કોટેજ પનીર સાથેની પેટ્ટીઝ - તળેલું અથવા બેકડ પાઈ માટે શ્રેષ્ઠ કણક વાનગીઓ અને ટોપિંગ

કોટેજ પનીર સાથે પાઈ - રસ્ટી પેસ્ટ્રીઝ, કે જે યોગ્ય રીતે રસોડામાં સ્થળ જીત્યો, એકવિધ ખોરાકમાં વિવિધ બનાવો. તે માત્ર એક પોષક ભરણ છે, સ્વાદ પ્રયોગો માટે બોલાવવા, અથવા પરંપરાગત કણક, જે મહાન છે તે બનાવવાની રીતો છે. બધું ભેગા કરીને, અમે કબૂલ કરવું જ જોઈએ - હોમમેઇડ મફિન્સ કરતાં વધુ સારી કંઈ નથી

કુટીર પનીર સાથે પાઈ કેવી રીતે રાંધવા?

પાઈઝ માટે કોટેજ પનીરનો ભરવાનો મુખ્ય ઘટક છે, જે વાસ્તવિક માસ્ટરના હાથમાં માન્યતાની બહાર પુનર્જન્મિત થઈ શકે છે. પ્રોડક્ટની વૈવિધ્યતા તેના ઉપયોગમાં છે: તે મીઠી પૂરવણી સંપૂર્ણપણે લે છે અને મીઠાની રાશિઓ સાથે સંપૂર્ણપણે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે. પરિણામે - ઉત્પાદનના સ્વાદમાં, પરંતુ ફીડના સ્વરૂપમાં માત્ર ફેરફાર.

1. ભરણનું રહસ્ય કપટી અને દબાવવામાં કોટેજ ચીઝ છે. જો ઉત્પાદન ભીનું છે, તો તે માટી દ્વારા બહાર wrung જોઈએ.
2. "ગલન" સુસંગતતા સાથે ભરવા માટે, એક ચાળવું અથવા ઝટકવું એક બ્લેન્ડર માં દહીં સાફ કરો.
3. મીઠી ભરણ માટે, ફેટી કુટીર પનીરનો ઉપયોગ કરો, જો તે સૂકી હોય - દૂધ અથવા ક્રીમના થોડાક સ્પૂનફુલ ઉમેરો.
4. બગડી ગયેલું કુટીર પનીરમાં ઇંડા ઉમેરો

ખમીર કણક સાથે કુટીર ચીઝ સાથે પાઈ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર પનીર સાથે પાઈ - ક્લાસિક લોકપ્રિય પકવવા, નિશ્ચિતપણે ગરમ ઘર વાતાવરણ સાથે સંકળાયેલ. કૂણું યીસ્ટના કણક અને સહેજ મીઠી દહીં એક મજબૂત ટેન્ડમ રચે છે, જે સમાપ્ત સ્વરૂપમાં કોઈપણ કોષ્ટક માટે સાર્વત્રિક નાસ્તો બનશે. આ રેસીપી તમને પરંપરાગત પકવવાની યાદ કરાવે છે.

ઘટકો:

• આથો - 30 ગ્રામ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• લોટ - 850 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 45 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 40 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 10 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. દૂધમાં ખમીર અને 30 ગ્રામ ખાંડનું શુદ્ધિકરણ કરો.
2. લોટ માં મિશ્રણ રેડવાની
3. 50 ગ્રામ ખાંડ, 1 ઇંડા, બંને તેલ, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
4. કણક ભેળવી અને કોરે સુયોજિત
5. દહીંમાં, ઇંડા, વેનીલીન અને 40 ગ્રામ ખાંડ દાખલ કરો.
6. ફોર્મ કેક, સામગ્રી, આકાર
7. કુટીર પનીર સાથે બેકડ પીઓઝ 20 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પર રાંધવામાં આવે છે.

કુટીર પનીર સાથે ફ્રાઇડ પેટીઝ

એક પોષક અને ઉચ્ચ-કેલરી નાસ્તાના ઝડપી પ્રકાર, કુકીન ખાવાના crisps માટે સંપૂર્ણપણે નજીક - એક frying પણ તળેલી માં કુટીર ચીઝ સાથે Patties. ખમીર, તળેલી પેટીઝ, જે હંમેશા ઠંડુ સ્વરૂપમાં ગરમ ​​કરી શકાય છે - સરળ ઉત્પાદનો અને ખમીર પરીક્ષણ સાથે કામ કરવા માટે કઠણતાની જરૂર નથી, એક કલાકની અંદર પરિણામને આપશે.

ઘટકો:

• લોટ - 750 ગ્રામ;
• પાણી - 200 એમએલ;
• તેલ - 60 એમએલ;
• આથો - 35 જી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ.

તૈયારી

1. આથો ભળે છે, ખાંડ ઉમેરો.
2. લોટ, 20 મિલિગ્રામ તેલ, ભેળવી અને કોરે સુયોજિત કરો.
3. ઇંડા સાથે દહીં ભેગું કરો.
4. ભાગો માં કણક કટ, તે ભરો.
5. લાલ સુધી કોટેજ પનીર સાથે પેટીઝને ફ્રાય કરો

કુટીર પનીર સાથે પફ પેસ્ટ્રી

કુટીર પનીર સાથે પફ કેક - ઘરમાં શેકવામાં રગનું સાર્વત્રિક ઉકેલ. જો સ્ટોર ટેસ્ટ અને તાજા બારીક કુટીર પનીર હોય તો, આવા ઉત્પાદન બનાવવા માટે અડધા કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં, અને ખાય પણ ઓછું હશે. શ્રેણી "સરળ અને સરળ" માંથી ઝડપી પાઈ મોડેલિંગની જરૂર નથી અને હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને માંગમાં છે.

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 20 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. કુટીર ચીઝમાં સ્ટાર્ચ, પ્રોટીન, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ ઉમેરો.
2. કણક કાપો, તે સામગ્રી, ધાર જોડાય છે.
3. ઇંડાને લુબ્રિકેટ કરો અને કુટીર પનીર સાથે પથારીને 20 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રીમાં પકાવવા માટે પેટીઝ મોકલો.

કોટેજ પનીર સાથે બલ્ગેરિયન પેટીઝ

કુટીર પનીર સાથે પાઈ - એક રેસીપી જેમાં દરેક રાષ્ટ્રએ તેના ગેસ્ટ્રોનોમિક સુવિધાઓ અને તકનીકો જાહેર કર્યા છે. બલ્ગેરિયન રસોઈ તેના "રગોવચકમી" માટે પ્રસિદ્ધ છે - દહીં ભરવા અને તાજી વનસ્પતિવાળા ફ્લેટ કેક. રિસાયકલ પેસ્ટ્રી, જે શેબ્યુરેક્સ જેવી છે, રસદાર છે, સરળ છે અને પ્રયાસની જરૂર નથી, અને તેથી અમારા ગૃહિણીઓની માન્યતા જીતી છે.

ઘટકો:

• લોટ - 600 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 250 મી.
• કોટેજ ચીઝ - 650 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - એક ટોળું;
• તાજા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક માછલી - મદદરૂપ
• મીઠું - એક ચપટી

તૈયારી

1. ઉકળતા પાણીમાં માખણ ઓગળે, લોટમાં ઉમેરો, જગાડવો.
2. ફોર્મ કેક, તેમને રોલ આઉટ.
3. ગ્રીન્સ સાથે દહીં પનીર.
4. ટોર્ટિલાસ શરૂ કરો
5. ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં કુટીર પનીર સાથે ફ્રાય બલ્ગેરિયન પાઈ.

કુટીર પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે પાઈ

કુટીર પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે ફ્રાઇડ પેટીઝ માત્ર હાર્દિક ખોરાક નથી, જે ભૂખમય સંતોષવા માટે તત્પર છે, પણ ખોરાકના ખોરાકમાં એક સુખદ ઉમેરો. લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભરવાથી મસાલેદાર દહીં સંપૂર્ણપણે તાજી સૂપ ગાળવા, તાજા શાકભાજીઓમાંથી નાસ્તાના સ્વાદને અસર કરશે, જેથી દુર્બળ મેનૂમાં કંઈક અંશે પાતળું હશે.

ઘટકો:

• લોટ - 600 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 350 ગ્રામ;
• માર્જરિન - 120 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• સોડા - એક ચપટી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• તાજા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક માછલી - મદદરૂપ
• લસણની લવિંગ - 2 પીસી

તૈયારી

1. લોટમાં સોડા મૂકો.
2. માર્જરિન, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ ભેગા કરો. ઝટકવું
3. લોટ અને માટી ઉમેરો
4. કોટેજ પનીર લસણ અને ઊગવું સાથે ઘસવું.
5. કોટેજ પનીર સાથે કેક, સામગ્રી અને ફ્રાય પેટીઝનું ફોર્મ.

દહીં પર કુટીર પનીર સાથે પાઈ

કોટૅજ ચીઝ સાથે ફ્રાય પાન સાથે પાઈનો સમય લાગતો નથી અને સ્પાઈન્ડર સાથે આશ્ચર્ય થશે જો કણક કીફિર પર ઘીલું છે. આ રેસીપીનો ફાયદો નિશ્ચિત છે: મિનિટમાં એક સૌમ્ય અને હૂંફાળું માસ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેને લાંબા સમય સુધી "આરામ" કરવાની જરૂર નથી અને એક ક્ષણ માટે ગુલાબનું ઉત્પાદન, સ્વાદને પસંદ કરાયેલ દહીં ભરવાના સંલગ્ન હોય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 350 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• કેફિર - 250 મી;
• તેલ - 35 એમએલ;
• સોડા - એક ચપટી;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 પીસી.

તૈયારી

1. સોડા અને 75 ગ્રામ ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો.
2. ઇંડા, કીફિર, માખણ અને જગાડવો.
3. લોખંડની જાળીવાળું સફરજન અને 125 ગ્રામ ખાંડ સાથે દહીં ભેગું.
4. કોટેજ પનીર સાથે મીઠી પાઈ કેક, સામગ્રી અને ફ્રાય કરો.

કુટીર પનીર અને કિસમિસ સાથે પાઈ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોટેજ પનીર સાથે પાઈ માટે રેસીપી તેની પરંપરાઓ અને ઉત્તમ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. યીસ્ટ ટેસ્ટનું ક્લાસિક સંસ્કરણ હંમેશાં સંબંધિત છે, ખાસ કરીને જો તે પૂરવણી સાથે પકવવાની વાત આવે છે હીટ ટ્રીટમેન્ટ એ આથો દૂધ ઉત્પાદનના ઉપયોગી અને પોષક તત્ત્વોનું સંરક્ષણ જાળવવા પ્રોત્સાહન આપે છે, જે વપરાય ત્યારે ખૂબ જ મહત્વનું છે.

ઘટકો:

• લોટ - 800 જી;
• દૂધ - 300 મિલી;
• પાણી - 65 ગ્રામ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• આથો - 35 જી;
• કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ.

તૈયારી

1. પાણીમાં, ખમીર, 10 ગ્રામ ખાંડ અને એક ચમચી લોટને પાતળું કરો.
2. દૂધ સાથે પાતળા લોટ ભાગ, આથો માં રેડવાની છે
3. જગાડવો અને રજા
4. કણકમાં લોટ, ઇંડા અને માખણના અવશેષો ઉમેરો, માટી લો.
5. કુટીર ચીઝમાં પાઉડર, ઇંડા અને કિસમિસ ઉમેરો.
6. 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે કણક, શરૂ કરો અને ગરમીથી પકવવું બહાર રોલ.

મીઠું ચડાવેલું દહીં સાથે પાટિસ

કુટીર પનીર સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી એક રેસીપી છે જેમાં રાંધણ કાલ્પનિક માટે હંમેશા જગ્યા છે. ફ્રેશ ગ્રીન્સ અને મસાલેદાર મસાલાઓ તાજા કુટેશ પનીર ભરવાના ક્લાસિક ઉપગ્રહો છે. આ રેસીપી સામાન્ય સંયોજનની વિરોધાભાસી નથી, અને મીઠું ચડાવેલું પનીર માટે પકવવાનું સૂચન કરે છે. સમાપ્ત કણક મોટા પ્રમાણમાં પ્રક્રિયા ઝડપી કરશે.

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• બ્રીન્ઝા - 250 જી;
• પીસેલા - મદદરૂપ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. કુટીર પનીર, પનીર, ઇંડા અને ગ્રીન્સને ટ્રીટ કરો.
2. કણક કાપો, તે સામગ્રી, તે triangulate અને 200 ડિગ્રી 20 મિનિટ સાલે બ્રે..