ઘરમાં ચોકલેટ પેસ્ટ - રેસીપી

ચોકલેટ પેસ્ટની મદદથી, તમે થોડી મિનિટોમાં હાર્દિક નાસ્તો આપી શકો છો, જો કે સ્ટોપ ઉત્પાદનની રચના ઇચ્છતા હોય છે: ટન ખાંડ, સુગંધ ઉમેરણો, રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ સાથે, ભાગ્યે જ દિવસનો પ્રથમ ભોજન ઉપયોગી ભાગ્યે જ બનાવી શકે છે. બીજું વસ્તુ હોમમેઇડ ચોકલેટ પેસ્ટ છે જે તમારા દ્વારા પસંદ કરેલા ઘટકોમાંથી બનાવેલ છે, જે આપણા વાનગીઓ અનુસાર આપના હાથથી તૈયાર છે.

ઘરે ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા"

ચોકલેટ પાસ્તા બોલતા, મોટાભાગના લોકોનો અર્થ "નટ્ટાલ્લા" થાય છે - ચોકલેટ અને હેઝલનટ્સનું ક્રીમી અને એકરૂપ મિશ્રણ. તેના પર તમે ઘરમાં રસોઈ ઉપાડીને બચાવી શકો છો.

ઘટકો:

• ખાંડ - 110 ગ્રામ;
• હેઝલનટ - 75 ગ્રામ;
• ચોકલેટ કાળી - 130 ગ્રામ;
• દૂધ - 90 એમએલ;
• માખણ - 75 ગ્રામ

તૈયારી

મુખ્ય વસ્તુ, એક સારા ઘર "ન્યુટ્લા" ની તૈયારી દરમિયાન, એક શક્તિશાળી આધુનિક બ્લેન્ડર છે જે નટ્સને ટુકડાઓમાં નાખી શકે છે, પરંતુ પાસ્તામાં.

મહત્તમ ઝડપે, ખાંડ સાથે હૅઝલનટ પેસ્ટ કરો. સામાન્ય રીતે, આ પ્રક્રિયા લગભગ 20 સેકન્ડ લાગે છે, ત્યાર પછી ચોકલેટને પેસ્ટમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અન્ય 20 સેકન્ડનું કામ ગણવામાં આવે છે અને મિશ્રણને સોસપેન પર ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે. ચોકલેટની પેસ્ટમાં દૂધ અને માખણ રેડો, તેને આગમાં મૂકો અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ ત્યાં સુધી વાનગીઓમાં 60 ડિગ્રી સુધી પહોંચે. 60 ડિગ્રીના માળખાને અનુસરીને, જગાડવો ભૂલીને 6 મિનિટ માટે પેસ્ટ કરો.

બીજ પર કોકો માંથી ચોકલેટ પેસ્ટ માટે રેસીપી

ક્લાસિક ચોકલેટ પેસ્ટ તૈયાર કરવા માટે મોટી સંખ્યામાં હેઝલનટ જાય છે, જે દરેકને પરવડી શકે તેમ નથી. જો તમે વધુ અંદાજપત્ર, પરંતુ કોઈ ઓછી પૌષ્ટિક રેસીપી શોધી રહ્યા હો, તો પછી બીજ સાથે નટ્સ બદલો.

ઘટકો:

• સૂર્યમુખી બીજ - 2 વસ્તુઓ;
• કોકો પાઉડર 35 ગ્રામ;
• મધ - 30 મીલી;
• વેનીલા પેસ્ટ - સ્વાદ.

તૈયારી

પેસ્ટમાં એક બ્લેન્ડર સાથે બીજ છાલ. જો પેસ્ટ ખૂબ જાડા હોય, તો પછી તમે તેને સાદા પાણીથી થોડું પાતળું કરી શકો છો, પરંતુ એક સમયે એક ચમચી કરતાં વધારે રેડવું નહીં! આવશ્યક સુસંગતતા પ્રાપ્ત કર્યા પછી, કોકો અને મધને તેલ અને સુગંધિત સુવાસ માટે વેનીલા પેસ્ટ ઉમેરો.

ચણાને ચૉકલેટ પેસ્ટ કેવી રીતે કરવી?

લેજુઓ પ્રોટીન અને ચરબી જેટલું બદામ જેટલું સમૃદ્ધ હોય છે, અને ઉપરાંત તેઓ રસોમાં ફેરવવા માટે ખૂબ હાઇ સ્પીડ ડિવાઇસની જરૂર નથી. ચિક મૅટાના સ્વાભાવિક સ્વાદથી તે ચોકલેટ પાસ્તા માટે ઉત્તમ આધાર બનશે, અને અમે ખાતરી આપીએ છીએ: કોઈ પણ સમજી શકશે નહીં કે તમે માધુર્યતા માટેના આધાર તરીકે શું ઉપયોગ કર્યો હતો.

ઘટકો:

• બાફેલી ચણા - 420 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
• મધ - સ્વાદ માટે;
• દૂધ - 60 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
• સમુદ્ર મીઠું એક ચપટી;
• શ્યામ ચોકલેટ એક નાનો ટુકડો બટકું - 1/4 tbsp.

તૈયારી

ચણાને રાંધવા પછી, તે ઠંડું કરો, અને પછી બ્લેન્ડરમાં રોલ કરો અને છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવો, જેમાં માખણ, દૂધ, મધ અને થોડુંક સમુદ્રનું મીઠું ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ ચોકોલેટ ચિપ્સ અને કોકો સાથે પડાય છે, ઝટકવું ફરી અને કેન દ્વારા સંગ્રહમાં મૂકવામાં આવે છે.

ચોકોલેટ-બટ્ટ પેસ્ટ - ઘરે રેસીપી

Hazelnuts કરતાં વધુ ચીકણું હોવાથી, તમારા સમય ખૂબ ઓછા સાથે કાજુ એક સરળ અખરોટ તેલ માં ચાલુ કરી શકો છો, જે માત્ર ચોકલેટ અને કોકો સાથે પડાયેલા હશે.

ઘટકો:

• કાજુ - 1 3/4 વસ્તુઓ;
• કોકો પાઉડર 25 ગ્રામ;
• મધ - 15 મિલી;
• સમુદ્ર મીઠું એક ચપટી;
• કાળા ચોકલેટ - 50 જી;
• દૂધ - 15 મિલી.

તૈયારી

એક સુશોભિત તેલમાં બ્લેન્ડર સાથે સૂકી ફ્રાઈંગ પેનમાં કાજુ ફ્રાય અને ઝટકવું. બદામમાંથી માખણ માટે, કોકો, મીઠું અને મધ ઉમેરો ઝટકવું ફરી.

ચોકલેટને તોડીને તેને ગરમ દૂધ સાથે ભરો. 10 મિનિટ માટે ચોકલેટ છોડો, પછી એકસમાન ગણપાય રચાય ત્યાં સુધી બધું મિશ્રણ કરો. ચોકલેટ- ઓટ ઓઇલથી ગાનોશ માવો અને છેલ્લા સમય માટે બધું ચાબુક.