoons ઉમેરો. મલ્ટિવર્કા તેલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરો, કણક ફેલાવો, તે ટોચ પર રાખો, "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરો અને રાંધવાના સમયને સેટ કરો - 60 મિનિટ. અમે તાત્કાલિક તૈયાર થતા કેસ્પરોલ મેળવી શકતા નથી, પરંતુ અમે તેને થોડો ઠંડુ રાખીએ છીએ