કોડી યકૃત સાથે સેન્ડવીચ

કૉડ લીવર એ ખૂબ જ ઉપયોગી અને આહાર ખોરાક છે, જે યોગ્ય પોષણ અને તેમના આકૃતિ માટે જોઈતા લોકો માટે પણ યોગ્ય છે. તે માનવ શરીર માટે આવશ્યક ચરબી અને વિટામિન્સ ધરાવે છે, જે તેને પ્રોટીનનું શ્રેષ્ઠ સ્રોત બનાવે છે. લીવરની સુંદરતા એ છે કે તેમાંથી વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાંથી એક સરળ સેન્ડવીચ છે. આ નાસ્તાની સુવ્યવસ્થતા હોવા છતાં, તે તેના નકામા સ્વાદથી તમને આશ્ચર્ય થશે, તેથી જો તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો કૉડ યકૃત સેન્ડવીચ માટેના વાનગીઓ હાથમાં આવશે.

યકૃત અને ડુંગળી સાથે સેન્ડવીચ

ઘટકો:

• કેનમાં લિટર 240 જી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - ½ પીસી .;
• બેગેટ - 1 પીસી.

તૈયારી

એક ધનુષ સાથે ત્વચાને દૂર કરો, તેને વિનિમય કરો અને તેને ઉકળતા પાણીથી રેડવું. ઇંડા નાના ટુકડાઓમાં કઠણ, છાલ અને કાપીને ઉકાળો. કૉડ યકૃત ઉમેરો, તેને કાંટો સાથે જગાડવો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો, યકૃત સાથેની થોડી ચરબી ઉમેરી શકો છો. પછી આ મિશ્રણમાં ડુંગળી મૂકો અને બધું ફરી મિશ્ર કરો. બગ્યુએટ્સ કાપીને કાપી નાખે છે, તે ટોસ્ટરમાં પોડસ્ક્યૂ કરે છે. બ્રેડ ટુકડાઓ પર તૈયાર ભરણ મૂકો અને સેવા આપવા, જો જરૂરી હોય તો ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

લીવર પેસ્ટ સાથે સેન્ડવીચ

ઘટકો:

• કૉડના યકૃત - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 30 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી;
• ઊગવું - એક ટોળું

તૈયારી

ઇંડા સખત ઉકળે છે, સહેજ કૂલ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પછી સ્વચ્છ. ગ્રીન્સ ધોવા અને ઉડી ચોપ. ઇંડા, પનીર અને ડુંગળી રેન્ડમ રીતે કાપીને, બ્લેન્ડરમાં મૂકે છે, તેમને લીવર કૉડ, મેયોનેઝ, સોફ્ટ માખણ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. બધું જ એક સમાન રાજ્યમાં ભળીને, અને રેફ્રિજરેટરમાં સમાપ્ત થતા પોટને 30-60 મિનિટ સુધી મૂકો. તે પછી, તેને સાદા બ્રેડ પર અથવા તોસ્ટ્સ પર સ્મર કરો અને આનંદ કરો.

પોલોક યકૃત સાથે સેન્ડવીચ

સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત લીવર પોલોક નથી, અને અમે તમને તેની સાથે નાસ્તાની સેન્ડવિચ રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરવા માટે સલાહ આપીએ છીએ.

ઘટકો:

• યકૃત પોલોક - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• કોઈપણ બ્રેડ - 150 ગ્રામ;
• ઊગવું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

બ્રેડ નાના ટુકડાઓમાં કાપી, તેમને કડક બે કલાક સુધી ગરમ ક્રીમ માખણ પર ફ્રાય કરો. ડુંગળી છાલ અને રિંગ્સ માં કાપી. બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ માટે, ડુંગળી એક રિંગ પર ફેલાવો, પોલોક એક લોબસ્ટર સાથે ટોચ અને ઇચ્છિત જો ઉડી અદલાબદલી ઊગવું સાથે છંટકાવ.

આવા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાના ચાહકો ચોક્કસપણે સેવીવિચને કેવિઆર સાથે પસંદ કરશે, જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.