કેક "ફીણ માં નીગો" - રેસીપી

દહીં પર કેક "નેગ્રો ફોમ" સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક મીઠાઈ છે, જે અણધાર્યા મહેમાનો થ્રેશોલ્ડ પર દેખાયા પછી તમને બચાવે છે, અને મૂળ કંઈક સાલે બ્રે is કરવા માટે કોઈ સમય નથી. અમે તમને "ફીણમાં નીંગ્રો" કેક માટે ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરે છે, અને તમે તમારા માટે સૌથી સસ્તું પસંદ કરો.

કેક "ફીણમાં નીંગો"

ઘટકો:

• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
• જામ - 1 વસ્તુ;
• કીફિર - 1 આઇટમ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• સોડા ખોરાક - 2 ચપટી

ક્રીમ માટે:

• ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 2 tsp.
• ખાટા ક્રીમ - 500 મી.

તૈયારી

તેથી, પ્રથમ વેનીલા અને સરળ ખાંડ સાથે ઇંડા સારી રીતે હરાવ્યું પછી જામ ઉમેરો, લોટ માં રેડવાની અને ઝટકવું મદદથી બધું મિશ્રણ. એક અલગ બાઉલમાં અમે ખાટા ક્રીમ અને સોડાનો ચપટી સાથે ઠંડા કિફિર સાથે જોડાય છે. હવે કાળજીપૂર્વક સમાવિષ્ટોને ઇંડા સમૂહમાં રેડવું અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. પરિણામસ્વરૂપે પ્રવાહી કણકને કાગળથી ઢંકાયેલી અને તેલ સાથે ઓલવાડવામાં આવે છે. આશરે 40 મિનિટ માટે પહેલેથી ભીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેક મૂકો અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પસંદ કરો. સમય બરબાદ કર્યા વિના, અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: વેનીલા ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમને હરાવ્યું અને ધીમે ધીમે પાવડર ખાંડનો ઉપયોગ કરીએ. અમે અડધા તૈયાર કેક કાપી, તે સારી ક્રીમ સાથે આવરી અને બીજા સાથે આવરી, થોડું તેને નીચે દબાવીને અમે જો ઇચ્છિત હોય તો, બાજુમાં અને ટોચ, સુશોભિત ચોકલેટ ચિપ્સ પર "નેગ્રો ઇન ફીણ" કેક ફેલાય છે

પાઇ "નેગ્રો ઇન ફીણ" માટે રેસીપી

ઘટકો:

કેક માટે:

• સ્ટ્રોબેરી જામ - 200 મી.
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• સોડા - 2 ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઇંડા - 2 પીસી

ક્રીમ માટે:

• પાવડર ખાંડ - 0,5 કોષ્ટક;
• બિસ્કીટ નાનો ટુકડો બટકું - 100 ગ્રામ;
• કચડી બદામ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ 33% - 500 એમએલ;
• ખાંડ વેનીલા - 2 tsp.

તૈયારી

અમે અગાઉથી પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશ અને આશરે 190 ° સી સુધી હૂંફાળું છોડી દો એક વાટકીમાં, ઇંડા મિશ્રણને હરાવ્યું, સ્ટ્રોબેરી જામ, ખાટા ક્રીમ અને છંટકાવ ખાંડ મૂકો. પછી અમે ધીમે ધીમે સોડા અને મીઠું સાથે સૂકાયેલા લોટનો પરિચય કરીએ છીએ, અને એકીડ કણક ભેળવીએ છીએ. તે પછી, અમે તેને કાચના ઘાટમાં ખસેડીએ છીએ અને લગભગ અડધા કલાક માટે કેકને ગરમાવો. પછી કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ છે અને કેટલાક ભાગોમાં કાપી. હવે કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરીએ. આના માટે આપણને જરૂર પડશે: સાકર પાવડર, ક્રીમ ઠંડા, વેનીલા ખાંડ, અખરોટ બદામ અને સ્પોન્જ કેક. જો તમારી પાસે કોઇપણ ટુકડા નથી, તો તમે કોઈપણ સમારેલી કૂકીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી, કૂણું ક્રીમ પાઉડર અને વેનીલા ખાંડ સાથે સારી રીતે ઉઠાવી લેવામાં આવે છે ત્યાં સુધી કૂણું ફીણ મેળવવામાં આવે છે. પછી આપણે તૈયાર કરેલા કેક સાથે મેળવી માસને સમીયર અને અખરોટના કચડી કર્નલો સાથે છંટકાવ. પાઇ "નેગ્રો ઇન ફીણ" ની બાજુ પણ ક્રીમથી ઉકાળીને અને crumbs અથવા biscuits સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે ઇચ્છા પર તૈયાર માધુર્ય સુશોભિત, તેને કેટલાક કલાકો સુધી ઊભા દો, સૂકવવા, અને પછી તે ટેબલ પર સેવા આપવા!

કેક માટે રેસીપી "ફોમ માં નેગ્રો"

ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• કેફિર - 250 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કિસમન્ટ જામ - 250 મિલી;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• ખાવાનો સોડા એક ચપટી છે.

ક્રીમ માટે:

• દહીં - 250 મીલી;
• પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ

તૈયારી

કણક માટે, ઇંકરને મિક્સર સાથે હરાવ્યું, કીફિર, ખાંડ, જામ અને સોડા મૂકો. બધું સારી રીતે ભળીને, લોટના ભાગોમાં રેડવું, કણક ભેળવી દો અને ઊભા રહેવા માટે લગભગ 20 મિનિટ સુધી તેને છોડી દો. કેરી સાથે થોડી માર્જરિન અને છંટકાવ સાથે પકવવા વાનગી રચે છે. આ કણકને 2 ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને દર 20 મિનિટે 200 ° સેમાં પ્રીઈટેડ ઓવનમાં બેસે છે. ક્રીમ માટે, ચાબુક દહીં સાથે ખાંડના પાવડર અને પ્રથમ કેક પર અડધા માસ ફેલાવો. પછી બીજા બિસ્કિટ સાથે ટોચ આવરી અને ક્રીમ અવશેષો ટોચ પર તે સમીયર. અમે અમારી સત્તાનો પર કેકને શણગારવીએ છીએ અને તેને 3 કલાક માટે ગર્ભપાત કરાવવું.