કિસમિસ સાથે વાનગીઓ

કિસમિસ પાસે ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે અને તેનો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. ચાલો તમારી સાથે કિસમિસ સાથે કેટલાક વાનગીઓની વાનગીઓ વિચારો.

કિસમિસ સાથે ચોખાના porridge ની રેસીપી

ઘટકો:

• ચોખા - 1,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• પાણી - 3 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 2,5 વસ્તુઓ;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પાનમાં આપણે ચોખા મુકીએ, તેને પાણીથી ભરો અને ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે ગરોળી દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં ન આવે. પછી દૂધ એક ગ્લાસ રેડવાની, ખાંડ રેડવાની અને કિસમિસ ઉમેરો અમે બાકીના બધા દૂધ ઉમેરીએ છીએ અને ચોખાને નરમ બને ત્યાં સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરીએ. ફિનિશ્ડ ચોખાના porridge થોડી તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

કિસમિસ સાથે કૂકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કિસમિસ - 2 વસ્તુઓ;
• લોટ - 3,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 220 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તજ - 1,5 ચમચી.
• પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી;
• ખોરાક સોડા - 1 ચમચી;
• જાયફળ - ચપટી

તૈયારી

ખાંડ સાથે માખણ વાટવું અને ઇંડા ઉમેરો. અલગથી બધા શુષ્ક ઘટકો ભળવું અને ઇંડા માટે રેડવાની છે. કિસમિસ ઉકળતા પાણીમાં 5 મિનિટ સુધી સૂકવવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને કણકમાં ફેંકવામાં આવે છે, stirring. આગળ, અમે નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ અને તેમને ચર્મપત્ર પર ફેલાવો. 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું.

કિસમિસ સાથે buns માટે રેસીપી

ઘટકો:

• દૂધ - 250 મીલી;
• માખણ -150 જી;
• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલીન - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

ગરમ દૂધમાં ખાંડ સાથે સૂકી આથો ઓગળી જાય છે અને ગરમ પાણીમાં 15 મિનિટ સુધી ચમચી મૂકો. ક્રીમ માખણ વાટકી માં ઓગળે અને તે ઠંડી દો. અલગ વેનીલીન સાથે ઇંડા ભળવું, દૂધ મિશ્રણ માટે મિશ્રણ રેડવાની, ઇંડા ઉમેરો અને ઠંડુ તેલ રેડવાની બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું, ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને સોફ્ટ કણક મિશ્રણ. અમે તેને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લઈએ છીએ અને તે ગરમ જગ્યાએ 2 કલાક સુધી મુકીએ છીએ.

અને આ સમય સુધી આપણે ધોઈએ અને કિસમિસ ત્યાં સુધી સૂકવીએ છીએ. કણક સારી રીતે ઉગાડો, અમે તેને ભળી અને તૈયાર કિસમિસને ભેળવી. ત્યારબાદ, વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરેલી પકવવાના શીટ પર, કણકના ટુકડાઓ મૂકે છે, ટુવાલ સાથે આવરે છે અને તેમને ગરમ સ્થળે પ્રૂફિંગ માટે મૂકવામાં આવે છે. પછી લગભગ 15-20 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns સાલે બ્રે..

કિસમિસ સાથે કોટેજ પનીર રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 1 કિલો;
• કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - બ્રેડિંગ માટે.

તૈયારી

ખાંડ અને વેનીલાન સાથે કોટેજ પનીર ઘાસ, ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી લોટ રેડવાની અને એકરૂપતા માટે કણક લાવવા. નાના સમઘનનું સફરજન અને કિસમિસ ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ અને ફળ કાપે છે. ધીરે ધીરે અમે સફરજન અને કિસમિસને કણકમાં રજૂ કરીએ છીએ, અમે અમારા હાથથી નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ, તેમને લોટમાં ભળીને અને તેમને બંને બાજુથી રુબી પોપડા માટે તેલ પર ફ્રાય કરો.