કોઈપણ ચા અથવા ઉજવણી પર્યાપ્ત સ્વાદિષ્ટ બનાના કેકના પૂરક છે, કે જે સ્વચાલિત રીતે ગોઠવવામાં અથવા તમારી બધી કલ્પના અને વિવિધ રાંધણ યુક્તિઓ સાથે જોડાઈ શકે છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે સરંજામ સરખું કરીને ઉષ્ણકટિબંધીય ફળના નાજુક સ્વાદ અને નાજુક સુગંધ સાથે જોડાય છે.
બનાના કેક - રેસીપી
જે લોકો કેળાની કેક કેવી રીતે બનાવતા નથી તે જાણતા નથી, નીચેની પસંદગી તમને ડેઝર્ટના યોગ્ય તફાવત પર નિર્ણય કરવામાં મદદ કરશે. ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ ક્રીમ આધાર અથવા તેના ભરણ, અને કેક હોઈ શકે છે. આવા માધુર્યતામાં, ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર આધારિત ક્રીમનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય રહેશે, પરંતુ તેલની પ્રજનન ઓછી વાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ચોકલેટ બનાના કેક
ચોકલેટ પ્રેમીઓ ખાસ કરીને ચોકલેટ-કેળાના કેકને પસંદ કરે છે, જેનો રેસીપી નીચેથી નીચે દર્શાવેલ છે. ચોક્કસ ઘટકો માટે પકવવાના કેક માટે, 20 સેન્ટિમીટરનું કદ ધરાવતું તૈલી વિભાજન સ્વરૂપ આદર્શ છે.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 1 ચમચી;
- વેનીલીન, મીઠું - એક ચપટી;
- સમારકામ સોડા - ¾ ટીસ્પૂન;
- ખાટા ક્રીમ - 600 ગ્રામ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ચોકલેટ કોટિંગ
તૈયારી
- મીઠું, વેનીલાન અને રુંવાટીવાળું સુધી એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- તેમાં ઓગળેલા કોફી સાથે ગરમ દૂધ ઉમેરો, માખણ.
- છૂટક ઘટકો વચ્ચેનું મિશ્રણ કરો.
- કેકના પરિણામી જથ્થામાંથી ગરમીથી પકવવું, 50 મિનિટ માટે 170 મિનિટ માટે ગરમ ઓવનમાં ફોર્મ મૂકવું, અને ત્રણ સ્તરોમાં કાપ મૂકવો.
- ખાંડની ખાટા ક્રીમ સાથે ચાબૂક મારીને ફળદ્રુપ બનાવવું, ફળના ક્રોવર્સ સાથે ગાળવા અને ગ્લેઝ સાથે બનાના કેકની ટોચ રેડવું.
પકવવા વગર બનાના કેક
વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે એક વાસ્તવિક શોધ, જેઓ પાસે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી અથવા ફક્ત પકવવાથી બગડવાની ઇચ્છા નથી, તેઓ બિસ્કીટમાંથી બનાવેલા બનાના કેક હશે. તે પ્રાથમિક ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને પરિણામે બધી જ હિંમતવાન અપેક્ષાઓ વધી જાય છે
.ઘટકો:
- કૂકીઝ - 400 ગ્રામ;
- મીઠી કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- મીઠી ચા અથવા કોફી - 150 મિલી;
- બદામ, કિસમિસ
તૈયારી
- કુટીર પનીર સાથે ખાટી ક્રીમ ચાબુક, કિસમિસ અને બદામ ઉમેરી રહ્યા છે.
- કોફી અથવા ચામાં ડંક કૂકીઝ, એક વાનગીમાં ફેલાવો, ખાટા ક્રીમ અને દહીંદાર દળ સાથે આવરી લે અને પછી બનાના વર્તુળોને મૂકે.
- સ્તરોને પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી ખોરાક ચાલે નહીં, ઉપરથી ક્રીમ મિશ્રણ સાથે બનાના કેકને આવરે અને crumbs અથવા nuts સાથે છંટકાવ.
ખાટા ક્રીમ સાથે બનાના કેક
તમારા મોઢામાં નાજુક અને ગલન આ રેસીપી અનુસાર ખાટા ક્રીમ સાથે બનાના કેક બનાવશે. ડેઝર્ટને સજાવટ કરવા માટે એક અપરંપરાગત નિર્ણયથી તમે ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ સાથે વારાફરતી બિસ્કિટના ટુકડાઓ કે જે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો સ્વાદ તાજું કરી શકો છો, તેને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- દાણાદાર ખાંડ - 1.5 કપ;
- પકવવા પાવડર અને વેનીલીન - 10 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 25 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 600 ગ્રામ;
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- નાળિયેર શેવિંગ
તૈયારી
- એક ચાબૂક મારી ઈંડું આધારિત વેનીલીનની એક ગ્લાસ અને બેકિંગ પાવડર સાથે ચાબૂક મારીને, લોટ મિશ્રિત થાય છે.
- 180 ડિગ્રી માટે ગરમ પકવવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, કૂલ, સમઘનનું કાપી.
- એ જ રીતે, બે કેળા કાપલી થાય છે, અને બે વધુ મગ સાથે જમીન ધરાવે છે.
- વેનીલીન અને ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ ચાબુક, છૂટક જિલેટીન રેડવાની.
- બિસ્કીટ, ક્રીમ અને કેળા જગાડવો, તેમને એક સ્વરૂપમાં મૂકો, તેને ફેલાવો, તેમને ફળના મગ સાથે સુશોભિત કરો અને ફ્રીઝમાં રેફ્રિજરેટર શેલ્ફ પર મોકલો.
- નાળિયેર ચિપ્સ સાથે બનાના કેક છંટકાવ.
કેક "બનાના સ્વર્ગ"
આગળ, તમે શીખશો કે કેવી રીતે બનાના કેકને પારાદૈસિક નામ અને તે જ સ્વાદ સાથે કેવી રીતે બનાવવું. આ કિસ્સામાં, મૂળભૂત કેક ટૂંકાબૅડ કૂકીસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે સરળ બનાવે છે અને વાનગીઓ બનાવવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ હેતુ માટે ચોકલેટ બિસ્કિટ બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- કૂકીઝ ચોકલેટ - 250 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
- બનાના દહીં - 150 ગ્રામ;
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- ફેટી ક્રીમ - 400 એમએલ;
- ખાંડ, વેનીલા અને સામાન્ય - 10 અને 100 ગ્રામ;
- કોકો - 40 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા, કિસમિસ
તૈયારી
- કૂકીઝ એક બ્લેન્ડર માં જમીન છે, માખણ સાથે મિશ્ર, એક બીબામાં ફેલાય છે.
- કેક માટે ભરવાનું બનાના દહીં અને કાતરી કાળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને કેક પર નાખવામાં આવે છે.
- મીઠી સ્ફટિકો અને વેનીલા ક્રીમ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ આગામી સ્તર ફેલાવો.
- કોકો પાવડર સાથે ઉત્પાદન અશ્રુ.
કોટેજ પનીર અને બનાના કેક
નીચે આપેલ ફોર્મ્યુલા અમલીકરણ દ્વારા બનાવાયેલા સરળ બનાના કેક માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે. આ મીઠાઈનો એક ટુકડો આંકડાનો હાનિ પહોંચાડી શકતો નથી, કારણ કે તેમાં સામાન્ય પ્રમાણમાં કેલરી (113 કેલક દીઠ 100 ગ્રામ) અને સંતુલિત રચના છે.
ઘટકો:
- ઓટના લોટથી ટુકડાઓમાં - 9 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- દહીં - 1.5 કપ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- મધ - સ્વાદ માટે;
- આદુ, જાયફળ, તજ અને વેનીલા - એક ચપટી.
તૈયારી
- મસાલાઓ સાથે ભળીને બ્લેન્ડરમાં ફ્લેક્સ બનાવવામાં આવે છે
- એક બનાના, મધ, પકવવા પાવડરમાંથી છૂંદેલા બટેટાં ઉમેરો અને પાણીના સ્નાનમાં મિશ્રણ ગરમ કરો, stirring કરો, બોઇલમાં લાવો નહીં.
- હોટ બેઝમાં ટુકડાઓમાં જગાડવો, તેને ઠંડું કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 6 કલાક સુધી સાફ કરો.
- કણકને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, ચર્મપત્રના બે ટુકડાઓ વચ્ચે અને 180 ડિગ્રી પકાવવાની ગરમીમાં 7 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
- કેક માટે બનાના ક્રીમ તૈયાર. આ કેળા, કુટીર ચીઝ, દહીં ઝટકવું, મધ ઉમેરીને
- ક્રીમ ઓટ રક્ત સ્તરો સાથે ગર્ભપાત.
- એક સ્તર જમીન છે, ઉત્પાદન છંટકાવ અને સૂકવવા માટે મંજૂરી છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બનાના કેક
તે જ સમયે મીઠી પેનકેક બનાના કેક પેનકેકના પ્રશંસકો અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મીઠાઈઓના પ્રશંસકોને ખુશ કરશે. આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી, પૌષ્ટિક, ઝડપથી અને માત્ર તૈયાર કરે છે. નવજાત કૂક્સ માટે પણ બળ હેઠળ રેસીપી અમલ.
ઘટકો:
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 એલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 30 જી;
- સોડા slaked અને મીઠું - આ છરી ની મદદ પર;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 250 ગ્રામ;
- હોમમેઇડ ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- બદામ અને પૉપ્પીઝ
તૈયારી
- દૂધ, ચરબી, ઇંડા, ખાંડ, મીઠું, સોડા અને લોટમાંથી કણક અને ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ ભેગું કરો.
- એકબીજા સાથે મિકસ ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સોફ્ટ ઓલિવ તેલ સુધી હૂંફાળું રાખો.
- ક્રીમ સાથે પ્રોમિસ પૅનકૅક્સ, કેળાના ટોચના મગ પર ફેલાય છે અને મીઠાઈને બહાર કાઢે છે, તે બદામ અને ખસખસ સાથે છંટકાવ કરે છે.
બનાના બિસ્કીટ કેક
બનાના કેક બનાવવા માટે સૌથી સરળ સોલ્યુશન્સ પૈકી એક સરળ બિસ્કિટ પકવવા છે અને યોગ્ય ક્રીમ સાથે પલાળીને. નીચે આપેલા ભલામણો ભરવા માટે અન્ય ફળો અથવા બેરી ઉમેરીને તમારી પોતાની સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટેના આધાર તરીકે લઈ શકાય છે, સાથે સાથે તમારા મુનસફી પર ઉત્પાદનને સુશોભિત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 160 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 140 ગ્રામ;
- હાઇડ્રેટેડ સોડા - 5 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- કેળા - 3-4 ટુકડાઓ
તૈયારી
- છૂંદેલા ઇંડા અને છૂટક ઘટકોથી, તેઓ કણક બનાવતા, બિસ્કિટ સાલે બ્રેuit, કૂલ અને ત્રણ કેક કાપી.
- એક બિસ્કિટ કેક માટે બનાના ક્રીમ તૈયાર કરો, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ગ્રાઉન્ડ બનાના સાથેના કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું મિશ્રણ કરો અને તેને બિસ્કિટ બનાવો.
- કેળાના મગ સાથે ઉત્પાદનને શણગારે છે અને થોડું ખાડો આપો.
બનાના Mousse કેક
એક કેક માટે બનાના મૉસ તૈયાર કરો અને તેને શુષ્ક ક્રેકરોના સરળ આધાર સાથે ઉમેરો, તમે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મેળવી શકો છો, તેની લાક્ષણિકતાઓ સૌથી વધુ જટિલ મીઠાઈઓ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તમે કારામેલ અથવા ગ્લેઝ સાથે સરળ રીતે તેને સજાવટ કરી શકો છો, બદામ પાંદડીઓ સાથે છાંટવામાં.
ઘટકો:
- શુષ્ક ક્રેકર - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 30 ગ્રામ;
- ફેટી ક્રીમ - 400 એમએલ;
- ફિલાડેલ્ફિયા અથવા મસ્કરપોન - 200 ગ્રામ;
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- ચૂનો - 1 ટુકડો;
- વેનીલા - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 10 ગ્રામ;
- કારામેલ અથવા ચોકલેટ ગ્લેઝ, બદામ
તૈયારી
- ફટાકડા પીતા, સોફ્ટ માખણ અને મધ સાથે ભળવું અને તેમને બીબામાં મુકતા.
- ક્રીમ અને વેનીલા ક્રીમ સાથે હરાવ્યું, છૂંદેલા બટાકાની છૂંદેલા કેળાને છૂંદો અને ઠંડુ જિલેટીન દાખલ કરો અને ઉપરથી ફોર્મમાં ફેલાવો.
- ફ્રિજમાં ડેઝર્ટ મજબૂત કર્યા પછી, કારામેલ અથવા ગ્લેઝ સાથે તેને પાણી આપો, બદામ સાથે છંટકાવ.