ખાટા ક્રીમ અને ફળ સાથે જિલેટીન ડેઝર્ટ

ખાટો ક્રીમ લાંબા સમય સુધી મુખ્ય વાનગીઓ માટે એક ચટણી તરીકે ટેબલ પર સેવા આપવા માટે બંધ કરવામાં આવ્યું છે. આ ઉત્પાદન હલવાઈનો ઉપયોગ કરે છે, તેને પેસ્ટ્રીઓમાં અને મીઠાઈઓના વિવિધમાં ઉમેરી રહ્યા છે. અમે તમારા માટે વિવિધ ફળોના ઉમેરા સાથે ખાટા ક્રીમ અને જિલેટીનની બનેલી મૂળ મીઠાઈઓના ઘણા વાનગીઓ એકત્રિત કરી છે, જે તમારે ચોક્કસપણે સ્વાદ લેશે.

ખાટા ક્રીમ જિલેટીન અને સ્ટ્રોબેરી સાથે ડેઝર્ટ

ઘટકો:

• તાજા સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 800 મી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 200 મિલી;
• કૂકીઝ - 300 જી;
• જિલેટીન શુષ્ક - 35 ગ્રામ;
• પાણી - 500 મી.

તૈયારી

જિલેટીન ગરમ પાણીથી ભરેલું છે અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. પછી અમે એકાંતે મૂકીને કૂલ કરવાનું છોડી દઈએ છીએ. આ સમય, અમે ખાટી ક્રીમ સાથે સંચિત દૂધ ભળવું, અને કૂકીઝને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરીએ અને તેમને ક્રેમંકીની નીચે રાખીએ. સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ જાય છે, આપણે તેમની પૂંછડીઓ ફાડીને ઉપરથી ફેલાવીએ છીએ. જ્યારે જિલેટીન સહેજ ગરમ થાય છે, તેને ખાટી ક્રીમ સાથે જોડો અને મૉડેક્સમાં આ મિશ્રણ રેડવું.

અનેનાસ અને જિલેટીન સાથે ખાટા ક્રીમ ડેઝર્ટ

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 20 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 200 મી;
• તૈયાર અનાનસ - 200 ગ્રામ;
• અનેનાસ રસ - 500 મિલી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

જિલેટીન અનેનાસ રસમાં વિસર્જન થાય છે અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રજા આપે છે. કોટેજ પનીર ખાટી ક્રીમ સાથે સારી રીતે હરાવ્યું, વેનીલીન ફેંકવું અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મૂકો. ઓછી ગરમી પર જિલેટીન વ્રણ, પરંતુ ગૂમડું નથી તે પછી, આપણે તેને દહીંના દળમાં રજૂ કરી અને અનેનાસના સમઘનનું ફેંકવું. અમે મોલ્ડને અનુસાર જિલેટીન અને ફળો સાથે ખાટા મીઠાઈ રેડવું અને ફ્રીજિંગ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

જિલેટીન અને જરદાળુ સાથે ખાટા ક્રીમ ડેઝર્ટ

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 મી;
• જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
• ચોકલેટ, બદામ - જો ઇચ્છા હોય તો;
• જિલેટીન શુષ્ક - 12 જી

તૈયારી

દહીંમાં, ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ અને સૌથી ઓછા સ્પીડ મિનિટ્સમાં સારી બ્લેન્ડર કરો. 3. પછી ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જિલેટીન ગરમ પાણીમાં ભરાયેલા અને તે સૂંઘી ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અને પછી સરસ રીતે દહીંના દળમાં રેડવામાં આવે છે અને ફરીથી બધું મિશ્ર છે. જરદાળુ મારું છે, અમે હાડકાંને દૂર કરીએ છીએ અને કોટેજ ચીઝમાં ટુકડાઓ મૂકી છે. હવે ગ્લાસ કારમેક્સ અથવા ચશ્મા લો અને તૈયાર માલ મૂકે અમે ફ્રિજ પર ડેઝર્ટ મોકલીએ છીએ અને તેને લગભગ 3 કલાક સુધી ચિહ્નિત કરીએ છીએ. જ્યારે સ્વાદિષ્ટ વાંધો આવે છે, ત્યારે તેને બહાર કાઢો અને ટેબલ પર સેવા આપો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા અદલાબદલી બદામ સાથે છંટકાવ.