ઓછી કેલરી મીઠાઈઓ

અમને મોટા ભાગના મીઠી વસ્તુઓ પૂજવું પરંતુ મોટે ભાગે, વિવિધ મીઠાઈમાં કેલરી હોય છે, જે કુદરતી રીતે અમારી આકૃતિ પર શ્રેષ્ઠ અસર ધરાવતી નથી. એટલે જીવનમાં આવી આનંદ આપવાનો અર્થ શું થાય? બિલકુલ નહીં. હવે અમે તમને ઓછી કેલરી મીઠાઈઓ માટે વાનગીઓ કહીશું.

સૌથી ઓછી કેલરી મીઠાઈ

ઘટકો:

• ફળ-સાકર પર ડાયાબિટીક નારિયેળ આઈસ્ક્રીમ - 150 જી;
• કુદરતી દહીં 0% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 મિલી;
• ખાડાઓ વિના સૂકાયેલું ચેરી - 50 જી;
• ભૂકો શેકેલા મગફળી - 20 ગ્રામ

તૈયારી

બ્લેન્ડર વાટકીમાં, આઈસ્ક્રીમ, દહીં અને અડધો મગફળી મૂકો. અમે બધા એક સમાન સમૂહમાં હરાવ્યું. અમે તેને તૈયાર ક્રેમંકીમાં ફેલાવી અને ઉપરથી સૂકા ચૅરી અને બદામથી શણગારેલી. સરળ, પરંતુ આ કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ ઓછી કેલરી ડેઝર્ટ તૈયાર છે!

ઓછી કેલરી કોટેજ પનીર મીઠાઈ

પકવવા વગર કુટીર ચીઝથી ઓછી કેલરી મીઠાઈઓ માત્ર અત્યંત નાજુક, પણ ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે.

ઘટકો:

• ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ઓછી ચરબીવાળા દહીં - 125 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 50 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 9 ગ્રામ;
• ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
• પાણી - 100 ગ્રામ;
• આલૂ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ અવેજી - 5 ગોળીઓ.

તૈયારી

ઠંડા પાણી (50 ગ્રામ) સાથે, લીંબુનો રસ પાતળો, તેમાં જિલેટીન ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. 15 મિનિટ સુધી ફેલાવાનું છોડી દો. કુટીર પનીર સાથે દહીંને મિક્સ કરો. અવેજી ખાંડને 50 મિલિગ્રામ ગરમ પાણીમાં ભરો, જ્યારે તે ઓગળી જાય છે, પરિણામી મિશ્રણને દહીં દહીંના માસમાં ઉમેરો. સ્વાટેબલ જિલેટીન વિસર્જન, ફિલ્ટર કરવા માટે ગરમ થાય છે અને બાકીના ઘટકોમાં ધીમે ધીમે ઉમેરો કરે છે. અમે બધા એક સમાન સમૂહમાં હરાવ્યું. પ્રી-કૂલ્ડ ઇંડા whippers એક કૂણું ફીણ માં કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને જથ્થામાં ઉમેરવામાં આવે છે, મિશ્ર અને પરિણામી મિશ્રણ પીચીસ સાથે ભરવામાં આવે છે. રેફ્રિજરેટરમાં 4 કલાક સુધી અમારી પ્રકાશ મીઠાઈ મૂકો.

કેવી રીતે ઓછી કેલરી મીઠાઈ રાંધવા - ઓટના લોટથી કેક?

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• જમીનમાં ઓટ ટુકડા - 130 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• મધ - 60 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 30 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ભૂમિ તજ, સૂકા આદુ, જમીન લવિંગ - સ્વાદ.

ક્રીમ માટે:

• ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• કુદરતી દહીં - 2 tbsp. ચમચી;
• ભુરો ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
• વેનીલા - સ્વાદ.

તૈયારી

મીઠું સાથે ઓટ ફલેક્સ મિક્સ, ઓગાળવામાં મધ, વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા ઉમેરો અમે નાના છીણી પર ગાજર અને સફરજન ઘસવું. અમે તમામ ઘટકોને જોડીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. લોટ સાથે વનસ્પતિ તેલ સાથે થોડું ગ્રીસ પકવવા અને છંટકાવ માટે ફોર્મ. અમે કણકને ઘાટમાં ખસેડીએ છીએ, જે આપણે 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરે છે. તે પછી, કેક લો અને તે ઠંડું દો.

હવે અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: વ્હિસ્કીટ કોટેજ પનીર, દહીં, ખાંડ, વેનીલીન, એકરૂપ જૈવિક પદાર્થ મેળવવા. ઠંડા કેકને 2-3 ભાગોમાં કાપો અને પરિણામી ક્રીમ સાથે દરેક સ્તર આવરે. અમે ફ્રિજમાં ફિનિશ્ડ કેકને 3-4 કલાક દૂર કરીએ છીએ જેથી કરીને તેને લગાડી શકાય. તેથી તમારી સ્વાદિષ્ટ ઓછી કેલરી મીઠાઈ તૈયાર છે. એક સરસ ચા છે!

એપલ સોર્બેટ

સફરજનમાંથી ઓછી કેલરી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને તે પણ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે. શું, તેઓ બધા વર્ષ રાઉન્ડ રાંધવામાં કરી શકાય છે. આ વાનગીઓમાંની એક નીચે આપેલ છે.

ઘટકો:

• લીલા મોટા સફરજન - 3 પીસી.;
• લીંબુ - 3 ટુકડા;
• પાણી - 200 એમએલ;
• ફળ-સાકર - 150 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં થાંભલાઓ. તેમને 100 મિલિગ્રામ પાણી અને 1 લીંબુના રસ સાથે ભરો, ફ્રુટકોટ ઉમેરો, આશરે 15 મિનિટ માટે નાના આગ પર જગાડવો અને સણસણવું. પછી આગ બંધ કરો, અને પરિણામે સમૂહ વળાંક એક બ્લેન્ડર સાથે puree સાથે. પછી અમે તેને કૂલ કરીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 3 કલાક મુકીએ છીએ. બાકીના લીંબુ, પાણી, વેનીલીનમાંથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને મિક્સ કરો અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. પરિણામી મિશ્રણને સફરજનમાં ઉમેરો અને એકીકૃત સામૂહિક બનાવવા માટે સારી રીતે કરો. અમે તેને મોલ્ડમાં રેડવું અને ફ્રીઝરમાં મૂકી દીધું. એકવાર sorbet સ્થિર છે, તે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.