ઓયસ્ટર્સ માટે છરી

શેવાળના ચાહકો જાણે છે કે સેકંડના દ્રવ્યમાં છીપ ખાવવાનું શક્ય છે, પરંતુ તેના શેલને ખોલવા માટે તે ખૂબ લાંબો સમય લઈ શકે છે. ઝડપથી ખેસ ખોલવા તમે ઓયસ્ટર્સ માટે માત્ર એક ખાસ છરી કરી શકો છો. તે જ સમયે, દરેક પ્રકારના છીપ માટે તે પોતાનું છે.

છીપ છરીઓ વિવિધતાઓ

સૌથી મોટું અને સૌથી મોટું ગેલ્વેસ્ટોન છરી છે, જે વિશાળ મોળું માટે રચાયેલ છે. કેટલાક દેશોમાં, તે પણ ઠંડા શસ્ત્રો સાથે સરખાવાય છે અને વસ્ત્રો માટે પ્રતિબંધિત છે

ઓયસ્ટર્સને કટ કરવા માટે સરેરાશ છરી, જેને કાઇક્કીસ્કી કહેવાય છે, તે મધ્યમ કદના ઓઇસ્ટર્સ માટે સૌથી સામાન્ય અને યોગ્ય છે. તે એક વખત વિશ્વ વિક્રમ સ્થાપ્યો હતો - 33 મિનિટ દીઠ ઓપન ઓઇસ્ટર્સ.

ઓઇસ્ટર્સ ખોલવા માટે ફ્રેન્ચ અને બોસ્ટન છરીઓ, જેથી તેમના ઉદ્ભવ માટે નામ આપવામાં આવ્યું, એક ફાચર આકારનું અને પિઅર આકારના બ્લેડ છે. તેઓ ખાસ કરીને નાના ઓઇસ્ટર્સ માટે બનાવવામાં આવે છે. છાલના નાના વાલ્વને પ્યૂઇટ કરવા અને છીપ ખોલો તે માટે સીધા બ્લેડ ખૂબ અનુકૂળ છે. એક વિશાળ અને આરામદાયક હેન્ડલ સાથે સંક્ષિપ્ત અને વિશાળ બ્લેડ આ બ્લેડ ખૂબ અસરકારક બનાવે છે.

છીપ છરીનો ઉપયોગ કરવાના નિયમો

જો તમે ક્યારેય સામાન્ય છરીઓ અને અન્ય ઉપકરણો સાથે શેલો ખોલવાનો પ્રયાસ કર્યો હોય, તો તમે જાણતા હોવ કે તે શું ખર્ચ થઈ શકે છે. આ પ્રક્રિયામાં રસ બહાર કાઢવા સમય, કટ્સનું જોખમ - આ બધા ખાવાથી તાત્કાલિક પ્રક્રિયાનો આનંદ સંપૂર્ણપણે હરાવી શકે છે. પરંતુ તે વિશિષ્ટ છરી ખરીદવા અને તે કેવી રીતે વાપરવું તે શીખવા માટે યોગ્ય છે, કઈ રીતે વસ્તુઓ અલગથી ચાલુ થશે

તેથી, છીપ છરી હોય છે અને, વાસ્તવમાં, હાથમાં ઓઇસ્ટર્સ, તમારે સિંકને એક બાજુથી પકડી રાખવાની જરૂર છે, તેના ફ્લોપ્સ વચ્ચેના નાના છિદ્રમાં છરીની ટીપીને દાખલ કરો અને કેટલાક રોટેશનલ હલનચલન કરો જેથી તેઓ સહેજ ભાગ લે.

વધુમાં, શેલને રાખવાનું ચાલુ રાખવા માટે, તમારે સમગ્ર ઉપલા પાંદડા સાથે છરી રાખવાની જરૂર છે, આમ સ્નાયુને કાપવા કે જે શટર્સ બંધ કરે છે. તે પછી, અમે આંગળીઓ વચ્ચેની નીચલા પાંખને ચુંટો અને શેલ સાથે છરીને પોતાને તરફ લઈ જઈએ છીએ, પરંતુ પહેલાથી જ શિખરની નીચે તે સ્નાયુ કાપીને જેને તે સિંક સાથે જોડાયેલ છે.

શેલ ખોલ્યા પછી, ઉપલા પાંદડાના માંસને રદ કરવામાં આવે છે - તે ખાવા માટે યોગ્ય નથી. પરંતુ નીચલા પાંદડામાં છીપનો બોડી ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

લપસણો શેલ્સ સાથે કામ કરતી વખતે ઇજાઓને રોકવા માટે, અમે રક્ષણાત્મક મોજાના ઉપયોગની ભલામણ કરીએ છીએ. ઑઇસ્ટર્સ ખોલવાની પ્રક્રિયામાં ઉતાવળ કરવાની જરૂર નથી, ખાસ કરીને જો તમે આ વ્યવસાય માટે નવા છો. સમયની સાથે, તાલીમની પ્રક્રિયામાં, તમે આ કલાની રચના કરો છો અને છીપવાળી માછલીને ઝડપથી અને ચપળતાપૂર્વક ઉતારો.