પોટેટો ઝ્રાઝી એક અજોડ વાનગી છે જે સામાન્ય પાઈ જેવી લાગે છે. આવા અદ્ભુત વાનગી સફળતાપૂર્વક રોજિંદા કોષ્ટકને ડાઇવિવર્સીઝ કરે છે તેમની રેસીપી એકદમ સરળ છે, તમારે ફક્ત સામગ્રી પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે, જે અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ બની શકે છે. આગળ, અમે તમને અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ઝરાઝી કેવી રીતે બનાવવું તે તમને કહીશું.
કેવી રીતે કોબી અને મશરૂમ્સ સાથે દુર્બળ બટાકાની zrazy રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- છૂંદેલા બટાટા -845 જી;
- ડુંગળી મોટી નથી - 1 પીસી.
- કોબી -215 ગ્રામ
- કોઈપણ મશરૂમ્સ - 190 ગ્રામ;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- ગ્રીન્સ;
- મસાલા અથવા સુગંધિત ઔષધો મિલાલ્ડ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
કોબી કટ અને તે સારી રીતે મેશ. કાપલી ડુંગળી અને મશરૂમ્સ, તેલના છંટકાવ, 25 મિનિટ માટે કોબી અને સ્ટ્યૂ ઉમેરો. ભરવા માં, ગ્રીન્સ, લસણ સાથે સીઝન ઉમેરો, તમે મસાલા ઉમેરી શકો છો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો
બટાટા સમૂહમાંથી, કેક બનાવવા, દરેકમાં ભરણ લપેટી. સામાન્ય રીતે, ઝ્રાઝી પહેલેથી જ ખાદ્ય અને રસોઈના આ તબક્કે છે. હવે તેમને ભુરો બેરલ ભરીને શેકીને.
ઇંડા અને ડુંગળી સાથે બટાટા zrazy
ઘટકો:
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 545 ગ્રામ;
- લોટ - 25 ગ્રામ;
- ગામઠી તેલ - 20 જી;
- ડુંગળી દાંડી - 3 પીસી.;
- ઇંડા - 3 પીસી (કઠણ બાફેલી);
- પરમેસન - 25 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી;
- મીઠું મોટી છે;
- બ્રેડિંગ - 75 ગ્રામ;
- તાજા સુવાદાણા
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફેલા બટેકા છાલ કરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર નથી, વિનિમય કરો અને મિશ્રણ કર્યા પછી, માખણ અને લોટ સાથે ભળવું. નાના ક્યુબ્સ સાથે બાફેલા અને છાલવાળી ઇંડાને રાંધવા અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો, જો ઇચ્છિત હોય તો તેમાં ડિલિટ ઉમેરો. પરમેસન છીણવું Preheat 210 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
ઝરા, એક બટાકાની કેક પર ભરણ નાખીને અને કિનારીઓ જબરદસ્ત કરો, તેને પનીર ચીપ્સમાં પૅપ કરો અને ઓઇલેટેડ પકવવા શીટ પર નિર્ધારિત કરો. મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રુંવાટીવાળી પોપડો સુધી ઉત્પાદનોને ગરમીથી મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની zrazy રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- બટેટા સ્ટાર્ચ 715 ગ્રામ;
- ચિકન જમીન માંસ - 185 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- બ્રેડિંગ - 25 જી;
- લોટ - 145 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
તૈયારી
એક છાલ, ઠંડું અને પછી સ્વચ્છ સાથે બટાટા ઉકળવા. કાચા ઇંડાને ઉમેરીને, અને પછી લોટમાં રેડવાની સાથે રસોમાં કંદ ટૉસ કરો.
હવે ભરવા માટે આગળ વધો, આ માટે તે અદલાબદલી ડુંગળી સાચવવા અને નાજુકાઈના માંસ સાથે તેને ઉમેરવા માટે પૂરતી છે. બાદમાં થોડી સોનેરી બને છે, સફેદ બ્રેડ એક હાથમાં crumbs સાથે તેને મિશ્રણ.
છૂંદેલા બટેટાંના એક નાનો ભાગમાંથી, એક કેક બનાવો. કેન્દ્રમાં, ભરણને ભરણમાં મૂકી દો, ધાર સારી રીતે બંધ કરો પકવવા પહેલાં, બ્રેડિંગમાં ઝ્રાઝી રોલ કરો અને તેને 200 ડિગ્રી પર 7-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.