છાજલીઓ પર તમે હજી પણ પોસાય કિંમત પર ફૂલકોબી શોધી શકો છો, આ સરળ નાસ્તા માટે રેસીપી પ્રયાસ કરવા માટે તક ચૂકી નથી. ફૂલકોબીમાંથી બનેલી પૅનકૅક્સ આશ્ચર્યજનક નાજુક હોય છે, તેની સુસંગતતામાં ઝુચિનિનથી એનાલોગની યાદ અપાવે છે, તે ઠંડું પણ પીરસવામાં આવે છે અને લંચ અથવા કામ પર ખાવાથી માટે મહાન છે.
ફૂલકોબી બનાવવામાં પેનકેક - વાનગીઓ
બહારની બાજુમાં કડક અને કોબીના પાત્રમાં ટેન્ડર ચટણી કંપનીમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અમારીમાં સરળ મેયોનેઝ અને મરચું ચટણીનું મિશ્રણ હશે, પરંતુ તે તમારી પસંદગીમાં કોઈ ડુબાડવું દ્વારા બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
પેનકેક માટે:
- ફૂલકોબીનું સરેરાશ વડા - 1 પીસી.;
- ઘઉંના લોટ - 45 ગ્રામ;
- કોર્નમેઇલ - 35 જી;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 20 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સૂકા ડુંગળી અને લસણ - 1/2 ચમચી દરેક;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. ચમચી
ચટણી માટે:
- મેયોનેઝ - 45 એમએલ;
- ગરમ મરચાંની ચટણી - 10 મી.
તૈયારી
સોફ્ટ સુધી કોબી બોઇલ ઓફ પ્રલોભન. એક બ્લેન્ડર અથવા છરી સાથે કોબી છંટકાવ. કોઈ પણ અનુકૂળ કન્ટેનર માં "ભરણ" કોબી પરિવહન અને લોટ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ, સૂકા ડુંગળી અને લસણ બંને પ્રકારના સાથે તે ભેગા, અને પછી ટોળું માટે ઇંડા હરાવ્યું. બાકીના ઘટકો સાથે કોબીને સુંવાળી સુધી ભેળવો અને પછી મિશ્રણને સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો, દરેક ભાગો પામ્સ વચ્ચે રોલ અને ફ્લેટ કરે છે. કોબીજથી પેનકેકને ચીઝ સાથે ટેન્ડર સુધી ફ્રાય કરો, અને પછી તેને કાગળ ટુવાલમાં ફેરવો.
તીવ્ર મરચાંની ચટણી સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ કરીને ચટણીને ઝડપથી તૈયાર કરો અને વાનગીની સેવા આપો.
કુર્ગાટ્સ અને ફૂલકોબીના ભજિયા
સ્ક્વોશ પેનકેક - શા માટે તેમના વધુ લોકપ્રિય પિતરાઈ સાથે ફૂલકોબી પેનકેક નથી ભેગા? આઉટપુટ બધા શક્ય, આશ્ચર્યજનક ટેન્ડર અને tastefully વર્ષના સૌથી ગરમ સીઝન સંસ્મરણાત્મક ના સૌથી ઉનાળા નાસ્તો હશે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી (માધ્યમ કદ);
- બટાકાની કંદ (મધ્યમ કદ) - 2 પીસી.;
- zucchini - 1 ભાગ;
- આથો - 45 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
મીઠું એક ઉદાર ચપટી સાથે zucchini ઘસવું અને તે મોસમ છાલ અને બટાકાની કંદ કાપી, પછી સોફ્ટ સુધી તેમને સાલે બ્રે. બનાવવા. એક દંપતી માટે અથવા મીઠું ચડાવેલું પાણી માટે કોબી ના ફાલ ઉકાળવું. આછો વિનિમય કરવો
બાકીના ઘટકો zucchini ની તૈયારી દરમિયાન રસ એક પૂરતી રકમ ફાળવવા માટે સમય હશે: તે સ્વીઝ અને ડુંગળી અને ઔષધો સાથે લોખંડની જાળીવાળું zucchini મિશ્રણ. કોબીના બાફેલી ફુલાવેલી બ્લેન્ડર કરો અને બાકીના કાચા સાથે મિશ્રણ કરો. બટાટાને તોડીને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો. કંદમાં સ્ટાર્ચને કારણે, માસને તેના આકારને સ્વસ્થતાપૂર્વક રાખવો જોઈએ, પરંતુ જો તે ન થાય તો, અન્ય લોટની એક ચમચી ઉમેરો
કટલેટને આકાર આપ્યા પછી, તેમને બ્રાઉન સુધી અને તેલની વિપુલતામાં ફ્રાય કરો.
ફૂલકોબી અને નાજુકાઈના માંસ સાથે પેનકેક
સામાન્ય ભજિયા અથવા નાજુકાઈના માંસની પેટીઓમાં, શાકભાજીને સામાન્ય રીતે રસાળમાં વધારો કરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ફૂલકોબી સમાન સિદ્ધાંત પર કામ કરશે, cutlets વધુ સૌમ્ય બનાવે છે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી હેડ - 1/2 પીસી.;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - 3 ટુકડા;
- ચિકન કતરણ - 620 ગ્રામ;
- ચોખા (બાફેલી) - 45 ગ્રામ;
- લોટ - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 45 મિલી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 35 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- શતાવરીનો છોડ ની દાંડીઓ - 8 પીસી .;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- બ્રેડના ટુકડા - 75 ગ્રામ;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કોબીજમાંથી પેનકેક બનાવતા પહેલા, સોફ્ટ સુધી ફાલવું ઉકળવા. એક બ્લેન્ડર સાથે કોબી હરાવ્યું અને નાજુકાઈના માંસ, ચોખા, લોટ અને દૂધ સાથે ભેગા કરો. ઇંડા જગાડવો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. લસણ સાથે ગ્રીન્સ પીવે છે અને તે પણ નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેગા કરો. શતાવરીનો છોડ એક દંપતી ઉકળવા, finely કાપી અને ભાવિ fritters ઉમેરવા. સ્વયંચાલિત બંદૂક સુધી બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં તેલના પરિણામી સમૂહના ભાગો