ખસખસ કેક

ખસખસ સાથે પકવવા કોઈ ઉદાસીન નહીં. અને આજે આપણે લાખો બાળકોના સ્વપ્નને પરિપૂર્ણ કરીશું કે પાઇ સંપૂર્ણપણે ભરીને લઇને, લોટ વગર રેસીપી ઓફર કરે છે. માત્ર ખસખસ, ખસખસ ઘણો!

ખસખસ મુક્ત ખસખસ કેક - રેસીપી

ઘટકો:

• ખસખસ - 1 વસ્તુ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• તજ પાઉડર - 1 ચમચી;
• લવિંગ જમીન - 1/2 tsp;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 6 પીસી.;
• સફેદ ઇંડા - 4 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - 1 ચપટી

તૈયારી

થોડા યુક્તિઓમાં એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં મેક બટાકા. તેને ખાંડના પાવડર, તજની લવિંગ અને પકવવાના પાવડર સાથે ભળી દો, ઇંડા, માખણ અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો, ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.

અલગ, ખાંડ સાથે પ્રોટીન ઝટકવું, મજબૂત શિખરો સુધી, પછી ધીમેધીમે તેમને જથ્થાબંધ ઉમેરો. ઓઇલ પાઇ આકાર સાથે લ્યુબ્રિકેટ લોટ સાથે છંટકાવ અને પ્રવાહી સખત મારપીટ સાથે ભરો. અમે 40 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated મોકલો. અમે ટૂથપીકની તૈયારી માટે તપાસ કરીએ છીએ. કૂલ્ડ ક્રીમ પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં અમે ભાગોમાં કાપી અને ખાટો ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા કારામેલ ચટણી સાથે ટેબલ પર makovnik સેવા આપે છે.

નાજુક દહીં અને ખસખસ કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• તજ જમીન - 1 ચપટી
• બદામ (પાવડર માટે) - 1/2 સ્ટંટ

કોટેજ પનીર માટે ભરણ:

• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ વેનીલા - 1 શેમ્પૂ;
• લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન

ખસખસ ભરવા માટે:

• મેક - 70 ગ્રામ;
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અમે એક છરી સાથે ઠંડું માખણ કાપી, તે લોટ, ખાંડ અને તજ સાથે મિશ્રણ, તે crumbs માં અંગત સ્વાર્થ. આ પરીક્ષણ મોટાભાગના અમે તળિયે અને ઓનલાઈલ્ડ ફોર્મ દિવાલો, ભાવિ પાઇ આધારે રચના.

દૂધમાં, ખાંડ અને જમીન ખસખસ ઉમેરો, stirring, એક બોઇલ લાવવા અને ગરમી દૂર. જ્યારે મિશ્રણ નીચે ઠંડુ થાય છે, ઇંડા માં વાહન અને બીસ્કીટ ઉમેરો. ખસખસ ભરવા તૈયાર છે.

અન્ય ભરણ માટે અમે ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા અને સ્ટાર્ચ સાથે કુટીર પનીરને દહીં કરીએ છીએ.

બાકીના કણકને 2 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે. એક રોલ "સોસેજ" થી અને ફોર્મની મધ્યમાં ઊભી રીતે સુયોજિત કરો. "સોસેજ" આસપાસ, કન્ફેક્શનરી સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને, વૈકલ્પિક રીતે, ભરવાનું: અસ્થિર રિંગ, દહીં, પછી ફરીથી ખસખસ અને તેથી જ્યાં સુધી બીબામાં સંપૂર્ણપણે ભરાય નહીં ત્યાં સુધી. કણકનો બીજો ભાગ અદલાબદલી બદામ સાથે મિશ્રિત છે અને ટોચ પર કેક રેડવાની છે. અમે તેને 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે ઓવનમાં મોકલો. તૈયાર કરેલું ખસખું-કુટીર પનીર ચી ખૂબ જ ખાનદાન છે, તેથી તમારે થોડી રાહ જોવી પડશે અને તે માત્ર ત્યારે જ કાપી નાખશે જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે કૂલ હશે.

ખસખાં-પાતળા પાઇ

ઘટકો:

• પોપી - 200 ગ્રામ;
• મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 3 tbsp ચમચી;
• બદામ - 50 ગ્રામ;
• હેઝલનટ્સ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (બાફેલી) - 1/2 જુર્સ.

તૈયારી

એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ખસખસ રોલ્સ 2-3 વખત સૂકી ભટ્ટીમાં કેકના ટુકડાં દોરીથી તેને થોડું ફ્રાય કરો અને સ્કિન્સ દૂર કરો. બે મિનિટ માટે બદામ, ઉકળતા પાણી રેડવું અને ફિલ્મ દૂર કરો. બદામને મોટા નાનો ટુકડા કરીને વીંધો, જમીનમાં ખસખસ, કેરી અને બ્રેડક્રમ્સમાં ભેગા કરો, ખાંડના બે ચમચી સાથે ચાબૂક મારી અને યલો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. મજબૂત શિખરો માટે પ્રોટીન ઝટકવું અને કણક માં તેમને ઉમેરો

એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ માં સમાપ્ત કણક રેડો અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે..

આ દરમિયાન, અમે સ્ટોવ પર બાકીની ખાંડ સાથે ક્રીમ મૂકી, તે બોઇલમાં લાવો અને 15 મિનિટ સુધી સણસણવું. જ્યારે કેક ઠંડાઈ જાય છે, ત્યારે આપણે ટૂથપીક સાથેની સમગ્ર સપાટીને પંચર કરીએ છીએ અને ધીમે ધીમે મલાઈ જેવું ચટણી રેડવું છે, પાઇને તે સંપૂર્ણપણે સૂકવવા જોઇએ. ખસખસની પાઈ સાથે ટોચનું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ. Makovo-nut પાઈ વધુ રાજી થઈ જશે જો તમે તેને રાતાને યોજાવશો. આવા પાઇ માટે રેસીપી પર આધારિત, તમે પણ એક ખસખસ કેક માટે કેક સાલે બ્રે you કરી શકો છો.