તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીમાંથી બનાવેલી પ્રોડક્ટ્સ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને હૂંફાળું છે, અને પરિચારિકાને રસોડામાં વધુ સમય અને ઊર્જા ખર્ચવાની જરૂર નથી. ચાલો તમારી સાથે જાણીએ કે કેવી રીતે પફ પેસ્ટ્રીથી વિવિધ પૂરવણી સાથે પાઈ બનાવવા, જે કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં.
પફ પેસ્ટ્રીનું બનેલું મીટ પાઈ
ઘટકો:
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- દુકાન પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- ડુક્કરનું માંસ જમીન - 500 ગ્રામ;
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, ફ્રિઝરથી અગાઉથી પફ પેસ્ટ્રી મળે છે અને તેને અનફ્રીઝમાં છોડી દે છે આ વખતે અમે મીઠું ચડાવેલું પાણી ચોખાના જરૂરી જથ્થામાં ઉકળવા, તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. વનસ્પતિ તેલ, પોડોલિવ અને મરીના સ્વાદની નાની માત્રામાં, એક અલગ ફ્રિંન પાનમાં નાજુકાઈના માંસને ફ્રાય. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને સોનેરી રંગના આકારમાં આવે છે. આગળ, ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના માંસના ઊંડા બાઉલમાં ભેગા કરો, આ મિશ્રણને બાફેલી ભાતમાં ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક પરિણામી ભરણને જગાડવો અને કૂલ છોડો. પફના કણકને સરસ રીતે એક દિશામાં રોલિંગ પિન બનાવવામાં આવે છે અને નાના લંબચોરસમાં કાપીને. તે પછી, દરેક પર, એક બાજુ, અમે ભરીને ફેલાવીએ છીએ અને અમે પાઈ બનાવીએ છીએ, યોગ્ય રીતે કિનારીઓ બંધ કરી રહ્યા છીએ. હવે વસ્તુઓને ગ્રીસ પકવવાના શીટ પર મૂકો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહો. આશરે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને અમે લગભગ 20 મિનિટ માટે પેસ્ટ્રી પફ પેસ્ટ્રીને સાલે બ્રેક કરીએ છીએ
એપલ પાઈ પફ પેસ્ટ્રી બને છે
ઘટકો:
- ફ્લેકી યીસ્ટ-ફ્રી કણક - 500 ગ્રામ;
- તાજા સફરજન - 700 ગ્રામ;
- તજ જમીન - 10 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
બેકડ પેટી તૈયાર કરતા પહેલાં, અમે ફ્રીઝરમાંથી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી લઇએ છીએ અને તે ઓગળે છે. અને આ સમય અમે તમારી સાથે ભરીને તૈયાર કરીશું. આવું કરવા માટે, અમે સફરજન, ખાણ, છાલ લઈએ છીએ અને કોર દૂર કરીએ છીએ. પછી નાના સમઘનનું ફળ કાપો અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. તે પછી, લોટ સાથે ટેબલને છંટકાવ, કણકને બહાર કાઢો અને તેને ચોકમાં કાપો. દરેકની આગળ, કચડીના સફરજનની ચમચી મૂકો, ખાંડના છંટકાવ, તજને છંટકાવ કરો અને ડબ્બાના પ્રથમ બે વિરોધાભાસી અંતમાં, અને અન્ય બે ટીપ્સને એકબીજા સાથે જોડી દો છો. અમે પૅટ્ટીઝને ફ્રોઝન પેફ પેસ્ટ્રીથી પકવવાના શીટ પર ફેલાવીએ છીએ, ખાસ કાગળ સાથે પ્રી-કોટેડ. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા જરદી સાથે બ્લેન્ક્સની ટોચ ઊંજવું અને 20 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે બધું મોકલો. તૈયાર પાઇરોઝ્કી આપણે વાનગીમાં પરિવહન કરીએ છીએ અને તે ઉપર આપણે પાઉડર ખાંડ ઉપર છંટકાવ કરીશું.
ફ્રાઇડ pies દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવામાં
ઘટકો:
- કણક ફ્લેકી - 500 ગ્રામ;
- માખણ -150 જી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર પનીર - 300 ગ્રામ;
- તાજા ફુદીનાના - સ્વાદ માટે
તૈયારી
જ્યારે અમે તમારી સાથે પાઈ માટે ભરણની તૈયારી કરીએ છીએ, ત્યારે પફ પેસ્ટ્રી ડિફ્રેસ્ટેડ છે, અગાઉથી તેમના રેફ્રિજરેટરમાં વિતરિત કરે છે. તેથી, કાંટો સાથે brynza mash સારી, નરમ માખણ ઉમેરો, ઇંડા ભંગ